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鷹嘴豆鮮味排骨湯
小曹很愛吃之前逛米糧行，看到這外型討喜的鷹嘴豆(又稱雪蓮子)，就和不認識的婆婆媽媽們聊了起來，討論怎麼煮才好吃。連老闆也加入我們聊天行列。 ...
食材：鷹嘴豆、豬小排、薑片、紅棗、水、米酒、蛤蜊、鹽
雪蓮子
381 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雪蓮子」的零失敗食譜
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核桃雞肉絲鷹嘴豆泥
湯瑪仕微食堂We wish you a merry xtmas~ we wish you a merry xtmas~最近走在街上到處都是濃濃...
食材：湯瑪仕冷凍生鮮火雞、鷹嘴豆泥、優格、青蔥、胡椒、鹽、核桃、克里特島特級初榨橄欖油
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豆榖類/食材備料/素食
湘湘素食湘湘豆榖類及食材備料^_^ 平常一次準備好，隨時打豆榖漿或加入燉飯等料理都很快速方便喔！ FB連結： https://www.f...
食材：薏仁、鷹嘴豆、黑豆、黃豆、枸杞、紅棗、水、生堅果
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中東 Hummus 鷹嘴豆泥
W. tu食譜網誌版 http://wan1983.pixnet.net/blog/post/216686884 Hummus是在歐美都很...
食材：鷹嘴豆、橄欖油、芝麻醬Tahini、萊姆汁、大蒜、鹽、黑胡椒
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健康鷹嘴豆泥Hummus
Sheila Mae歐美盛行的十分健康的零食
食材：Chickpea鷹嘴豆、Olive oil橄欖油、Lemon juice檸檬汁、Salt鹽、water 水
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❤素食版美乃滋（蛋黃醬）❤️
心機煮婦對奶制品過敏？不能吃蛋黃醬？自家制無奶版蛋黃醬，比坊間更健康美味
食材：鷹嘴豆水（無鹽）、芥末粉、有機牛油果油、楓葉糖醬、檸檬、玫瑰鹽
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微辣薑黃慢燉南瓜鷹嘴豆 / 五辛素
3F Kitchen有時會在夏夜裡 開著廚房連接後陽台的門 讓帶著點溫度的風緩緩吹入 站在流理檯前用自己的步調 慢慢處理食材 接著將薑黃與辣椒粉炒出...
食材：南瓜、煮熟鷹嘴豆、洋蔥、紅扁豆、番茄paste、薑黃粉、匈牙利紅椒粉、鹽
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鷹嘴豆燉牛腱燴飯 真食物 簡單上手
我的希臘橄欖油地中海飲食不可或缺的特級橄欖油到底怎麼用? 豆類料理要好吃，最重要的就是要加上好油，梅臘斯PDO特級橄欖油與生俱來的奶油味，使得這...
食材：鷹嘴豆(雪蓮子) 乾、牛腱切塊、紅蘿蔔切丁、洋蔥切片、白酒、大蔥切段、大蒜、朝天椒、月桂葉、百里香、梅臘斯PDO原產地特級橄欖油級、1小匙
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中東辣雞豆泥 SpicyHummus
choochoocaChew雞豆泥! 這是一個來自於中東的一道菜。 我沒去過中東，所以不能夠說我做的是道地的雞豆泥，但是這是一個我一做好就會有一大包玉米片立刻...
食材：鷹嘴豆罐頭、新鮮檸檬汁、白芝麻醬、蒜頭、冷壓特級純橄欖油、雞豆水(罐頭水)、鹽、小茴香/純孜然粉、西班牙紅椒粉、細辣椒粉
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快煮湯-雪蓮子鮮香菇肉片湯
家樂福廚房雞豆又稱雪蓮子、鷹嘴豆，含有豐富的營養成分，加入甘甜的香菇和肉片，營養又美味！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 htt...
食材：家樂福雞豆罐頭、鮮香菇、五花肉片(稍微比較厚的)、薑片、鹽、胡椒
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摩洛哥香拌麵
主婦食堂食譜設計╱林佳蓉 攝影╱阿春
食材：鷹嘴豆、洋蔥、辣椒、蒜頭、香菜、去骨雞腿、米籽條、鹽、黑胡椒粒、孜然、香芹(巴西利)、薑黃粉、月桂葉、白酒、水
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雞豆藜麥沙拉
會飛的人此款豆類加穀類沙拉，可以讓你吃得飽又吃的巧，讓愛美的女性和上班族，補充足夠的纖維質和營養，可以讓你當成不用加熱的便當菜喔！
食材：雞豆、藜麥、大蒜粉、碎大蒜、蘑菇、水、［調味料］芹菜末、鹽和胡椒
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鷹嘴豆沙拉
家樂福廚房營養價值高的鷹嘴豆(雞豆)做成沙拉！讓你不但吃的清爽，更吃的健康。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.ca...
食材：家樂福雞豆罐頭、牛蕃茄、洋蔥、綠蘆筍、家樂福橄欖油香醋(噴式)、胡椒粉、鹽
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♥憶柔蔬食♥焦糖花椒滷素雞(豆雞)
淨心環保蔬食秀焦糖花椒滷素雞(豆雞)，不加滷包只加醬油滷也可以很香的， 滷一鍋每餐都可以快速開飯，再炒二個菜，速成又美味。 想收到更多訊息請到...
食材：油、薑片、砂糖、花椒、八角、醬油、水、素雞(豆雞)
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【純素食譜】不用蛋也能做香濃歐姆蛋
全植食尚想吃歐姆蛋又怕攝取過多膽固醇？別擔心！用健康滿滿的鷹嘴豆粉也做得出美式餐廳必點的歐姆蛋噢~~~快來試試吧!
食材：鷹嘴豆粉、植物奶（豆漿）、蘋果醋、小蘇打、營養酵母、薑黃、黑鹽、蔬菜
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【週末一鍋】摩洛哥風味肉丸
下班後的狂奔料理製作過程像是中東版的獅子頭， 都是做好有味道的丸子再與蔬菜一起燉煮， 帶便當時也像獅子頭一樣方便的異國料理！ （所以也像獅子頭一...
食材：牛絞肉（瘦）、豬絞肉（偏瘦）、紅蘿蔔、鷹嘴豆、洋蔥（小）、蕃茄、芹菜、蕃茄糊罐頭、中東香料、低筋麵粉（或麵包粉）
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摩洛哥番茄燉雞
滿分人妻Coya的假日料理將烤過的番茄加進湯裡，和一部份湯料撈起用攪拌機打碎成泥狀，再加回鍋中燉煮；因為烤過的番茄水份少掉許多，加進湯裡不會稀釋掉雞湯味，和...
食材：去骨雞腿肉、鹽巴、乾雪蓮子(鷹嘴豆)、孜然粉、水、番茄、雞高湯、市售雞湯塊、紫洋蔥、熱水、紅蘿蔔、大蒜、大型辣椒、洋香菜或台灣香菜、黃檸檬皮
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蕃茄鷹嘴豆沙拉
annie鷹嘴豆可降低血脂與膽固醇，口感像蓮子，清香又甘甜，非常養生。拌入生菜中，不僅是一道前菜，更可當作主食，是非常好輕食，既養生又無油煙。
食材：鷹嘴豆、蕃茄、羅曼生菜、紫包心菜、檸檬、橄欖油、蜂蜜、塩，黑胡椒
