電鍋年菜

香菇鑲蝦球。簡易電鍋宴客菜/年菜

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47179420 好像好久沒做"鑲式料理"...

食材：市售花枝蝦漿(已調味)、中大型香菇、枸杞

花雕醉雞卷（簡易電鍋版）

食材：去骨雞腿、脆瓜或蔭瓜、水、米酒、鹽巴、當歸、川芎、紅棗、枸杞、桂枝、胡椒粉或胡椒粒

懶人版獅子頭(電鍋菜)

這是某天懶症發作，又不想吃太油的食物，所發明的電鍋菜。 烹調時間其實只有在摔出粘性花比較久的時間，其他就是靜置跟電鍋在忙，所以被我...

食材：豬絞肉（瘦肉佳）、醬油、薑末、青椒、塩、紅椒、味醂、黃椒、太白粉（也可不加）

燉烏魚醃瓜（電鍋版）

香味四溢。

食材：烏魚、醃瓜、蔥、薑、味醂

電鍋料理～紹興白斬雞（附蔥油）

用電鍋就可簡單完成白斬雞，加了紹興酒更讓香氣提升。

食材：土雞、紹興酒、蔥花、鹽

發糕（電鍋版）

簡單的製作方式，零失敗喔！

食材：低筋麵粉、水、糖、泡打粉

港式蘿蔔糕 電鍋版

蘿蔔太便宜的季節又來了…… 很容易就蒸好的港式蘿蔔糕。

食材：葵花油、臘腸切碎丁、泡軟乾香菇碎丁、泡軟金勾蝦碎丁、油蔥酥、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、白蘿蔔、水、水磨再來米粉、太白粉

電鍋版東坡肉

食材：五花肉、蔥、薑、蒜、細麻繩15-20cm、紹興酒、冰糖、醬油、蜂蜜

清蒸金鯧

我們一家人都喜歡吃海鮮，你們也是嗎?每次想吃海鮮卻不懂得如何料理，只能上餐館享用，雖然餐廳廚師專業，口味多選擇，但價格實在不那麼親...

食材：金鯧魚、老薑、鹽巴、枸杞、大炒鍋+鍋蓋、純水(RO水)、長盤、碟子、電鍋裡的鐵架、餐巾紙、筷子

電鍋版 素蘿蔔糕

食材：在來米、水、白菜頭、素肉燥、鹽、白胡椒、醬油膏、香菇精

臘味飯電鍋版

用電鍋煮臘味煲飯，一鍋到底，臘肉的油香散佈在米飯中，鹹香的滋味好讚！ 👉👉這邊紀錄我的旅遊美味人生💑： http://slfam...

食材：米、臘肉、肉鬆、青蔥

蛤蜊干貝蘿蔔湯（電鍋料理）

喝膩了蘿蔔排骨湯嗎？來碗滿滿的海鮮味的湯吧！簡單的電鍋料理，就能完成！😃

食材：白蘿蔔、蛤蜊、鹽（可省略）、乾干貝、薑片

電鍋-蔬菜海鮮湯蛤蜊番茄雪白菇娃娃菜干貝

超甜海鮮蔬菜湯 不加任何調味的健康飲食

食材：娃娃菜、雪白菇、番茄、洋蔥、蛤蜊、干貝、蟹肉棒、薑

醬香白斬雞♡電鍋小廚娘

簡單把雞腿蒸熟後冷藏，就是帶有雞汁凍的白斬雞，沾蒜蓉油膏或客家桔醬我都喜歡，但家裡剛好有很多辛香料的時候，可以用這款醬料，簡單夠味...

食材：去骨雞腿排、鹽巴、蒸出來的雞汁、米酒、醬油、老薑、烏醋、辣椒末、蔥花或香菜末、花椒油或香油

紹興醉雞(大同電鍋)

食材：去骨雞腿肉、紹興酒(米酒)、開水、枸杞、當歸片、鹽巴、鹽巴(醃雞腿用)

電鍋自創料理：干貝豆腐♥️

一切的一切只是因為一個電磁爐煮不了那麼多東西，所以發明了電鍋版的干貝悶燒豆腐😂就讓干貝躺在豆腐上，你可以去一旁洗洗睡了

食材：干貝、板豆腐、蔥、薑、蒜、辣椒、洋蔥1/4顆、日式壽喜燒醬油

簡易版電鍋香菇肉燥蘿蔔糕

清冰箱概念簡易版蘿蔔糕香Q可口，煎過酥酥恰恰的健康又美味，過年快到了試做看看會有意想不到的驚喜！

食材：蘿蔔大約1.5斤、紅蘿蔔（如果冰箱沒有可以不放）、絞肉、香菇、紅蔥頭酥、在來米粉、水、胡椒