涼拌茄子【簡易電鍋料理】 貓兒食堂 每年春天,爺爺奶奶總會種下幾棵茄子,茄子口感軟嫩相當適合老人家食用,容易種植產量豐富,因此夏日的餐桌上總少不這道涼拌茄子,蒸熟、調... 食材:麻薯茄、香菜末、蒜末、辣椒末、醬油、蠔油、香油、醋、糖、涼開水 1 一起做 538 讚
超簡單一鍋煮的臘味飯(電鍋版) 取個名字真難 一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋 食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略) 1 一起做 120 讚
肉骨茶_電鍋料理 零廚藝 18食堂♥︎ 冷冷的天,最適合來碗肉骨茶,暖心又暖胃。肉骨茶是一道適合全家大小滋補的好湯,材料簡單,步驟容易,用它來泡飯更是美味的不得了♪ ★... 食材:豬小排、肉骨茶包、蒜球、醬油、米酒、鹽巴、白胡椒粉、清水 3 一起做 3,605 讚 45 分
[大同智慧AI電鍋] 羅宋湯 大同玩廚房 羅宋湯是一道簡單煮又營養的湯,用上大量的蔬菜和肉類,燉煮出天然的好滋味。湯裡有著蕃茄的酸,蔬菜的甜,牛肋條的香嫩。調味簡單,步驟容... 食材:牛肋條、洋蔥、蕃茄醬—、馬鈴薯(大)、粗黑胡椒粉、紅蘿蔔(小)—、鹽巴(起鍋前)、牛番茄(小)、高麗菜、月桂葉、清水 1 一起做 839 讚 90 分
電鍋做蛋糕♡巧克力棉花蛋糕 ♡安夏の手作人妻食堂♡ 不用烤箱也能做出綿密的棉花蛋糕!利用電鍋使用半蒸半烤的方式,就如同烤箱的水浴法ㄛ~口感蓬鬆濕潤,外表就和烤箱烤的一樣呢^^ ♡安夏... 食材:雞蛋、細糖、植物油、鮮奶、無糖可可粉、低筋麵粉 4 一起做 2,157 讚 60 分
嫩煎牛排♥(電鍋版的陽春舒肥法) 梁小蝶 不用專業舒肥機,只要電鍋+平底鍋, 也能料理出如玫瑰般誘人、口感超軟嫩的牛排喔~♥ 雖然與正統舒肥原理仍有差異,但重點是真的好簡單... 食材:板腱牛排、鹽/黑胡椒 5 一起做 560 讚
鹽水雞 - 少鹽電鍋版 Beth 用電鍋做鹽水雞不用汗流浹背,選用去骨雞腿肉,搭配喜歡的配菜、適當的鹽,享受美食無負擔。 食材:去骨雞腿肉、鹽、酒、小黃瓜、西洋芹、杏鮑菇、青辣椒、紅蘿蔔、芥藍菜、白胡椒粉、蒜末、蔥花 7 一起做 6,414 讚 45 分
[大同電鍋] 紹興滷焢肉 大同玩廚房 用五花肉逼出來的油脂來炒糖,多花5分鐘上糖色,用電鍋也能巧妙滷出晶亮色澤的好吃樣。滷汁鹹香好下飯,飛快盛上一碗白飯,淋上三大匙滷汁... 食材:五花肉條(寬6公分)、水煮蛋、薑片、冰糖、蒜頭、醬油、青蔥、紹興酒、紅辣椒、清水、八角 6 一起做 2,643 讚
【蒜味蒸大蝦】超簡單電鍋料理 三不離食 蒜味蒸大蝦是可說是一道相當受歡迎的料理 許多家庭主媽媽最擔心的原因大概是因為想到要處理太多的蒜頭碎於是就有了放棄的念頭 然... 食材:大草蝦、蔥花、蒜頭、香菜、奶油、醬油、沙拉油、魚露、米酒、味醂 3 一起做 1,666 讚 15 分
【蔥花肉鬆鹹蛋糕】低糖電鍋料理 三不離食 對官老師而言卻是在從事餐飲業多年後才有機會在一次海線班上課時... 學員買了當地知名的梧棲小鎮鹹蛋糕給我才知道有這樣的產... 食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、沙拉油、肉鬆、蔥花、開水、油蔥酥 5 一起做 461 讚 30 分
[大同電鍋] 涼拌雞蛋豆腐 大同玩廚房 冰至涼透的雞蛋豆腐,撒上柴魚片,淋上柴魚醬油,就是一道清爽的涼拌料理。簡單三種材料,把握蒸煮秘訣,用電鍋就能輕鬆蒸出滑嫩又美味的雞... 食材:雞蛋、無糖豆漿、柴魚醬油、鹽巴、柴魚片、蔥花(可省略) 365 讚 20 分