雞蛋麵粉

全程免揉免機器蒜蓉牛油麵包只需普通麵粉

免揉蒜蓉牛油麵包 視頻食譜，https://youtu.be/te5rT13jM3E 全程免揉免機器，只需普通麵粉，超簡單鬆軟好吃...

食材：普通面粉、溫牛奶、糖、酵母、盐、軟化奶油、鸡蛋

輕鬆做巧克力餅乾🍪小烤箱

小烤箱也能輕鬆做餅乾 健康好吃大人小孩都開心😋 剛出爐酥酥的 放涼後脆脆的

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖/蔗糖、雞蛋、可可粉

巴斯克乳酪蛋糕

沒有什麼技巧，依序放入材料拉拉入模即可

食材：Cream cheese、糖、雞蛋、鮮奶油、低筋麵粉、香草精

巧克力杏仁餅乾

苦甜巧克力搭配堅果杏仁的餅乾

食材：無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、杏仁片

古早味鹹蛋糕（蔥花肉鬆）

第二次試做，六吋模具、水浴法、海苔魚鬆較多，減糖，外觀有分層，內部分層不明顯，裡面口感水潤。 預熱160度10分鐘+烤150度40分鐘

食材：低筋麵粉、糖粉、牛奶、肉鬆、食用油、雞蛋、鹽巴、白胡椒、蔥

千層蛋糕

淡淡的甜味 適合下午茶吃的點心

食材：低筋麵粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、鮮奶油

老奶奶檸檬磅蛋糕

剛剛從合歡山回來，買了檸檬乾，就想到要做這個，配紅茶好適合的檸檬磅蛋糕！ 此次配方做了一大一小

食材：雞蛋、無鹽發酵奶油、糖粉、黃檸檬皮、檸檬汁、白砂糖、檸檬精油、低筋麵粉、檸檬果乾、泡打粉(可略）、檸檬果乾切丁、可食用檸檬精油

寶寶雞肉丸（副食品）

食物原材的味道，這次的蔥有點嗆🤪 訓練寶寶手拿及咀嚼，不是軟爛的肉泥口感，但很安全的食物。

食材：蔥、南瓜、雞肉里肌肉、麵粉、雞蛋蛋黃、小黃瓜

檸檬塔塔皮

食材：低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、無鹽奶油、室溫雞蛋、雞蛋、白砂糖、檸檬屑、室溫無鹽奶油

香蕉布朗尼(2021，R102)

一般的布朗尼不會加入香蕉，這個香蕉布郎尼味道濃郁，香醇獨特 飲料則是優格香蕉汁，清涼好喝，非常消暑

食材：香蕉、雞蛋、牛奶、低筋麵粉、杏仁核桃、可可粉

日式酪梨可樂餅 🥑

因為支持台灣小農，買了很多酪梨，所以想出這道創意料理 😅

食材：馬鈴薯、酪梨、雞蛋、中筋麵粉、麵包粉、鹽巴、美乃滋

🇧🇪比利時原味/巧克力鬆餅🧇

防疫宅在家，想吃什麼就自己動手做，孩子吃的開心，父母也安心❤️

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、雞蛋、可可粉、塗抹奶油、即發酵母粉、鮮奶、細砂、奶油

｛植物油｝肉桂香蕉馬芬

家裡香蕉太多吃不完怎麼辦？ 那就來做簡單製作又非常好吃的香蕉馬芬吧！ 這是我常做的減糖家常蛋糕之一，除了自己吃，送禮也很適合！ 香...

食材：冷凍過的熟香蕉、中筋麵粉、電動攪拌器、砂糖、刮刀、葵花油、大湯匙、小蘇打粉、六連馬芬模、鹽、油力士紙模、肉桂粉、200ml量杯、裝飾用的砂糖、攪拌盆、雞蛋

卡式達醬｜加在麵包、泡芙都好吃｜賽食譜

因為下一個影片是泡芙， 所以先來跟大家說說如何製作卡士達醬吧！ 何況我打鮮奶油失敗， 實在沒資格教學大家哈哈哈哈哈 鮮奶油好難，...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉(15-20g會比較稀、牛奶

《點心》自製鬆餅粉（低筋麵粉版）

到處買不到鬆餅粉，家裡有低筋麵粉，乾脆自己來調，煎出來超好吃的呀⋯小孩覺得又好吃又好玩呀⋯

食材：低筋麵粉、牛奶、糖、常溫雞蛋、奶油、泡打粉

布朗尼 Browni

不會過於乾口也不會太濕潤，比例恰到好處的布朗尼！🍫 簡易的食譜+天然的食材，沒有複雜的添加物，超容易上手！新手也不會失敗！ 小份量...

食材：中筋麵粉、可可粉、無鹽奶油、白砂糖、雞蛋、鹽巴

百香果杯子蛋糕

食材：百香果、無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、泡打粉