懶人電鍋料理 素食可食 麻辣臭豆腐 嗨,我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) 想吃麻辣臭豆腐 突發奇想用電鍋來蒸煮看看 雖然沒有像外面賣的用絞肉炒過的香氣 但相對清爽不膩 素食也可以食用喔! 食材:生臭豆腐、辣豆瓣醬、米酒、醬油、新鮮大香菇、大蒜、薑片、鳥蛋、小辣椒 542 讚 60 分
小廚娘❤薑絲蛤蜊湯#電鍋 廚娘邱韻文 大約十點到菜市場,可以買到已經吐沙乾淨的蛤蜊,再順便帶點嫩薑九層塔,不用放鹽也無需久燉,就能煮出超鮮美的蛤蜊湯♡ 💡如果是還沒吐... 食材:蛤蜊、嫩薑、米酒、清水、九層塔 5 一起做 709 讚
自製豆漿(電鍋版) Aliceee亂煮一通哇 豆漿是超超棒的東西 健身完來一杯 補充蛋白質 又含有高纖維 幫助便便 平常喝也可以排毒 美白 降血脂 好處多到爆喔~~ 食材:黃豆、水 4 一起做 840 讚
傳統蘿蔔糕(電鍋版) 邱郁喬 有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了... 食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴 2 一起做 426 讚 60 分
關東煮高麗菜捲❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 每每買到漂亮的高麗菜,總會仔細地取下外層完整大片的菜葉,心念著跟昆布柴魚高湯煮的高麗菜捲,日本媽媽捲的不只肉餡,還有想讓你同學各種稱羨。 食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥 2 一起做 523 讚 20 分
百花香菇鑲肉❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 偶爾來的「捲」「鑲」之類的技巧,會讓煮婦專業好感度大幅提升,厚實有彈性的香菇,加入蝦肉及豬肉混合的內餡,無論在視覺效果,或吃起來都... 食材:鮮香菇、蝦仁、太白粉或地瓜粉、絞肉、香菜和辣椒(裝飾用可略)、香油、香菇蠔油、米酒、清水、白胡椒粉 914 讚 20 分
少油煙料理-電鍋版~南瓜蒸雞塊 小牛的媽媽 用鄰居送的南瓜煮了南瓜飯,可是只用了一小部分所以南瓜剩很多,怎麼辦呢?再接再厲吧(握拳)!來煮電鍋版的南瓜蒸雞塊好了,還是以少油煙... 食材:雞肉、南瓜、鹽、蒜末、細砂糖、辣椒、水、米酒、太白粉、香油 15 讚
白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 大量的蘿蔔泥在煮物中,像是冬末春初雨同雪飄落的霙,日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」,可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏... 食材:切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯 155 讚 45 分
白菜千層豬肉鍋❤電鍋小廚娘 廚娘邱韻文 菜販老闆說肥大的山東白菜 纖維粗是用來做韓式泡菜或酸白菜,長長的天津白菜 口感脆適合切細快炒,這種圓圓的包心白菜,口感細軟煮火鍋才... 食材:包心白菜、梅花豬肉片、鴻禧菇或舞菇、和風高湯、和風醬油、味醂、紅蘿蔔片 1 一起做 753 讚 45 分
麻油香菇雞飯 【電鍋料理】 小毓の饗樂廚房🍳 冷冷的天氣,煮一鍋香氣十足的麻油雞飯,用白米取代糯米,且只要先將料炒香和白米一起放入電鍋,簡單又好吃哦! 歡迎加入小毓的粉絲頁一... 食材:白米、仿土去骨雞腿、鹽、乾香菇、米酒、老薑、麻油、水、醬油 49 一起做 1 萬 讚 20 分
電鍋蒸油飯 煮吃是七陶 油飯是我最愛吃的米食之一,以前從來沒做過,這一兩年開始學習烘焙,間接的連料理也慢慢學習,做料理沒有特定目的,就是學做愛吃的囉~~ 食材:長糯米、香菇水1又1/4米杯、薑絲約1/3根、蝦米、鹽巴、乾香菇、白胡椒粉、豬梅花肉絲、五香粉、醬油、油蔥酥 1 一起做 402 讚 15 分
電鍋蒸螃蟹+蟹醋(簡單沾醬蟹蝦都好吃) 寶琳上菜 蒸螃蟹,蟹醋沾醬很重要,它可以讓普通蟹變好蟹,讓好蟹上天堂哦~^^~ 而且这蟹醋拿來沾蝦也好好吃滴^^~ 希望大家一起美食交流d ... 食材:螃蟹、薑、米酒、米醋、糖 1 一起做 289 讚
樹薯粉甜湯(電鍋) 冷雨星 因為有天想測試樹薯粉有無怪味,想起之前看到的太白粉甜湯,可是如果是樹薯粉就沒辦法完美變透明 後來又看到有人說如果太白粉沒有成功,放... 食材:樹薯粉、水、黑糖 36 讚 30 分