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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芋頭是個很好的食材,可以做很多的料理變化,拿來做中式點心正好,芋頭水晶糕材料簡單操作快速,蒸好軟軟QQ,煎過香軟QQ,用炸的也好吃...
食材:芋頭絲、地瓜粉、水、糖
簡單不用麻煩,所有食材擺入電鍋即可完成, 當電鍋打開瞬間,香菇的香氣撲鼻, 熱熱品嚐,紅棗雞湯更是清甜,好入喉,暖胃又暖心! 歡...
食材:紅棗、乾香菇(大)、雞肉塊、老薑、水、米酒、鹽
食材:高麗菜、胡蘿蔔片、醬油、蒜苗、味霖、洋蔥、糖、鹽
天冷似乎需要一些油脂來補充熱量,藉由熱量高的食物來幫忙身體產熱,所以冬天多吃一點點油脂是沒有關係的啦!燉肉如何料理才好吃呢? 1....
食材:三層五花肉、醬油 (視水量遞增/減)、水 (可淹蓋過豬肉)、米酒、黑糖、蒜頭 (去皮切除頭尾)、蔥 (洗淨切段)、小磨坊五香滷味包
知名江浙名菜無錫排骨,沒想到這樣的功夫菜,以醬汁醃製八角一起蒸不用油炸,用電鍋就能輕鬆完成,蒸出的肉質軟嫩多汁,非常適合做宴客或便當菜
食材:排骨、青江菜、醬油、薑、米酒、八角、香油、冰糖
早上起床懶懶的 所以備料好了大多都用電鍋快速料理😁😁 都是利用同樣的食材做出不一樣的變化唷~ 小米非常有營養唷! 之前也很常用給...
食材:鱈魚、小卷、紅蘿蔔、玉蜀黍、洋蔥、花椰菜、白米:小米、蔬菜高湯
老爺跟少爺都喜愛玉米筍,尤其是台灣有帶殼的,剛好是在市場看到,買了一些回來當晚煮,老爺說很好吃、很甜。玉米筍在我的認知,它是被我歸...
食材:帶殼玉米筍、昆布醬油、味霖或糖
食材:豬小排、白蘿蔔、酒、薑、鹽、水
食材:豬小排、蒜頭、酒、水、鹽、胡椒鹽
最近台灣像「燒蕃薯」,我們這些小蕃薯都快烤焦了! 在熱氣騰騰的烤爐中,來個古早味綠豆冰最消暑惹~ 用綠豆和黑糖做出無添加綠豆冰,健...
食材:綠豆、黑糖
年菜或喜宴常見的櫻花蝦油飯一直是頗受歡迎的菜色,其實在家用大同電鍋就可輕鬆做出這道好吃的油飯喔~~~加上鬆軟的栗子及炒香的櫻花蝦,...
食材:長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、水、豬肉絲、醬油、老薑、麻油或苦茶油、櫻花蝦、鹽、糖、栗子、蔥花
食材:排骨酥、蔥段、鹽、蒜頭、白胡椒粉、水、糖
桂圓米糕是記憶中的味道,也是我家的補冬甜點,這次加了花生粉讓它變身為搶手的小點心,就連不愛酒味的小朋友也非常喜歡呢! 饕食廚房~開...
食材:圓糯米、台灣菸酒紅標純米料理米酒、砂糖、桂圓乾、花生粉
其實「粉蒸排骨」也是可以當飯吃的,因為蒸肉粉的主要原料本就是「米」加一些香料! 將排骨、芋頭、地瓜三樣食材,和蒸肉粉、醬汁拌勻醃過...
食材:豬小排、芋頭、辣豆瓣醬、地瓜、味噌、糖、番茄醬、蒜末、薑末、醬油、米酒、蒸肉粉、冷水
冷呼呼的天氣,就想來一碗熱騰騰的粥。不用開瓦斯,就可以吃到健康營養的養生粥,增強抵抗力,最適合一家大小。
食材:米、開水、鹽巴、薑、香油、蛤蠣、芹菜、香菇、雞胸肉、雞蛋
食材:雞小腿、白蘿蔔、酒、薑、鹽、水
食材:豬五花肉、白蘿蔔、日式醬油、紅蘿蔔、酒、洋蔥、味霖、橄欖油、水、粗粒黑胡椒
為什麼是羹,不是湯?原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢,加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~ 更多美味的食譜在我和夥伴的fb...
食材:紅番茄、雞蛋、蔥花(點綴用)、太白粉(兌水)、雞高湯/清水、醬油