雪菜

這不是？雪裡紅炒豬瘦絞肉

清脆的雪菜，配上少油的豬瘦絞肉，加上一點小辣椒，啊斯...好吃內...感覺早上加土司吃，我也可以內...呵呵...

食材：雪裡紅（全聯買的）、豬瘦絞肉（全聯買的）、蒜頭、蠔油、橄欖油

雪裡紅

這是道很下飯的家常料理，也是很稱職的便當菜，趁有空多做些放冰箱，就是道冷小菜哦！

食材：豬肉絲、雪裡紅、蒜頭末、豆乾、紅辣椒、鹽、白胡椒粉、糖、醬油、香油

♥️雪裡紅炒肉末

雪裡紅其實是芥菜的一種，又稱雪菜，一般都會醃漬好再入菜，可用來炒肉、炒豆乾、燉豆腐或做成包子煎餅的餡料等。雪裡紅本身就有鹹味，不必...

食材：雪菜、絞肉、鹽巴、紅辣椒末、糖、薑末、蒜末、香油、水

自製安心雪裏紅

冬季盛產芥菜，仿效長輩惜物的心，買一把小芥菜來做雪裏紅，只要鹽巴就可以延長它的保鮮期，而且自己在家做，衛生又安心。醃漬好的雪裏紅加...

食材：小芥菜、鹽

雪菜豆辨酥

蠶豆或是青豆都可以用來做此道料理，當然又是一道少油方便的美味營養料理。 冰涼的味道更加好。

食材：青豆或是蠶豆、雪菜、調味 ： 鹽，胡椒粉及麻油

Fa Fa ~雪菜肉絲麵

快速一餐.....雪菜的特殊香氣 香香辣辣的 熱湯 Q彈的麵條 瞬間滿足一餐。

食材：醃製雪菜、肉絲、手工拉麵、辣椒、薑、蒜頭、雞湯塊

雪菜豆皮燒雞

食材：雪裡紅、豆皮、鹽、雞腿排、醬油、蒜頭、烏醋、乾香菇、米酒、荸薺、豆干、辣椒

自製雪裡紅

食材：小芥菜、鹽、水

雪菜雞絲紫薯湯麵

今天早上超冷的 煮了熱熱的雞絲湯麵 吃一半就已經要脫外套了 ~ 粉紫色的紫薯麵 感覺好夢幻哦 ! 詳盡內容請click入我的bl...

食材：雪菜、雞柳、高湯、紫薯麵

香辣雪菜肉末~雪裡紅小松菜~古早味下飯菜

好愛吃雪菜，把青菜用醃漬殺青去水後，再與肉末炒香，兩三口雪菜肉末就能謀殺一碗白飯！ 用芥菜、油菜都能做出雪菜肉末 今天是用小松菜...

食材：小松菜一把切末、鹽巴、紅辣椒輪切成圈、柴魚粉(可省略)、豬絞肉

綜合蔬菜精力湯

疫情居家多元蔬菜湯 簡單又健康

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋、紫薯地瓜、馬鈴薯、玉米筍、花椰菜、康寶干貝雪菜濃湯

雪裡紅拌豆包(自製雪裡紅)

一道很簡單的素食涼菜料理，雪裡紅脆豆包嫩，一起吃滋味清爽脆口。

食材：油菜、鮮豆包、香菇粉、鹽、胡椒粉、糖、油、香油

杭州雙鮮雪裡紅

自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感 也適合銀髮族食用

食材：雞胸肉、鮮干貝、鹽、雪菜雪裡紅、太白粉、高湯、薑末、蛋白、糖、胡椒粉

清炒雪裡紅

新手人妻急速上手家常菜。

食材：雪裡紅、辣椒、蒜、油、康寶鮮味炒手（原味）

辣味蕃茄魷魚圈燉飯/平底鍋

防疫在家天天煮，已經連續三週還沒去採購能做出什麼料理呢⋯⋯ 有冷凍魷魚圈及番茄罐頭來幫助，還是能做出跟現買新鮮食材不相上下的茄汁...

食材：白飯、洋蔥切末、蒜末、魷魚圈、番茄罐頭（整顆或切塊均可）、紅辣椒切圈（不吃辣可省略、青江雪菜

燒呼呼~雪菜豆腐煲

天氣漸冷,口味酸酸脆脆感的雪菜自己輕醃漬,和嫩豆腐一起煮入味,再添上辣椒! 燒呼呼的裝在鍋中配飯超溫暖~~~

食材：小松菜、嫩豆腐、鹽巴、鮮香菇、白醋、太白粉、辣椒、水、蒜頭

自製雪裡紅炒肉末

食材：小芥菜、塩、毛豆、絞肉、豆干、蒜、辣椒、白胡椒粉