雞肉豬肉

紅酒蘑菇肉醬

精打細算的煮廚，一定會注意到超市大打折扣的即期肉片，這些即期肉片因為解凍過，不適合保存太久，眼看就要被丟進垃圾桶，頗為浪費~ 不...

食材：牛肉片/豬肉片、蘑菇、乾奧勒岡葉、伍斯特醬、乾百里香、紅酒、洋蔥、黑胡椒粉、番茄罐頭、新鮮迷迭香、大蒜、月桂葉、糖、雞肉高湯、九層塔

泰式炒茄子

泰國圓茄的皮比較厚，和台灣一般常見的茄子或是日本茄子口感相較非常不同～ 我第一次認識它是在泰國的料理教室，當時是用在綠咖哩料理～回...

食材：泰式圓茄、絞肉（雞肉或豬肉皆可）、醬油、洋蔥、魚露、水

雞肉火鍋

秋天最適合吃的火鍋.

食材：雞肉、排骨或豬大骨、水、綠花椰菜、白蘿蔔、南瓜、火鍋料、豆皮、鹽、豬肉片、高麗菜、芋頭

番茄鯖魚麵

食材：番茄鯖魚罐頭、蔥、蒜苗、洋蔥、雞蛋麵、蛋、香菇、紅蘿蔔、豬肉火雞肉、花椒、青菜

泰式酸辣鮮蝦紅咖哩

我和我的未婚妻最喜歡去泰國度假，泰國不但有美麗的風景和友善的人，還有好吃的菜😋 現在德國因為病毒疫情的關係，政府規定大家不能隨便...

食材：泰式紅咖哩醬（太多的話會很辣）、薑、洋蔥、蒜、蔥、魚露、九層塔、檸檬、檸檬葉、麻油、椰漿（看自己口味調整）、蝦子（雞肉、牛肉或是豬肉都可）、花椰菜、蘑菇、豆子

香菇蝦米炒冬粉

本來要炒米粉 結果拿錯到冬粉 就誤打誤撞囉

食材：冬粉、蝦米、蒜頭、香菇、油、紅蘿蔔、香菇泡的水、雞肉(可豬肉)、醬油、蔥、醬油膏、高麗菜、白胡椒、烏醋

洋蔥汁起司漢堡排（無牛肉版）

漢堡排是很多人都喜歡的食物，無論是配飯、配薯泥、配沙拉，或是夾麵包都非常合適。外面買到的漢堡排，很多都是純牛肉或牛肉、豬肉混合的，...

食材：絞豬肉、絞雞肉、Pizza起司、洋蔥、太白粉、醬油、蒜頭、鹽、砂糖、麵包糠、胡椒粉、黑胡椒粉

高麗菜捲

善用廚房工具(多功能調理棒)，讓備料快速多了 冬天的高麗菜，好吃又便宜，加個絞肉，變化一下作法，換個清淡的口味，讓家人吃的無負擔

食材：高麗菜(家樂福)、豬肉、雞肉、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粉、蛋、薑

煌輝洋蔥絲應用_洋蔥絲雞肉咖哩

食材：油、雞肉/牛肉/豬肉、燙熟的馬鈴薯塊、煌輝洋蔥絲、燙熟的紅蘿蔔塊、咖哩塊、水

洋蔥豬肉湯麵

一人食時,也要吃的美味和滿足才可以,把洋蔥和蔥白先炒出香味後,在放入豬肉片,加入高湯一起煮,面條吸收了食材和高湯的香氣,一碗料多又...

食材：洋蔥、火鍋豬肉片、青蔥、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、辣豆瓣醬、水煮蛋、蕎麥麵

青椒肉末義大利麵

利用韓國辣椒醬和牛頭牌原味高湯-雞肉風味來煮肉末,讓肉末更有味道,加入義大利麵拌炒勻,讓面條吸收香辣的醬汁,一口吃下,有香甜的洋蔥...

食材：豬肉末、韓國辣椒醬、義大利麵、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、洋蔥、青椒、米酒、鹽

水餃

家鄉的味道 好吃

食材：水餃皮、高麗菜、薑、蔥、鹽 黑胡椒粉、雞肉或豬肉、香油或麻油、醬油

寶寶副食-磨菇汁蒜香肉碎義大利麵

濃濃的磨菇香味,想不到寶寶很喜歡 一大碗吃掉,15分鐘完食:pp 更多寶寶副食: https://www.facebook.co...

食材：啡蘑菇、牛奶、蒜、雞肉/豬肉、義大利麵

蕃茄豬肉馬鈴薯燉菜

在中亞地蔬菜湯是很普遍的家庭料理，湯裡很常出現的甜菜根、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、月桂葉，其他材料就視個人情況而異加入。 我很喜...

食材：豬肉、蕃茄、研磨黑胡椒粒、洋蔥、乾百里香、馬鈴薯、月桂葉、地瓜、西洋芹、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、蒜末

膨皮麵/肉燥麵

萬華很出名的膨皮麵，為了煮這碗麵今天中午還跑去品嚐一下，店家賣的膨皮麵很陽春，3小塊膨皮，裝點一點油蔥酥，湯頭是大⻣熬的偏油膩。 ...

食材：牛頭排原味高湯雞肉風味、水煮豬肉片、米酒、麵條、蔥、滷蛋、薑、豆芽菜、水、韭菜、滷膨皮、肉燥、油蔥酥、白胡椒粉、蒸煮豬肉的湯、烏醋

蔥燒鴻禧豬肉佐豆腐

蔥燒鴻喜菇豬肉和吸飽醬香味的老豆腐真是絕配，利用牛頭牌雞肉高湯讓豆腐快速入味，煮入味的老豆腐配上熱騰騰的白飯，一盤有肉、有菜兼顧營...

食材：洋蔥、義美老豆腐、李錦記照燒醬、好菇道鴻喜菇、牛頭牌原味高湯(雞肉)、梅花豬肉、蓮藕粉芡水、青蔥

芋頭米粉湯🍜

這道充滿古早味的芋頭米粉湯，濃郁的湯頭，搭配上吸滿所有食材精華的米粉以及鬆軟綿密的芋頭，這天氣煮一鍋全家一起享用，真的是好暖胃啊👍

食材：蝦米、乾香菇、白胡椒粉、豬肉絲、醬油、油蔥酥、糖、芹菜、香油、米粉、芋頭、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、香菇水、水