雞醬

藕香醬雞

蓮藕與雞肉二種普通的食材，運用不同的烹調手法及調味做變化，可以很清爽也可以很下飯，這次就來個一鍋到底的藕香醬雞。甜甜鹹鹹的醬汁搭上...

食材：去骨雞腿肉、蓮藕、冰糖、米醂、醬油、蠔油、水

起司香雞

盤飾蔬菜和調味料可依自己喜好更換~

食材：雞里肌肉、起司片、豌豆嬰、葡萄籽油、日式和風沙拉醬

越南米紙卷-峴港BanyanTree食譜

去年在峴港Banyan Tree烹飪班學了最正宗的米紙卷，做法簡單的小食，加入兩種香草卻畫龍點晴，不用醬汁已超美味。這裡學的醬汁也...

食材：米紙、蝦仁、蒜頭、沙律菜、辣椒、青瓜絲、泰式雞醬、紅蘿蔔絲、青檸、芫荽、魚露、薄荷葉、糖

【 便當菜】 家常菜 超嫩 韓式漢堡排

繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。 *...

食材：豬/牛絞肉、嫩豆腐、牛/雞高湯、紅蘿蔔末、醬油、洋蔥丁、烏斯特醬、麵粉、番茄醬、鹽、太白粉、黑胡椒粉、無鹽奶油、芝麻油

蚵仔麵線

食材：麵線、鮮蚵、柴魚醬油、木耳、鹽巴、柴魚片、雞粉、香菜、沙茶醬、胡椒粉、烏醋、蒜末

泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩，滿滿的香茅、椰漿的香氣，混合著魚露的鮮味，非常下飯。 為了重現到底經典的重現泰式綠咖哩雞(แกงเขียวหวานไ...

食材：雞里肌肉、泰國茄子、泰式綠咖哩醬、冷凍青豆、糖、筍子、椰漿、魚露、玉米筍、檸檬葉、紅辣椒、朝天椒、打拋葉 / 九層塔、雞高湯

沙拉醬燒雞柳

這送是我家常做的送菜, 很受歡迎的啊~ 更多食譜分享請到 : https://www.facebook.com/HonneyK...

食材：洋蔥、雞柳

酸菜鴨血湯

食材：鴨血、韭菜、鹽、嫩薑、米酒、糖、酸菜、沙茶醬、雞湯塊、油蔥、水、蒜頭酥、胡椒粉

棒棒雞醬料

第一篇文章介紹適合夏日餐點 夏日逼近 開始準備清爽少油的簡便家庭料理 大家都會做的涼拌菜(*´∀｀*)ﾉ ♪

食材：雞胸肉、小黃瓜、白芝麻、醤油、砂糖、蒜泥、豆板醬、芝麻醬、白酢

低醣雞肉千層麵

想吃千層麵卻不想吃進太多澱粉嗎？那就試試這道有滿滿蛋白質、濃郁起司香的低醣料理吧！ *本食譜使用10吋烤盤 追蹤我的lG #fi...

食材：蛋白質捲餅、洋蔥、大蒜、牛番茄、雞里肌、黃櫛瓜、焗烤用起司、牛奶、紅椒醬、義式綜合香料、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、帕米吉安諾起司

泰式涼拌

清爽開胃

食材：洋蔥、小蕃茄、醋、蒜、魚露、堅果、鹽、肉片、胡椒粒、秋葵、泰式甜雞醬、香油、糖、檸檬汁、薑、鰹魚醬油

泰式海鮮蛋豆腐

利用泰式雞醬做主要調味，並加入醋跟檸檬汁帶出酸甜鮮味，再使用多樣食材增加不同口感，讓沒有胃口的熱天也可以食慾大開！ Viola料理...

食材：蛋豆腐（切片、去皮魷魚頭（切片）、泰式雞醬、竹輪（切片）、鳳梨醋、黃彩椒（切片）、魚露、紅彩椒（切片）、檸檬汁、洋蔥（切片）、香菜（切段）、辣椒（切片）

偽章魚燒小飯糰

剩飯？妳會想怎麼利用呢？煮稀飯？炒飯？今天就利用剩食-白米飯來作道偽章魚燒小飯糰，好吃好玩，輕鬆解決剩餘的白米飯，完全不浪費農民辛...

食材：剩飯、沙拉醬、肉鬆、康寶 -自然鮮 香菇風味調味料、味島香鬆、康寶-自然鮮 嫩雞風味調味料

泰式涼拌中卷(電子鍋版)

備好材料，不需要開爐火，只要有一個電子鍋，將中卷汆燙熟成，再與蔬菜、醬料拌均勻即可上菜，這樣做菜是不是簡單輕鬆又快速呢! 歡迎您來...

食材：中卷(透抽)、小黃瓜、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、鹽、泰式甜雞醬、檸檬汁

蘑菇醬雞柳

淡淡的，微甜蘑菇香雞柳。

食材：雞柳、洋蔥、蘑菇醬、糖、胡椒粉、米酒、太白粉

一鍋到底─梅香醬燒三杯雞

在這夏季的時候，善用蜜漬的Q梅汁來做料理，那酸甜的風味，以三杯雞的作法替代麻油，雞腿肉Q彈外皮和鮮美多汁的肉塊，咀嚼後梅子的香氣在...

食材：大雞腿、Q梅汁、薑、水、醬油、橄欖油

洋蔥醬炒雞

阿~旁邊的花椰菜是用燙的，後面那顆是干貝，聽阿母說是從北海道來的，離題了!!!洋蔥醬炒雞加上述兩樣，是我活了20幾年第一次煮出勉強...

食材：雞里肌肉、洋蔥、米酒、薄鹽醬油