雪鱼

[蒸鱈魚豆腐]電鍋版 簡易家常菜

廚房新手對煎魚有點怕怕，這道魚料理用清蒸方式處理，免除煎魚濺油，步驟比較簡單。鱈魚肉質細緻，切成塊狀的魚肉與豆腐極為融合，佐以紅燒...

食材：鱈魚、嫩豆腐、醬油、薑、米酒、蒜頭、糖、青蔥、醋、辣椒(可免)、黑胡椒粉、洋蔥末

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、生薑、豆鼓、日式醬油、米酒

在家也能吃到的【日式鱈魚肝】🐟🍋

今天勞動家務一天，我送我自己一盤我的最愛當獎勵🎁 我超級愛吃魚肝的，每次去吃都要2-300一份，自己學會調醬汁後，省很大，甚是欣...

食材：鱈魚肝、洋蔥絲、檸檬汁、蕃茄丁、鰹魚醬油、味醂、白醋

［生酮低醣餐］椒鹽鱈魚佐檸檬汁

給進行生酮低醣飲食的你更多菜單發想

食材：鱈魚、檸檬、椰子油、白胡椒鹽粉

豆酥鱈魚，大人小孩都喜歡吃的魚料理

鱈魚沒有太多油脂也沒有小細刺，細緻肉質特別適合老人和小孩；把炒到香酥鬆脆的豆酥鋪排在熱騰雪綿的魚片上，兼具清爽和開胃的豆酥鱈魚在餐...

食材：鱈魚、青蔥、蒜末、米酒、薑末、素蠔油、糖、豆酥、沙拉油

簡單烤鱈魚

輕鬆出好菜 營養又健康

食材：鱈魚片、薑絲、破布子

豆酥鱈魚

好吃營養的豆酥鱈魚自己在家做非常下飯 https://m.facebook.com/wowomama/

食材：鱈魚、蒜頭、蔥、豆酥、米酒、糖、胡椒粉

【南僑讚岐】海鮮總匯義大利湯麵

【台灣基隆小卷】逐漸成熟的小卷們5月開始會洄游到食物來源豐富的東北部海域 　 ➤鱈魚含有豐富的DHA、EPA多元不飽和脂肪酸；小卷...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（柚子麵）、鱈魚、淡菜、黑胡椒、鹽、小卷、蝦子、鮮奶、馬鈴薯、洋蔥、番茄、無鹽奶油、乾辣椒

烤鱈魚（零廚藝、零失敗）

簡單好料理！

食材：鱈魚（已退冰）、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粒、蒜頭

煎炸鱈魚丸+古早味酸甜小黃瓜🥒

食材：鱈魚丸、小黃瓜、鹽、糖、白醋

甜酒釀蒸鱈魚

這是懶人蒸魚法，利用即時港式醬料包，加入甜酒釀蒸魚，味道很不錯！ 甜酒釀是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵發酵而成的一種甜米酒，酒釀也叫...

食材：愛料理市集鱈魚(大比目魚)、桂花甜酒釀、樹子罐頭、港式醬料包、蔥絲、辣椒、蒜末

破布子蒸鱈魚

食材：鱈魚、薑片、破布子、蔥絲、蠔油、辣椒絲、醬油、米酒

簡單蒸-古早味比目魚

電鍋菜，只要會按電鍋開關就可以上菜🤣

食材：比目魚（鱈魚亦可）、薑絲、鰹魚露、開水

清蒸鱈魚

新鮮的魚才能用清蒸的！原汁原味就是鮮！

食材：鱈魚、嫩薑、蔥、醬油、米酒、味醂

鱈魚金針菇豆腐煲(水波爐料理)

水波爐蒸魚內鍵行程很美味喔! 剛入門水波爐朋友們這道美味佳餚值得一試~~ 幫家人準備魚補充鈣質。

食材：鱈魚、豆腐、自製蔥蒜醬、金針菇、鰹魚醬油、香菇、史雲生高湯、青花椰菜、紅蘿蔔、薑絲

細細隻鱈魚膠の處理方法

這隻冰島鱈魚膠雖然好細隻，但勝在乾淨沒什麼腥味，粗粗地補吓膠原蛋白，抵食！

食材：鱈魚膠、水

金沙鱈魚片

每次買鱈魚都只想要做豆酥鱈魚， 這次來點不一樣的吧！

食材：鱈魚、地瓜粉、鴨蛋黃、蔥薑蒜