雞蛋湯

[紅燒豆腐]簡單家常菜

利用蠔油的鮮味，再以清雞湯燒煮慢燉，千滾豆腐萬滾魚，燒製出來的豆腐口感軟嫩，美味如魚鮮，比肉燥燒豆腐更下飯。 朱麗安廚房粉絲專頁h...

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、雞高湯

得意的一天有料熬鮮湯：香草羅宋牛腱湯拌麵

既方便又美味的有料熬鮮湯，加飯加麵都好吃👍👍👍

食材：香草羅宋牛腱燉湯、五木拉麵、雞蛋

親子丼

食材：無骨雞腿肉、蔥、日式高湯、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖

蛤蜊芥菜湯麵

清冰菜也食材豪華.加魚頭蛤蜊湯頭鮮美呢! 蕃茄帶點酸清爽解膩,麵條吸滿所有精華, 這完美的一碗真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 h...

食材：鈕釦菇(香菇)、蝦米、鯛魚頭、蛤蜊、蕃茄塊、芥菜梗小塊、紅蔥頭末、昆布柴魚高湯、酒、水、菜脯末、胡椒粉、香港雞蛋麵(麵線)、鹽、澱粉水

醬油蛋

熱熱的天，來一顆冰涼的蛋吧！

食材：雞蛋、蔥花、蒜碎、朝天椒、洋蔥、細砂糖、二砂糖、醬油、柴魚高湯、白芝麻

🍅番茄牛腱大阪燒

大阪燒也能有濃濃異國風味，使用得意的⼀天×有料熬鮮湯就能辦到！ 香草羅宋湯代替高湯加入麵糊中，內餡加入牛腱、西洋芹。 當然還少不了...

食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、中筋麵粉、燉湯、雞蛋、高麗菜、燉湯材料、大阪燒醬、美乃滋

玉子舞菇蒸蝦

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……。不僅熱量低，還可加速新陳代謝、降低血...

食材：好菇道舞菇、雞蛋、蠔油、雞高湯、味醂、蝦仁、水、乾香菇、香油、青花菜、蔥花、辣椒圈、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒

【 番茄(西红柿)豆腐汤 】好喝又下饭！

【番茄(西红柿)豆腐汤】味道鲜美、营养可佳又百搭的酸爽家乡料理汤！快来尝尝。https://youtu.be/mjSS0Cw821...

食材：豆腐、鸡蛋、玉米淀粉、番茄/西红柿、黑胡椒、白玉菇、盐、香菜、食油、生抽、麻油、浓缩鸡汤酱、花雕酒、酱青、黑醋

【皇兒廚藝♥】蒸蛋０失敗版本

皇兒對於蒸蛋有高要求主義，因為家人都愛吃蒸蛋，如何能做到不起泡泡也是一門學問，鑽研了很久才得出心得唷！訣竅請看小撇步！

食材：雞蛋、水、高湯塊

鯛魚片蒸蛋

健康的蛋白質跟白肉～快速簡單～

食材：鯛魚片、雞蛋、高湯、水、鹽巴

鍋燒意麵(沙茶豬)

簡單快手的午餐也能吃得好滿足！ 🍜相關食譜：「鍋燒冬粉(泡菜豬肉)」、「酸辣刀削麵」、「酸菜肉絲麵」、「泡菜煨麵(蔬食)」、「椒...

食材：關廟麵、小白菜、沙茶醬、雞蛋、味醂、白蝦、鹽、豬火鍋肉片、白胡椒粉、魚板、鰹魚高湯粉、魚丸、昆布高湯、青蔥

日式茶碗蒸

茶碗蒸源自於日本，加上日本人善於料理海鮮，因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料，但由於茶碗蒸的熟成時間短，海鮮食材務必新鮮而且體積不宜過大...

食材：雞蛋、柴魚高湯、柴魚、香菇、薄鹽醬油、魚板、米酒、鮭魚片、味醂、竹輪、鹽、蝦子

農純鄉寶寶高湯：南瓜濃高湯蒸蛋

外出時帶上寶寶高湯超方便👍 隔水加熱就可以喝湯啦😋 近年來大家喜歡帶著寶寶親近大自然， 露營、野餐的時候， 寶寶高湯超級方便😍， ...

食材：健康雞蛋、高湯、水（依雞蛋大小調整）

家常蟹肉蒸蛋

簡單省時家常菜！蒸蛋口感水嫩，帶著大海的鮮甜😋 🍳相關食譜：「家常蒸蛋」、「菠菜蒸蛋(奶蛋素)」、「薑黃蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「...

食材：雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、青蔥、溫開水、鰹魚醬油、鹽、鰹魚高湯粉、香油

【影片】餐肉雞蛋包（湯種法）

傳統的港式麵包，小時候超愛吃這個-午餐肉＋雞蛋包，加入了湯種的麵包，更加鬆軟，隔天仍然鬆軟美味！ 可到我的Facebook 專頁，...

食材：高筋麵粉、快速乾酵母、午餐肉、糖、雞蛋、牛奶、水、溶化無鹽奶油、鹽

番茄蛋花湯《番茄雞蛋麵》

簡單營養而且超好吃～ 可以不加麵更減脂健康啦～

食材：番茄、雞蛋、白菜、手工麵、蒜頭、蔥、辣椒、雞高湯

野菜清湯麵疙瘩(五辛素)

蔬菜清湯清爽又鮮甜，搭配爽滑筋道的麵疙瘩！免揉麵也能輕鬆享受😋 🍜相關食譜：「麵疙瘩(免揉麵)」、「辣炒麵疙瘩」、「咖哩炒麵疙瘩...

食材：中筋麵粉、太白粉、雞蛋、鹽、胡蘿蔔、冷開水、鮮香菇、青蔥、洋蔥、櫛瓜、香菇粉、黑胡椒粉、香油、素食高湯