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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我們家的蘿蔔糕吃起來有胡椒香是我最愛的地方。油煎後外皮酥酥的在沾上青蒜醬油這搭配讓我們全家怎麼吃都吃不膩~ 有時候娘家媽媽還會爆香...
食材:白蘿蔔、水、在來米粉、鹽、白胡椒粉
從小胖啾幼嬰時期,我就常會製作各種口味的粿,他的接受度也一直都非常高,這次用在來米粉做了口味最單純的紅白蘿蔔糕,吃得到滿滿蘿蔔絲,...
食材:在來米粉、冷開水、紅蔥頭、紅蘿蔔、白蘿蔔、白胡椒粉、植物油
簡單又純粹的美味⋯從小到大,很喜歡的古早味料理白蘿蔔糕⋯不加任何餡料,但是可以吃的到蘿蔔自然的清甜和單純的口感!很適合當早餐或小朋...
食材:白蘿蔔、清水、再來米粉、鹽巴、胡椒粉
滷牛腱自己滷簡單又衛生 還可以依照自己喜好改變口味 製作過程不繁複,是煮婦的方便料理 運用滷汁浸泡法,牛腱肉質鮮嫩又入味 簡簡單單...
食材:牛腱肉、青蔥、冰糖、薑片、米酒、辣椒、薄鹽醬油(請依個人口味斟酌)、市售萬用滷包、水(水量必須蓋過牛腱)
有人跟我一樣懷念小時候那種吃的到蘿蔔香味甚至蘿蔔絲的蘿蔔糕嗎?!長大後發現早餐店的蘿蔔糕都只有《糕》沒有《蘿蔔》耶!而且過年快到了...
食材:蘿蔔(大)、港式蘿蔔糕粉、白胡椒、鹽巴
想吃米製的發糕,但一般米製發糕的食譜大多使用在來米粉,而市售的米粉大多有種難以言喻的異味,因此嘗試使用生米製作,沒想到沒有想像中的...
食材:紫糯米、蓬萊米、水(製米漿用)、細砂糖、低筋麵粉、速發酵母、水(麵糊發酵用)
連續好幾年年節時都做蘿蔔糕給娘家媽媽 媽媽說我的用料實在、很純、很香,所以特別愛吃 這次一樣做給媽媽品嚐,不做素食的改作葷食蘿蔔糕...
食材:在來米粉、清水、食鹽、白蘿蔔(含皮)、砂糖、豬絞肉、白胡椒粉、油蔥酥
家裏沒有油蔥酥,用蝦米和蒜末爆香也好吃
食材:蘿蔔絲、豬絞肉、在來米粉、蝦米、蒜末、水
中式早點必備的蘿蔔糕,在家做才能吃到絲絲分明的完美內餡!(模具直徑19.8cm X 高5.5cm)
食材:白蘿蔔絲、在來米粉、水、香菇末、蝦米、白胡椒、鹽、油、蒜末
炎炎夏日只要下個廚就一身汗,有了電鍋輔助蒸跟滷,真的非常方便省時!
食材:五花肉、醬油、酒、蔥段、糖、黑糖、八角、薑片、蠔油、水(淹過肉的量)
買現成粘米粉/在來米粉 偷吃步,超簡單又好吃,在歐洲能吃到蘿蔔糕真的太感動啦!
食材:白蘿蔔、高湯(水也可)、粘米粉、乾香菇、水、火腿片、太白粉、紅蔥醬、鹽、白胡椒
醉雞是零失敗但又超級能端上檯面的宴客菜!如果只是家人要吃,連捆捲的步驟都省了。超簡單又超賺口碑的料理你一定要試試!偶爾想罪惡地煮一...
食材:去骨雞腿、鹽巴、紹興酒、紅棗、枸杞、蔘鬚、黃耆、當歸
這次用100%在來米粉製作,再用電鍋蒸,相對省時又方便。如果喜歡古早味,可以用豬油煸紅蔥頭噢!
食材:在來米粉(100%在來米)、馬鈴薯粉或太白粉、水、白蘿蔔(刨絲後)、紅蔥頭、乾香菇(大)、鹽、白胡椒
滷牛腱需要時間,包括滷製和冰一晚入味,既然都要等那麼久了~就順便加料! 把耐煮的蓮藕一起去滷!有電鍋不需顧火慢燉真好 !一次完成雙...
食材:牛腱(小)、蓮藕、豆瓣醬、薑片、冰糖、大蒜、紹興酒、蒜段、醬油、八角、芝麻、月桂葉、辣椒
不加任何調味料 吃到食材的原味鮮,海鮮甜⋯ 大人小孩都愛喝❤️
食材:干貝、蛤蜊、冬瓜、雪白菇、薑
滑嫩有嚼勁的蹄膀配上酸酸甜甜的福菜干,果然是絕配。 『大同智慧AI電鍋』 智慧進化 美味升級 http://tcpc.tatung...
食材:蹄膀、福菜干末、桂竹筍、香菜、鴻喜菇、蔥段燒、醬油、白胡椒粉、米酒、蠔油、糖
夏日的鳳梨,有著酸酸甜甜的美好滋味。利用它富含的鳳梨酵素來滷肉,不須任何技巧,肉質自然軟嫩而細緻。滷汁更是甘甜不死鹹,拿來拌飯既爽...
食材:梅花肉、鳳梨、香油、蒜頭、醬油、青蔥、蠔油、白胡椒粉、米酒、鹽巴、冰糖、清水
天氣變化大,動手做麻油飯,暖暖身體。添加香菇和高麗菜,將香菇的香氣以及高麗菜的甜味,完全和米飯融合在一起,作法簡單又美味哦! 歡...
食材:白米、老薑、麻油、乾香菇、鹽、高麗菜、米酒、水