電鍋版

【#伯爵奶茶蒸布丁】*電鍋版(無蛋黃)

本來是要試看看只用蛋白不用吉利丁能不能做出奶酪的味道,結果還是有一點點蛋的味道,所以取名還是叫布丁囉xDDD 因為不太喜歡用香草精...

食材：蛋白、伯爵奶茶(本身微甜)、冰糖

簡易版電鍋滴雞湯

用一隻大雞腿滴三小時就可以滴出80-100cc的滴雞湯！雞肉和雞油還可以拿來做雞肉飯！

食材：雞腿、紅棗

雞肉飯（電鍋版）

食材：雞胸肉、酒、白胡椒粉、油蔥酥、水、醬油、味霖、糖

蘿蔔獅子頭湯(電鍋版)

將白蘿蔔與獅子頭一起熬煮成湯 只簡單調味 蘿蔔裡融合肉香~ 整碗湯頭清甜不油膩哦！

食材：豬絞肉、醬油,白胡椒粉、白蘿蔔、鹽巴

洋蔥雞湯（電鍋版）

食材：雞小腿、洋蔥、鹽、蒜頭、酒、粗粒黑胡椒、水

酒香桂圓甜米糕-電鍋版

酒香四溢的桂圓甜米糕，讓人忍不住一口接一口。且這料理非常簡單，出門在外的上班族或同學們，可以學起來。

食材：糯米、米酒、龍眼乾、砂糖

電鍋版肉桂蘋果蛋炒飯

找手邊的食材變化ㄧ下，蠻不錯的^_^

食材：小蘋果、洋蔥、市售玉米筍、雞蛋、調味料（咖哩粉、鹽、肉桂粉）

蕃茄排骨湯 (電鍋版)

冷冷的陰雨天，先喝個湯暖暖胃吧~蕃茄的微酸，很開胃~番茄多加炒的動作，滿滿茄紅素，湯頭更濃郁~ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，...

食材：排骨、牛番茄、蔥、薑片(或蒜頭)、肉醬罐頭(可省)、鹽、米酒

馬鈴薯香菇魯肉飯電鍋版

一個步驟一鍋到底方便快速 肉汁融合香菇香 肉質軟嫩又下飯 大人小孩都愛這一味

食材：五花肉、香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉

蕃茄牛肉（電鍋版）

食材：澳洲梅花牛肉、蕃茄、醬油、洋蔥、酒、蒜頭、味霖、薑、糖、白胡椒粉、鹽、水

滷焢肉（電鍋版）

食材：豬五花肉、蔥段、醬油、薑、酒、鹽、蒜頭、水、八角、五香粉、糖、白胡椒粉

麻油雞高麗菜飯~電鍋版

現在是高麗菜盛產的季節便宜又好吃，加上最近冷冷的天氣好適合麻油料理，用電鍋來做菜飯就不怕爐火沒掌控好而鍋底燒焦，每一口都吃的到麻油...

食材：去骨雞腿排、米酒、白胡椒粉、黑麻油、老薑、高麗菜、白米、水、枸杞、塩

紫米紅豆湯圓粥（電鍋版之紅豆免泡水煮法）

利用熱脹冷縮的方法，將紅豆的表皮撐到稍微有些裂痕，讓紅豆更容易煮熟軟爛！ 睡前食用少許紫米紅豆粥，會讓血液中的色氨酸很快跑到腦部合...

食材：紅豆、紫米、二砂糖或黑糖、糯米粉 (湯圓材料）

牛肉小米粥(電鍋版)

最近家裡的小朋友感冒，胃口不太好，所以煮了這道營養好吸收的牛肉小米粥，來幫她們補充一下元氣。

食材：小米、洋蔥、牛肉火鍋片、鹽

高昇排骨（電鍋版）

食材：豬小排、薑、酒、蒜頭、糖、烏醋、醬油、水

香菇栗子釜飯(電鍋版)

簡單食材燉煮， 栗子的鬆香綿密配上香菇的香氣與高麗菜的甜 簡單調味熱呼呼的一鍋，隨著米飯的熱氣竄滿整個廚房

食材：生栗子、乾香菇、雞高湯、香米、柴魚醬油、黑白芝麻、洋蔥、橄欖油、蔥末、高麗菜絲、鹽、雞肉絲

鮭魚菇菇炊飯(電鍋版)

鮭魚與菇類及蔬菜，以電鍋料理，一鍋就可以飽足，鮭魚還可兩吃，一半加入米飯中燉煮，一半乾煎洽洽，同時享用燉煮的軟嫩及乾煎的香酥紮實的...

食材：鮭魚、紅禧菇、米酒、美白菇、鹽、蠔油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、紅蔥頭、青蔥、白米、冷水