雞菇

無辣不歡《麻辣香鍋》

準備自己喜歡愛吃的食材，只要一塊麻辣火鍋底料，就能做出好吃又下飯的麻辣香鍋！愛吃辣的你不能錯過哦～～（請給我來碗米飯和啤酒😋

食材：蝦、蓮藕、麻辣火锅底料、鮮菇、洋蔥、荷蘭豆、蔥、薑、蒜、豆芽菜、芹菜、香菜、火腿或熱狗腸、蠔油、辣豆瓣醬、小黃瓜、砂糖、雞粉

鮮菇雞湯

用蠔菇及杏鮑菇來燉煮雞湯，菇類的甜味與雞肉的鮮味，讓湯品更順口美味哦!

食材：去骨雞腿肉、杏鮑菇、鹽、蠔菇、米酒、薑片、青蔥

👩🏻‍🍳金針花紫菜排骨湯

簡單的使用乾貨煮出好滋味

食材：金針菇-泡水軟化、紫菜-大約僕克牌大小、排骨-現川燙20秒撈起、雞湯塊-用菜刀切半、蔥-切碎、鹽巴、香油、胡椒粉

親子野菇蔬菜湯

簡單/宵夜/減肥餐/補充營養/飽足感 覺得不夠吃，可以依喜好加入冬粉、麵條。

食材：雞胸肉、雞蛋、雞湯塊、鴻喜菇、黑胡椒、小白菜、胡椒粉

松露料理 <豬肉> 黑松露肉球醬

最普通不過的肉丸子, 加上黑松露醬可以查出甚麼樣的火花呢? 加上香味濃的牛肝菌菇和松露煮成的淋醬, 叫人要怎麼不喜歡呢?🥰🥰 喜...

食材：白吐司、鮮奶、無鹽奶油、馬斯卡彭起司、橄欖油、豬/牛絞肉、洋蔥、蛋、蒜末、牛肝菌菇、松露鹽、胡椒粉、白酒、松露醬、雞高湯、松露橄欖油、牛肝菌菇水、海鹽、迷迭香、鮮奶油、黑松露

鴻禧菇紅蘿蔔香菇炊飯 （飛利浦萬用鍋）

趕時間時⋯炊飯真的是很推薦的料理！將自己喜歡的食材加調味料和米ㄧ起用電鍋煮熟，美味營養香噴噴的炊飯輕鬆上桌！ 用飛利浦萬用鍋煮的...

食材：鴻禧菇、紅蘿蔔、鈕扣香菇、薑絲、白米、水（量米杯量）、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、味霖、香油、蔥花

菇蛋雞末覺得冷麵

感謝【好菇道】提供雪白菇 話說得好：在天願做比翼鳥，在地大姊沒人要。 總是孤單寂寞覺得冷，不如就來道菇蛋雞末覺得冷麵，一起冷到世界...

食材：涼麵、黑木耳、雞肉、蛋、小黃瓜、胡麻醬、雪白菇

鴻喜菇炒雞丁【好菇道營養料理】

雞柳搭配鴻喜菇以及小黃瓜拌炒，有肉有菇也有菜，均衡營養。 鴻喜菇含蛋白質中胺基酸種類齊全，對青少年增高及智力發育有幫助。 小黃瓜，...

食材：雞柳、鴻喜菇、醬油、小黃瓜、米酒、香油、白胡椒粉、醬油膏、地瓜粉

花雕香菇雞湯

食材：家樂福雞腿切塊、薑片、鮮雞晶、鈕扣菇、枸杞、花雕酒、鹿茸菇

剝皮辣椒雞湯（電鍋版本）

涼涼的天氣為自己和家人煮鍋暖暖的雞湯吧！喝在嘴裏，暖在心裡❤️

食材：雞、薑、杏鮑菇、香菇、剝皮辣椒、水

人參菇菇雞粥【康寶香菇雞蓉濃湯】

仿效一下韓國人蔘雞粥！ 利用蔘茶包、康寶香菇雞蓉濃湯，不用十分鐘，輕鬆煮出一鍋好味，讓雨的冬天都暖起來了~ 暖暖過冬—人蔘菇菇雞...

食材：蔘鬚、蔘茶包、黃耆、白飯、雞胸肉、杏鮑菇、木耳、香菇、鴻喜菇、美白菇、牛奶、熱水、康寶香菇雞蓉濃湯

肉絲什錦菇湯

心裏os：「啊啊啊⋯沒時間煲湯了！湯品在偶們家飯點時間又不能缺少，一定要弄碗湯啊⋯怎麼辦？」 是不是有廚友們跟小茹一樣偶爾有這煩...

食材：新鮮什錦菇（依自己喜好）、去皮五花肉、薑、芹菜、雞湯塊、白胡椒粉、—-沒有雞湯塊用以下調味—-、高鮮味精、鹽

◐夏日開胃◑ 竹筍菇菇肉片粥

夏天到就是要吃筍子啊 筍子開胃...煮一鍋竹筍粥讓炎炎夏日清爽一下吧 簡單又營養 大朋友小朋友都愛吃喔

食材：筍子、梅花豬肉片、油、香菇、雞粉、杏鮑菇、胡椒粉、紅蘿蔔、小丸子

菇菇南瓜蝴蝶麵【好菇道營養料理】

把蝴蝶麵煮得軟爛，讓小孩好入口，搭配菇類、南瓜、紅蘿蔔、玉米粒、洋蔥、雞柳、魚柳，讓餐餐均衡營養。 鴻喜菇，護肝食物第一名，但菇類...

食材：蝴蝶麵、南瓜、鴻喜菇、紅蘿蔔、玉米、洋蔥、魚湯、雞柳/魚柳、鹽巴

鑄鐵鍋煮牛蒡菇菇雞湯

加入牛蒡及菇菇的雞湯，口味清甜又補元氣

食材：牛蒡、金針菇、秀珍菇、土雞、大蒜瓣

蠔油鮮菇蒸雞(無油煙料理)

利用蠔油醃製雞肉 蒸煮方式不但少油煙 還能保留食材營養 肉質嫩口鹹香中帶鮮味 醬汁拌飯超對味

食材：去骨雞腿、香菇、青蔥、薑片、米酒、蠔油、細砂糖、麻油

什錦菇菇雞茸粥

一個步驟簡單調味 所有食材切末放入鍋中煮滾 就是一碗豐富的鹹粥 更多分享花媽甜心派 https://www.facebook.c...

食材：隔夜糙米飯、雞絞肉、吉利丁粉、鴻喜菇、水、金針菇、細砂糖、杏鮑菇末、各式水果丁、紅蘿蔔末、玉米筍、薑絲、蔥末、鹽巴