雞腿去骨

馬鈴薯燒雞腿

鹹香的味道很下飯，也適合做下酒的小菜

食材：馬鈴薯、去骨雞腿肉、蒜頭、醬油、味霖、白胡椒粉、水

番茄雞肉燉白菜

冬天的白菜真是便宜大碗又好吃！搭配番茄和雞肉一起燉煮，白菜吸收了整鍋甜美的精華，雞肉也是軟嫩又美味！最神奇的是明明沒有海鮮，吃起來...

食材：去骨雞腿肉、包心白菜、米酒、番茄、鹽、醬油、蔥、白胡椒、糖、生薑、香油、蒜頭

脆皮雞肉親子丼

家常雞肉親子丼, 在食材的處理上, 多些工, 吃起來的雞肉口感更有層次喔~ 混合洋蔥的鹹甜醬汁, 淋在熱騰騰的白飯上, 搭配脆皮雞...

食材：去骨雞腿排、雞蛋、洋蔥、小磨坊 日式親子丼醬、清水、海鹽 黑胡椒粉、甜豆 (熟)、低筋麵粉

奶油雞肉菇菇義大利麵

用金寶奶油雞肉濃湯來取代奶油白醬煮義大利麵,不用在另外準備鮮奶油和牛奶的材料;整鍋食材拌勻,味道就很濃郁,有菇類和嫩雞肉的搭配,吃...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、金寶奶油雞肉濃湯、鴻喜菇、香菇、義大利麵、蒜頭、黑胡椒粒、鹽

親子手作: 醬燒雞腿

將食材準備好依序放入鍋中， 即可完成這道料理，不須翻炒簡單上桌~

食材：有機杏鮑菇、洋蔥、去骨雞腿、中秋剩的烤肉醃醬

豪邁！雞腿油飯😋

時常用電鍋做油飯，使用豬肉絲長時間烹煮會乾柴，是美中不足之處，這次下重本，調整用整隻雞腿肉，口感一級棒！😀

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、長糯米、老薑片、黑麻油、油蔥酥、白胡椒粉、塩、米酒、醬油膏、醬油、糖、水

泰式檸檬雞

不要看這沒啥意思，其實真的很好吃！ 這是再料理123 看到的夏天料理，覺得好好吃，也很涼爽，酸酸甜甜微辣的雞肉料理，簡單又好吃😋，...

食材：去骨雞腿、高麗菜或美生菜、鹽、白胡椒、白醋、米酒、糖、魚露、辣椒碎(a)、蒜頭碎(a)、檸檬汁、香菜、蒜頭碎(b)、辣椒碎(b)

義大利燉飯

家人從義大利帶回來的米，加入菇類、蔬菜和雞腿肉，做成營養滿分的燉飯

食材：義大利米、高湯、鴻禧菇、玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥、去骨雞腿肉、奶油、起司片、義大利香料

家常菜-菇菇炒雞腿

食材：去骨雞腿肉、自選菇類、蒜頭、蔥段、辣椒（可不加）、醬油膏（偏甜）

【香橙燒雞腿排】台灣柳丁使用

用當令盛產的台灣柳丁與雞腿排一起燒煮，一道甜甜鹹鹹帶有果香的年菜宴客料理【香橙燒雞排】就能上菜囉!

食材：去骨雞腿排、柳丁 去皮切塊、白胡椒粉、蔥末、鹽巴、醬油、薑末、米酒、糖、蒜末、水、柳丁汁、烏錯

麥年雞排佐蘑菇醬🎶

呷雞起家， 團圓年夜連飯⋯ 來點異國風情的雞肉料理； 添加傳統年菜的變化。 麥年是一種法國菜的作法：將魚、肉沾裹麵粉後下鍋油煎，煎...

食材：去骨雞腿排、鹽、蘑菇、雞蛋、奶油、中筋麵粉、雞高湯、麵粉、巴西里

奶油雞肉鮮菇燉飯

用生米和雞高湯一起慢慢熬煮而成的燉飯，嚐下的每一口、每一顆米粒都吸飽湯汁且入味，肯定是馬上再來一碗

食材：去骨雞腿排、羅勒、鹽、秀珍菇、橄欖油、無鹽奶油、蒜頭、洋蔥、白米、米酒、雞高湯、鮮奶油、起司粉

黃燜雞

香氣四溢、濃香夠味的黃燜雞，每塊雞肉吸滿醬汁精華，口感鮮美嫩滑，超級下飯的經典美味！

食材：去骨雞腿肉、米酒、鹽、白胡椒、冰糖、蒜頭、薑、乾香菇、木耳、醬油、青椒、辣椒、香菇水

玉米皮鹹派

鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...

食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士

かにの蔥油雞

利用簡單的食材，利用電鍋烹煮，也可以輕鬆上宴客菜喔！

食材：去骨無骨雞腿、香油、米酒、鹽巴、青蔥、白胡椒、白胡椒粉

蔥油淋雞

現在廚房設備用品相當進步，就算是沒有/不適合用瓦斯爐的小套房也可以使用電鍋、微波爐或是烤箱來做料理。 這次介紹這道蔥油淋雞，完全...

食材：去骨雞腿、蔥、薑、小磨坊蔥風味油、米酒、花椒、黑胡椒粉、八角、鹽

甜麵醬鹹酥雞

平時看日子假日沒上班才去，因怕又連續下雨 ，改昨天臨時趁好天氣去掃墓。還有家人老父母身体乎好乎壞，影嚮子女擔心。 每個人興趣不同無...

食材：去骨雞腿、芹菜葉(九層塔)、醬油、玉米粉、甜麵醬、蕃薯粉、辣豆瓣、沙拉油、糖、蒜末、薑末