雞蛋麵粉

米漿芋泥吐司

用光泉原味米漿來代替牛奶,做個有花生味道的吐司,米漿吐司要入口那時,可以聞到花生的香味,內餡包入芋泥,讓口感更佳豐富。

食材：高筋麵粉、酵母、光泉原味米漿、細砂糖、鹽、奶粉、水、雞蛋液、無鹽奶油、芋泥

燒焦朱古力芝士蛋糕

疫情未減退😔，繼續試不同味道巴斯克蛋糕

食材：Cream Cheese、Whipping cream、雞蛋、黑朱古力、朱古力粉、糖、低筋麵粉

燕麥果乾早餐曲奇

燕麥果乾早餐曲奇含大量纖維，做成可愛形狀，是小朋友早餐、下午茶點的最佳之選。詳細影片：https://youtu.be/_Tkym...

食材：中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、薑粉、玉桂粉、燕麥、葡萄乾、杏仁片、葵花籽

巴斯克芋泥起司蛋糕

食材：芋頭、糖、奶油乳酪 (室溫軟化)、水、砂糖、鮮奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒或香草精

布朗尼帶你去旅行

超簡單，一口咬下融化你的心襲捲你的味蕾

食材：鹽、香草精、無鹽奶油、冰過的雞蛋、砂糖、低筋麵粉、可可粉

鮮蝦蔬菜煎餅

煎餅作法很多種隨你如何加入食材，簡單又好吃，小孩討厭吃蔬菜，用成煎餅小孩就超愛

食材：蔥、雞蛋、中筋麵粉、高麗菜、水、紅蘿蔔、黑胡椒、香油、油、鹽、草蝦

檸檬香橙磅蛋糕

夏天最適合酸酸甜甜的好滋味~

食材：細砂糖、鹽、柳橙及檸檬切片、食用油或融化無鹽奶油、糖粉、室溫雞蛋、柳橙混檸檬汁、低筋麵粉、泡打粉、柳橙混檸檬皮屑、綜合堅果(隨意是否要加)

海綿蛋糕 Sponge cake

海綿蛋糕每個人都一定吃過，簡單又濃濃蛋香味、口感輕盈，是最基礎的蛋糕，最纯粹的味道❤ 影片：https://www.youtube...

食材：雞蛋、糖、低筋麵粉、無鹽奶油

日式油揚炸肉排～素食可食。

用OmniPork新餐肉取代豬肉加上日式油揚豆皮炸出來的肉排，比起傳統肉排爽口不油膩，搭配萵苣ㄧ起吃輕爽不負擔！ 由 Green ...

食材：日式油揚豆皮、OmniPork新餐肉、薄鹽醬油膏、海苔、可食用的水、雞蛋、芝麻、麵粉、水、麵包粉、萵苣絲

湯種肉桂捲~柔軟香甜

使用了湯種的肉桂捲隔一天還很柔軟，撒上糖粉或淋上奶油奶酪糖霜酸酸甜甜的一口氣吃了兩個真的是停不下來。請訂閱我的YouTube 頻道...

食材：水、高筋麵粉、湯種、部分融化的奶油、牛奶、紅糖、室温軟奶油、糖、玉米粉、室溫奶油奶酪、鹽、肉桂粉、糖粉、速發酵母、雞蛋、檸檬汁、無鹽黃油、香草精、奶粉

【蛋素/高蛋白】香蕉燕麥黑糖核桃磅蛋糕

一款無奶油健康高蛋白的健身點心～ 靈活變化教你做蛋糕＆餅乾 只做燕麥基底的部分就可以烤成餅乾 磅蛋糕只要加入黑糖香蕉泥 讓它變成麵...

食材：核桃（先烤過敲碎）、高鈣燕麥片、全麥/低筋麵粉/杏仁粉、香蕉、高蛋白粉巧克力口味、黑糖、雞蛋、奇亞籽、椰子油

香蕉磅蛋糕

桌上的一條香蕉🍌，靈機一動把小惡魔👿點的柳丁磅蛋糕改成香蕉口味🤣；上次失敗烤成「粿」，這次改成糖粉再試一試，失敗為成功之母💪💪💪 ...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、常溫雞蛋、香蕉、牛奶

中秋蛋黃酥🥮

真的如此繁瑣 但很值得一試 原來古時候糕點 這麼昂貴！ （食譜主要是for 20顆，內文圖片是跟朋友做到40顆）

食材：鹹蛋黃（烘焙店購）、烏豆沙(烘焙店購）、雞蛋、米酒、黑芝麻、無水奶油 （烘焙店購）、中筋麵粉、無水奶油（烘焙店購）、糖粉、低筋麵粉、水

無泡打粉香蕉磅蛋糕食譜x法國綠山農場奶油

無泡打粉版香蕉磅蛋糕食譜,米粒做過至少三次！磅蛋糕材料與步驟都很簡單，算是烘焙新手零失敗蛋糕，最重要是香蕉的甜香風味讓人一吃上癮！...

食材：法國綠山農場無鹽奶油、低筋麵粉、室溫雞蛋、糖粉、香蕉

手作潤餅-蛋奶素

食材：豆干、雞蛋、水、紅蘿蔔、麵粉、高麗菜、鹽、素料、花生粉、糖粉、素肉鬆、油麵

氣炸《熔岩巧克力蛋糕》

可以一次準備多個 放到冷藏 等要吃的時候再拿去加熱氣炸 冷藏保存建議最長不要超過三天喔！

食材：70%巧克力🍫、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、牛奶🥛、雞蛋

巴斯克起司蛋糕

西班牙甜點「巴斯克起司蛋糕」 Basque Bundt Cheesecak 這款取材容易、作法簡單， 零廚藝、無失敗的高級甜點； ...

食材：六吋蛋糕模、奶油乳酪、砂糖、雞蛋、低筋麵粉、動物性鮮奶油