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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這一道湯做法不難又美味。湯底是雞高湯,加了蕃茄和滿滿的蔬菜燉煮,營養也豐富。天氣變涼了,煮個熱湯來溫暖一下吧~ https://w...
食材:雞高湯、洋蔥、紅蘿蔔、培根、馬鈴薯(中型)、高麗菜、整粒蕃茄罐頭、鹽、黑胡椒
營造多人派對,煮一道色香味俱全的海鮮大餐絕對是最佳選擇! 品味獨家料理的幸福👉https://goo.gl/DEsmzJ
食材:西班牙燉飯米、蘆筍、洋蔥、大蒜、雞高湯、番茄、黃檸檬、蝦子、透抽、淡菜、煙燻紅椒粉、橄欖油、鹽、黑胡椒、番紅花、白酒、巴西里
非常清爽的ㄧ道菜,料理簡單,營養美味,可拌飯吃,也可以當成ㄧ道湯品來品嚐哦!
食材:香菇、娃娃菜、醬油膏、火腿、糖、蒜頭、鹽、雞高湯、太白粉水
韓式人蔘雞,燉湯、燉粥一次完成!! 使用南豐馫米,好好吃!! 詳細食譜:https://goo.gl/yTbhgL
食材:全雞、白米、紅棗、栗子、人蔘鬚、洋蔥、青蔥、蒜頭、高湯
假日懶得洗太多碗的時候一鍋到底義大利麵是最方便的選擇了~~可以依照自己的喜好加入不同的食材~~今天冰箱裡面沒有什麼太特別的食物就來...
食材:百味來番茄羅勒義大利麵醬、百味來義大利麵、蒜頭、牛番茄、熱開水、洋蔥、海鹽、鯛魚排、橄欖油、蔬菜高湯或雞高湯、義大利香料(可省略)、麵粉
這道家常義大利麵是用煸炸的蒜片及乾辣椒提香,加入簡單的調味料拌炒而成,十分簡單卻香又好吃,這次搭配無骨牛小排,平常也能搭配其他肉類...
食材:牛肉或其他肉(先煎熟)、義大利麵、橄欖油(拌麵預防沾黏)、蒜頭、乾辣椒(籽籽可稍微抖掉)、小磨坊羅勒葉或洋香菜葉、黑胡椒粒、雞粉或一大匙雞高湯、糖、九層塔(可有可無)、帕瑪森起司粉(可有可無)
天氣轉涼,開始會想吃一些濃稠黏嘴的美食,那就來做奶油燴雞吧! 用雞高湯將煎過的雞腿燉煮得軟嫩入味,整鍋裡滿滿都是黏嘴膠質,湯底還有...
食材:雞腿(棒棒腿)、洋蔥、培根、伏特加 30 ml、雞高湯、白醬
雞肉跟菇類向來是非常搭的食材, 無論是鑄鐵鍋還是電鍋, 都讓每個人都能輕鬆完成, 吃到營養又美味的雞肉蘑菇炊飯喔~^^ . 大成...
食材:大成雞里肌、白米、米酒、清水、醬油、高湯、味醂、鹽、紅蔥頭、白胡椒粉、食用油、五香粉、乾燥香菇、菠菜
身為一個營養師,我本身很注意健康的飲食方式,但由於工作總是繁忙的關係 這幾年來,我著手研究一些既簡單又好吃且健康的料理。在週末我...
食材:牛肩肉、紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹、大蒜、雞高湯、番茄醬汁罐頭、紅酒、大麥
重手工、重程序、重食材。台灣的古早手路菜不只重視排場,內涵才是真正根本 @COOKING第5期>> http://b...
食材:乾魷魚、螺肉罐頭、去骨腩排、醬油、糖、太白粉、冬筍、冬菇、芹菜、蒜苗、雞高湯
假日有時會煮一鍋蔬菜湯清清腸胃。比起傳統的雞湯或排骨湯,這款蔬菜湯底是柴魚香,配上玉米及蘿蔔燉煮後的清甜,好喝到停不下來啊~~
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、柴魚、玉米、清酒(或米酒)、金針菇、味霖、濕木耳、薑片、香菜、雞高湯、魚豆腐、蔥
每逢佳節,烹調一些用心又特別的菜式,讓家人共聚一堂,慢慢享用佳餚美酒,必定是烹飪的樂趣。 這個菜式雖然花點時間,但技巧不難,又可配...
食材:去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油
食材:佛蒙特咖哩塊(甜味)、雞里肌肉、洋蔥、洋菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、高湯
小家庭料理。 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡迎一起討論:)
食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、蔥、味醂、高麗菜、糖、雞蛋、鰹魚粉(雞粉)、米、七味粉、海苔絲、米酒、天然高湯
用味噌煨煮的菜餚有一種特別的味道, 吸收甘甜醬汁的蔬菜和鮮美的雞肉是絕妙搭配, 濃稠的湯汁讓人想到味噌拉麵的湯頭, 淋在白飯上超級...
食材:去骨去皮雞腿肉、高麗菜 (切絲)、白味噌、甜洋蔥 (切小塊)、楓糖、雞高湯 (1罐)、白蘿蔔 (切小塊)、米酒、新鮮/罐頭玉米筍 (1罐)、水、鹽、柴魚片 (1小包)、青蔥 (切成蔥花)、豆腐乳
煎到金黃的軟嫩雞蛋豆腐,再淋上鹹香的碎肉汁,配飯也很好吃喔。好陣子沒有煮豆腐料理了,剛好今天換了新鍋子也想來複習一下自己煎豆腐的技...
食材:橄欖油、雞蛋豆腐(分16塊切)、醬油(豬絞肉醃醬)、豬絞肉(放置醃料中醃製)、開水(豬絞肉醃醬)、豆瓣醬(魚香醬汁)、薑(切碎末)、米酒(豬絞肉醃醬)、砂糖(魚香醬汁)、蒜仁(去膜切碎)、胡椒鹽(豬絞肉醃醬)、蠔油(魚香醬汁)、青蔥(切蔥花,蔥綠蔥白分開)、太白粉(豬絞肉醃醬)、雞高湯
忙碌的職業婦女或家庭主婦⋯想要輕鬆做料理時,善用市面上不錯的調味料或湯底來烹調,不但節省了很多時間,也讓料理增添了風味。 今天來分...
食材:牛頭牌昆布海鮮高湯、蒜頭、辣椒🌶️、白蝦、透抽(或花枝)、蛤仔、青江菜(或小白菜)、麵條、調味料、淡醬油、油蔥酥、雞粉、胡椒粉、香油
自己在家做的酸辣湯絕對比外吃的好,材料豐富,可自己調較酸辣度,酸辣開胃。做法超簡單,30分鐘內就煮到一大鍋,超飽足! 可到我的F...
食材:香菇、紅蘿蔔、黑醋/白醋、黑木耳、醬油、竹荀、黑醬油、豬肉、麻油、豆腐、豆瓣醬、雞高湯、白胡椒粉、太白粉、雞蛋