雞肉豬肉

【靜靜小廚】完全手作炸雞塊

自己做的賣相跟口感都不輸外面賣的唷 一起動手做做看吧❤️ 市售的炸雞塊加了什麼你知道嗎 要給家人吃的 還是自己動手做最安心

食材：雞絞肉、雞蛋、低筋麵粉、水、蒜泥、鹽 胡椒

快速便當—糯米椒豬肉片/ 白菜金針菇雞肉

食材：糯米椒、豬肉片、金針菇、白菜、紅蘿蔔、雞腿排、四季豆、杏鮑菇

老乾媽香辣馬鈴薯燉雞肉

Masa老師食譜整理

食材：帶骨雞肉(或豬肉)、馬鈴薯、老乾媽香辣脆油辣椒、紅蘿蔔、清酒、洋蔥、味淋、蒟蒻絲(汆燙過)、砂糖、碗豆(汆燙過)、醬油、味噌、日式高湯

大阪燒🇯🇵お好み焼き～簡單輕鬆系料理

愛吃什麼料～有什麼放什麼！ 輕輕鬆鬆～拌一拌，煎一煎! 好吃美味大阪燒～上桌囉！

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜絲（丁）、洋蔥絲（丁）、紅蘿蔔絲、豬肉片（培根、雞肉⋯）、鰹魚醬油、美乃滋、鹽、黑胡椒

日式野菇雞肉炊飯

登登登愣～ 又到了分享私房菜的時間😋 這次又準備什麼料理呢？ 就是日式野菇雞肉炊飯啦！ 有這麼好吃又容易上手的料理 快跟著動手做❤️

食材：米、豬肉高湯、雞肉、鴻喜菇、紅蘿蔔、芝麻

地中海番茄燉雞肉丸

以番茄為底，搭配當季盛產的蔬菜和豆類來燉肉是東地中海黎凡特地區的家常料理。這道菜最後加入蒜泥及香菜做成的黎巴嫩青醬aliyyeh，...

食材：雞絞肉(或牛，羊絞肉)、洋蔥、橄欖油、巴西利、番茄膏tomato paste、蒜頭、多香果allspice(可省)、香菜、鹽、番茄、黑胡椒粉、櫛瓜、煮熟的鷹嘴豆、辣椒粉(可省)、高湯、水

花捲饅頭｜韓式大醬湯｜剝皮辣椒雞

想要做出一桌好菜，面對眼花撩亂的各式廚電，不僅花錢又佔空間 🤦 很早就注意到這類多功能料理機，這陣子使用【GREENIS 全方位智...

食材：中筋麵粉、水、豬肉片、即溶酵母、韓式辣醬、沙拉油、馬鈴薯、韓式味噌醬、帶骨雞肉塊、砂糖、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、剝皮辣椒、鹽、櫛瓜、醬油、薑片、豬油、青蔥、辣椒末、蔥花、蒜末、太白粉、米酒、胡椒粉、剝皮辣椒汁

［疫情助瓜農］西瓜燴雞豬拼

2020.05 初夏，又是西瓜🍉的季節。西瓜營養成份亦分佈在根部白色處，用沒挖乾淨的西瓜🍉來試試看當作天然甜味劑炒各種肉類吧！疫情...

食材：雞肉、豬肉、挖剩的西瓜、醬油、時蔬

辣炒四季雞肉丁🍖

一道菜就能讓你吃上好幾碗飯🍚 其實做法都很簡單，也不用什麼都要以幾克去調味，只要任何調味適量就好，依個人口味輕重度去調整😊 食材...

食材：四季豆、絞肉（雞肉&豬肉）、香油、鹽、胡椒粉、辣椒、蒜頭

三鮮料理（快炒）

這是一道很開胃的酒菜，跟朋友一起聚餐很適合煮的一道菜，因為他很開胃，夏天吃的話也不會感覺很燥熱，小朋子不希望吃飯的話，這種炒法也可...

食材：雞肉、豬肉、魷魚、蝦仁/蝦子、蒜頭、豆干、馬鈴薯、紅蘿蔔、胡椒鹽、黑胡椒、辛辣粉、砂糖、醬油

清冰箱料理—白醬菇菇燉飯

濃醇香 簡單營養好吃

食材：鴻禧菇、雪白菇、蒜味黑胡椒、豬肉絲（雞肉也可）、雞粉、生米、蒜頭末、鮮奶、奶油、白醬塊、水

電鍋奶香整顆番茄飯

簡單的宿舍不開伙料理，事先丟入電鍋，出門辦事或上課，一回家就有熱騰騰的飯可以吃喔！

食材：牛奶、奶油或其他油、米、魚肉/雞肉/豬肉、高麗菜、牛番茄

南瓜香菇雞汁粥(寶寶粥)

使用老母雞上湯為湯頭，讓粥品立刻有了風味 再加上使用當季的蔬菜搭配雞湯，細火煮成粥 － 非常適合挑食、不愛蔬菜的小朋友 以及胃口或...

食材：原禾軒老母雞上湯、豬肉/雞肉、南瓜、香菇、四季豆、鹽巴

中秋烤肉總匯-飛利浦氣炸鍋烤肉組合

可以完全取代傳統烤肉方式的飛利浦氣炸鍋，完全制霸完全取而代之！少了油煙，增加烤肉的歡樂與新樂趣！

食材：牛肉、羊肉、豬肉、蝦子、魷魚、雞肉、豬大腸

麻油雞

麻油雞除了雞肉也加入(松阪豬肉）和(雞丁） 給不愛帶骨肉的家人一起品嚐

食材：雞肉、松阪豬肉、雞丁、老薑、麻油、米酒

10分鐘上桌【日式炒烏龍麵】

超級超級簡單的日式炒烏龍麵，只要把材料準備好，10分鐘就能開動！ 簡單快速又好吃！料比麵多，一盤滿足('ω')b 影片看這裡↓ h...

食材：烏龍麵、豬肉片(換成雞肉也可以)、醬油、紅蘿蔔、酒、青蔥、水、高麗菜、※烹大師(覺得不夠味再加)、小顆洋蔥、杏鮑菇、海苔粉（無調味）、柴魚片

麻油飯➕藥膳羊肉湯

吃麻油飯配藥膳羊肉湯絕配

食材：薑片、雞肉或豬肉都可以、當歸黃芪、羊骨、羊肉、米酒、醬油