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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天示範辣牛肉醬的做法,使用肉醬在豆腐鍋的調味上,以及出餐時序上擁有更大彈性。 🇰🇷相關食譜:「韓式嫩豆腐鍋순두부찌개」、「蔬食...
食材:嫩豆腐、杏鮑菇、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、青蔥、蔥、紅辣椒、蒜頭、鹽、醬油、高湯、魚露、米酒、砂糖、高湯粉、黑胡椒粉、粗辣椒粉、細辣椒粉、芝麻油、植物油
茶碗蒸看似簡單,光看外表順眼還不夠迷人, 內在要夠激情,才能打動味蕾迷人的魅力所在。 高湯是製作茶碗蒸的靈魂主角,除了配料與本身...
食材:雞蛋、鮭魚、昆布柴魚高湯、蝦仁、薄鹽醬油、順眼的碗、蛤蜊、味醂、網篩、鮮香菇、蒸鍋、胡蘿蔔、鋁箔紙/耐熱保鮮膜、秋葵、碗豆嬰
新手入門家常菜!上湯莧菜搭配雞蛋簡單營養,增強人體免疫力!
食材:莧菜、蒜末、鹽巴、雞蛋、水
以芋粿巧為主食的吃法,組合上菠菜炒雞蛋、蘆筍炒培根以及營養豐富的紅蘿蔔玉米排骨湯,可謂是色、香、味俱全了! 芋粿巧的作法,請參考...
食材:芋粿巧、菠菜炒雞蛋、菠菜、蘆筍炒培根、雞蛋、蘆筍、紅蘿蔔玉米排骨湯、蒜頭、培根、紅蘿蔔、海鹽、玉米、初榨橄欖油、豬肋排、老薑、香油、香菜末
滷肉飯是台灣非常受歡迎的一道小吃,肥瘦肉豐富的口感,配上鹹香的滷蛋跟爽口的醃黃瓜,非常爽口美味,忍不住多扒兩碗飯。 這道超下飯的...
食材:三層肉、絞肉、滷包、豬皮(怕油膩者可不加)、醬油、雞蛋、蠔油、薑片、豬骨高湯塊、大蒜、米酒、沙拉油、八角粒、大蔥、胡椒鹽(可不放)、豆乾、老抽醬油(調色用)、水、五香粉
這一次發現得意的一天出料理包,打開包裝就發現香草羅宋牛腱燉湯料理包拿來煮粥剛剛好,簡單煮,打個蛋花,灑上蔥花就能快速上菜,不管是外...
食材:得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、白飯、雞蛋、洋蔥、青蔥
上週分享了兩道島語良品Island Selection的太陽蛋餅粉料理 還剩下一個蔬菜口味的蛋餅粉 這次來做成經典的海鮮煎餅 🎯...
食材:太陽蛋餅粉、昆布高湯、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、中卷、糖、蔥、蝦仁、蟹肉棒
其實這份食譜食材和一般蒸蛋沒什麼區別~ 主要是分享如何讓蒸蛋呈現光滑細緻減少氣孔出現的小撇步(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:雞蛋、50度溫水或其他高湯、香油、鰹魚薄醬油、鹽巴、比目魚(純粹想增添口感可替換)、青蔥段
家常酸辣湯,一鍋湯搞定所有營養! 酸度辣度鹹度只是一個大概供大家參考,建議可以依照自己的喜好再調整一下喔!
食材:嫩豆腐絲、雞蛋、肉絲、紅蘿蔔絲、金針菇絲、木耳絲、蔥花、醬油、烏醋、白醋、香油、白胡椒粉、高湯包、太白粉水、水
之前有一次吃到IKEA餐廳的瑞典肉丸子覺得還蠻好吃的,所以幾乎每隔一段時間就會想去吃,但兩年前IKEA釋出了他的瑞典肉丸子的食譜及...
食材:牛絞肉、豬絞肉、無鹽奶油、洋蔥、低筋麵粉、馬鈴薯、蒜頭、高湯、黑胡椒、麵包粉、鮮奶油、鹽巴、醬油、黑胡椒粉、黃芥末醬、砂糖、雞蛋
酸爽開胃的酸辣湯,夏天喝上兩碗太過癮! 🍜相關食譜:「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「素食酸辣湯(二)」、「台式酸辣湯(家常版)」、「...
食材:胡蘿蔔、白蘿蔔、醬油、山茶茸、烏醋、乾木耳、香油、鮮香菇、砂糖、嫩豆腐、香菇粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥/香菜、地瓜粉、素食高湯、清水
櫛瓜怎麼煮,怎麼好吃
食材:圓櫛瓜、蒜頭、歐芹粉、洋蔥、西班牙紅椒粉、雞蛋、通心粉、鮮奶油、椰子片、初榨橄欖油、雞高湯、黑胡椒粒、啤酒酵母粉、鹽巴、帕瑪森起司粉、檸檬汁/冰磚
今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白蘿蔔、昆布結、竹輪、雞蛋 其他配料可以看...
食材:白蘿蔔、雞蛋、醬油、昆布、味醂、竹輪、蠔油、蒟蒻塊、鹽、其他火鍋料、糖、日式高湯
已事先炸好的雞蛋豆腐,和高湯、蔬菜料加熱,最後放上蔥花,蛋花均勻的分佈在湯內,足夠的豆腐,每一口都是滿滿的料。3分鐘就可以輕鬆完成。
食材:海鮮料、蔬菜料、炸雞蛋豆腐、豆腐高湯、蔥花
沒有米的皮蛋瘦肉粥~ 用洋車前子粉跟花椰菜米煮的粥唷~ 有時候身體微恙時,會很想喝粥~ 上次有跟大家分享長豆鹹粥,是使用奇亞籽料理...
食材:梅花肉絲、花椰菜米、洋車前子粉、皮蛋、白胡椒粉、雞蛋、鹽巴、高湯、醬油、蔥花、香油
充滿大海鮮甜、嫩滑細膩的茶碗蒸,用微波爐也能做! 🍳相關食譜:「家常水蒸蛋(微波爐)」、「家常蒸蛋」、「鮮菇蒸蛋」、「薑黃蒸蛋」...
食材:雞蛋、蟹肉條(蟳味棒)、溫水、鳴門卷/蒲鉾、鰹魚醬油、蔥、鰹魚高湯粉、香油、味醂
剩一些蔬菜番茄湯 打顆蛋 放上幾個水餃 大同電鍋 用力按下去 洗個澡 晚餐完成 Friday !Me time! ig:chr...
食材:蔬菜湯或剩湯、冷凍水餃、毛豆、雞蛋
粉絲們是否發現近期食譜經常出現蝦皮、紫菜和海芽呢?因為秋冬要補鈣!紫菜富含鈣、鎂等人體所需營養素,趕緊給孩子做起來吧! 🍲相關食...
食材:紫菜、雞蛋、薑、蔥、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、豬肉高湯