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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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桃酥一直很愛,很久沒去買了,今天自己來動手做做。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:低筋麵粉、烘焙用杏仁粉、白砂糖、橄欖油、雞蛋、胡桃碎、泡打粉、小蘇打、鹽、黑麻油、黑芝麻、蛋黃
🇯🇵好吃好玩一人食🇯🇵 只要有麵粉,大阪燒是一道清冰箱超好用的簡單料理。這次選的主角是牡蠣(蚵仔),不僅含鋅、鈣等礦物質,同時也是...
食材:麵粉、黑胡椒、醬油膏、鹽、烏醋或白醋、雞蛋、蕃茄醬、水、糖、高麗菜絲、清水、牡蠣(蚵仔)、柴魚片、七味粉、青蔥花
好久沒有烤小餐包了⋯今天來分享用直接法做的奶油肉鬆小餐包,不用經過長時間的等待,是做麵包最簡單快速的方式。 其實掌握好麵糰發酵的...
食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰鮮奶、無糖優格、無鹽奶油、內餡、肉鬆、裝飾、全蛋液
此配方為一人獨享版 用果醬取代麵糊中的糖,享受美好健康的早餐。
食材:全麥麵粉(可換低粉)、泡打粉、甜菜根汁、牛奶、雞蛋、奶油、桑椹果醬(其他果醬亦可)、鮮奶油、小玻璃罐
賣相不佳,但真的好吃🤣
食材:雞蛋、低筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、蔓越莓葡萄乾果乾
奶香味的塔皮, 配上鬆軟的卡士達醬, 搭上人人都愛的新鮮草莓, 讓你一整天都充滿好心情❤️
食材:高筋麵粉、奶油、糖粉、牛奶、杏仁粉、雞蛋、香草莢、鹽、糖、全蛋、低筋麵粉、蛋黃、麵粉、玉米粉、鮮奶油、砂糖
家裡沒有烤箱 也可以電鍋動手做的布朗尼蛋糕
食材:牛奶、綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、苦甜巧克力磚、可可粉、雞蛋、低筋麵粉、砂糖
免驚!雖然是紅蘿蔔蛋糕,但是完全沒有紅蘿蔔的怪味! 反而多了紅蘿蔔轉化而來的糖分和水分,蛋糕非常濕潤好吃😋 除了裝飾之外,蛋糕本...
食材:紅蘿蔔、椰子細粉、優格、楓糖漿、奶油乳酪、奶油、椰子油、肉桂粉、雞蛋(室溫)、麵粉、糖粉、紅冰糖、鹽、檸檬汁、小蘇打粉
大人小孩都愛的鯛魚燒,口味鹹甜皆可 假日早餐來一發,小朋友可開心呢!!! 平常假日早餐吃沒兩口,這次一口氣吃掉三條魚
食材:希臘式優格、水、水煮鮪魚、雞蛋、玉米粒、低筋麵粉、沙拉醬、蜂蜜、黑胡椒粉、速發酵母、起士片、無鹽奶油(融化)、巧克力醬
瑪德蓮(Madeleine)是巴黎人用來搭配咖啡的小點,做法十分容易,且非常蓬鬆好吃 Youtube完整食譜: https://...
食材:巧克力粉、奶油、麵粉、泡打粉、砂糖、蜂蜜、雞蛋、牛奶
天氣悶熱就喜歡吃點清爽的涼拌美食,於是就蒸了粉皮(可以買綠豆涼粉替代)。粉皮是一種用澱粉(如綠豆粉、馬鈴薯粉、澄粉)製成的傳統食品...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、細砂糖、醋、魚露、芝麻醬、雞蛋、紅辣椒片、香油、高筋麵粉、二砂糖、素蠔油、鹽、鮮蝦仁、澄粉、蒜末、水
取豆腐、鮭魚的諧音,組合成為富貴有餘年菜,魚球僅用了鮭魚本身的魚油來健康炸,讓你不但富貴有餘也健康有餘~
食材:鮭魚、板豆腐一塊、米酒、洋蔥、鹽、雞蛋、玉米粉、胡椒粉、麵粉、起司絲、原味玉米片
最近因應COVID-19造成的全球宅經濟,許多知名的食譜紛紛公開供大家在家操作,這樣無私的分享真的是太讚了!👍🏼👍🏼👍🏼 繼之前...
食材:牛絞肉、豬絞肉、橄欖油、洋蔥末、無塩奶油、蒜末、麵粉、麵包屑、雞高湯、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、醬油、塩、法式芥末醬、黑胡椒
雞批是香港茶餐廳的出名糕餅。本次製作加多了芝士,令白汁味道更濃郁。詳細影片:https://youtu.be/8dQtNEgsz3M
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、雞腿肉、糖粉、米酒、洋蔥、鹽、生抽、甘筍、雞蛋、生粉、火腿、胡椒粉、麻油、鮮奶油、片裝起司、黑胡椒碎、莫札瑞拉起司、蛋黃
摩洛哥午、晚餐飯後常見的杏仁餅乾,常配上新鮮薄荷茶一起食用。
食材:摩洛哥杏仁巧克力、雞蛋、糖、鮮奶、鮮奶油、低筋麵粉、泡打粉、杏仁、糖粉
這是一款大人味的布朗尼餅乾 濃郁花生可可香伴隨著由咖啡及蘭姆酒帶來的奇妙香氣 吃起來酥酥鬆鬆 甜度不高 非常適合午後配杯伯爵奶茶一...
食材:低筋麵粉、無糖可可粉、無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、花生醬、海鹽、杏仁片、蘭姆酒、黑咖啡
香氣輕甜的哈密瓜 用最簡單的方式 帶來適合夏季輕盈口感的磅蛋糕 簡單甜點 香甜生活
食材:無鹽鮮奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、哈密瓜
劃時代的麵包指南 給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師 《世界最美味的麵包》 https://reurl.cc/vDWeno
食材:T65號麵粉、無糖可可粉、雞蛋(1顆全蛋+1顆蛋黃)、牛奶、水、糖、速發乾酵母、鹽、軟化奶油、70%苦甜巧克力