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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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輕鬆方便的蘿蔔糕做法
食材:蘿蔔(刨成絲後的重量)、在來米粉、鹽(依個人口味調整)、冷水、白胡椒粉(依個人口味調整)、太白粉、油蔥酥(依個人口味調整)、植物油
我最喜歡吃的蘿蔔糕是只有蘿蔔絲,不加其他配料,而且吃起來還帶點Q感的純粹蘿蔔糕。這種蘿蔔糕吃起來,才能品嚐到蘿蔔本身蔬菜的甜味。每...
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、太白粉
阿嬤過年都會做的蘿蔔糕,是沒有加太多的配料,可以吃到純蘿蔔糕的香味!在瑞士的時候,我都會到超市買一條蘿蔔,做好冰在冰箱,可以當早餐...
食材:白蘿蔔、培根、白胡椒粉、油蔥酥、鹽、在來米粉、水
因為很懷念每次過年的時候,外婆都會準備蘿蔔糕給我們吃,如今外婆已經走了7年,還是會忍不住想起她為我們準備的蘿蔔糕,也因為工作忙碌,...
食材:香菇、蝦米、再來米粉、油蔥酥、水、開水、香腸、鮮味炒手、白蘿蔔
天冷時會想吃點辣的~買了鴨血與米血糕一起來做麻辣雙寶,把食材處理好,加上現成的麻辣鍋醬,直接用電鍋烹煮;材料簡單、做法容易、輕鬆就...
食材:鴨血、米血糕、小磨坊-川味麻辣鍋醬、糖、香菜(可略)、辣椒(妝飾-可略)、水
新手入門,沒有蒸籠用電鍋蒸也行
食材:白蘿蔔(削完皮)、在來米粉、水、香菇(切成末)、蝦米(可加可不加)、白胡椒粉(隨意)、鹽(隨意)、紅蔥酥、油
食材:黑糖、中筋麵粉、太白粉、橄欖油、泡打粉、開水、桂圓
每年過年前收到舅舅自製的鹹豬肉就感覺年味濃了,今年想做一些鹹豬肉的創意料理,於是製作蘿蔔糕時加入鹹豬肉香菇肉燥,鹹豬肉的香味搭配當...
食材:蕭記鹹豬肉香菇肉燥、白蘿蔔、蘿蔔糕粉、鹽巴、胡椒粉、冷開水
用臘肉製作珠貝醬的肉味較為濃郁,令我想起美味的港式蘿蔔糕,正好可作為方便食材。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、臘味珠貝醬、臘腸、油蔥酥、白胡椒粉、鹽
紅豆鬆糕是一道特色傳統名點, 鬆軟香甜,美味可口, 小時候吃過幾次紅豆鬆糕,便對它的味道念念不忘 ! 今天就來回味一下小時候的味道 !
食材:在來米粉、糯米粉、糖、水、蜜紅豆
年夜飯桌上一定要有的蘿蔔糕,象徵著好彩頭,蘿蔔糕做法其實不會太難。只要拌炒至糊狀,放入電鍋,就能輕鬆搞定! 材料可依個人喜好做調...
食材:白蘿蔔(帶皮)、在來米粉約3杯、鹽、乾香菇、冰糖、紅蘿蔔、白胡椒粉、水
終於有時間應景一下了,最簡單的年菜「蘿蔔糕」,忘了買絞肉就做素的吧,用香菇蘿蔔乾炒香,香氣也挺好的。 用在來米粉製作很方便,請電...
食材:白蘿蔔、在來米粉、老薑末、水、乾香菇、蘿蔔乾、油蔥酥、素蠔油、白胡椒粉、油
雞腿排先醃漬入味,加上米血糕,以電鍋蒸熟,完成後在淋上蔥油,軟嫩多汁帶著紅蔥的香氣,是一道濃濃的古早味料理。 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞腿排(去骨)、米血糕、米酒、老薑、鹽、青蔥、太白粉(或玉米粉)、小磨坊-金黃蔥油、黑胡椒粒
如果你不想加入膨脹劑,如泡打粉、小蘇打 可以試試這個食譜。 非常有彈性,蓬鬆柔軟,一定要趁熱吃啊
食材:低筋麵粉、黑糖、雞蛋、牛奶、速發酵母、食用油
食材:白蘿蔔(刨成絲)、在來米、水、鹽巴、香菇、油蔥酥
滿滿芋頭泥與芋頭絲
食材:芋頭、再來米粉、蝦米、香菇、油蔥酥、米酒、白胡椒、醬油、糖、水、鹽
*此為<電鍋+餡料版本>。 使用內鍋來蒸(非蒸籠) *自己做的蘿蔔糕,真材實料、自然無添加,健康而美味😋。
食材:白蘿蔔(刨絲後的重量)、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、蝦米、鹽巴、白胡椒鹽
蒸好的蘿蔔糕吃不完容易壞掉,小份量才無負擔! 純蘿蔔絲的蘿蔔糕,步驟超簡單的又美味😋。
食材:水、在來米粉、白蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、電鍋、白胡椒粉、烘焙紙或蒸糕紙、白糖、鹽