雞肉蔬菜咖哩

泰式雞肉茄子綠咖哩 | 簡易快速好上手

綠咖哩是我很喜歡的一種咖哩，雖然每次吃都覺得「好辣！」，吃得一把鼻涕一把眼淚，但是因為這種辣是好吃下飯的辣，所以還是會把面前的綠咖...

食材：茄子、玉米、綠咖哩粉、杏鮑菇、椰奶、鴻禧菇、魚露、紅蔥頭、九層塔、洋蔥

泰式黃咖哩

帶有濃郁香氣的黃咖哩，最適合配上白飯然後一口接一口...... 說到泰式咖哩大家最熟悉的就是紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩，雖然每次去到...

食材：雞肉、玉蜀黍、檸檬葉、椰漿、南薑、馬鈴薯、香茅、茄子、番茄、魚露、黃咖哩醬

不失敗一鍋到底，南洋風鳳梨炒飯

為了炒出粒粒分明的炒飯，往往需要分批炒料和大量用油，這實在是太麻煩又太增加身體負擔了！本食譜綜合阿基師和吳秉承師傅的作法，讓你一鍋...

食材：隔夜飯、蒜頭、美乃滋、鹽巴、蔥花、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞丁、胡椒鹽、肉鬆、腰果

咖哩雞胸炒洋蔥

咖哩和雞肉的不同料理方式，也能變化出美妙的好味道

食材：好市多清雞胸肉、豌豆、咖哩塊、洋蔥、味醂、鹽、淡醬油、水

一鍋到底簡單咖哩雞

食材：洋蔥🧅、胡蘿蔔🥕、馬鈴薯🥔、雞肉、咖哩塊（中辣）、咖哩塊（甜）、鴻禧菇（可放可不放）

雞肉丸子咖喱飯

食材：佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、雞肉、紅蘿蔔、香菇、洋蔥、蔥、黑胡椒、魚漿

椰汁蔬菜綠咖喱雞

濃濃的椰奶味搭配綠咖喱最好吃

食材：雞肉、茄子、綠咖喱、番茄、椰奶/ 牛奶、洋蔥、鴻禧菇 或香菇、Thai Basil 羅勒

咖哩飯

雞肉柔韌耐嚼 馬鈴薯綿密入味 紅蘿蔔軟塌易碎 咖哩清爽順口

食材：中辣咖哩塊6人份、洋蔥、里雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、火腿片、水

香噴噴咖哩雞肉飯🍛

咖哩控嗎？ 來來來簡單又美味💗

食材：去骨雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米筍、節瓜、洋蔥

印度咖哩豬肉飯

印度咖哩豬肉飯 吃來吃去我還是覺得黃咖哩最經典好吃的～ 很喜歡印度香辛料風味再帶一點點的微辣。尤其是在現在冷冷的天氣，吃完整個暖起來～

食材：凱蒂咖哩醬汁粉、沙拉油、去皮洋蔥丁、肉丁(豬肉、雞肉、牛肉皆可)、去皮紅蘿蔔丁、去皮馬鈴薯塊

香菇雞咖喱飯

食材：咖哩塊、紅蘿蔔、紫米糙米、馬鈴薯、雞肉、香菇

雞肉蔬菜咖哩

食材：去骨雞腿肉、胡蘿蔔、白胡椒粉、洋蔥、蒜頭、咖哩塊、水、花椰菜

黯然銷魂咖哩飯

加了杏鮑菇有驚艷的感覺 原本只是加看看 沒想到驚為天人的好吃唷

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、咖哩塊、雞肉、咖哩粉、薑黃粉

電鍋料理-咖哩

咖哩是個永遠吃不膩的白飯殺手，作法也是超簡單，把現有食材全部放進內鍋蒸就完成了，也是充滿營養又快速的料理~

食材：紅蘿蔔、洋蔥、胡瓜、袖珍菇、雞肉、咖哩塊

【緊張的】簡單咖哩雞~防疫在家吃😤

最近covid19疫情嚴峻，必須要減少出門買菜的頻率，很希望可以煮一道簡單又耐吃又很營養的食譜（我好貪心啊😂），所以我就決定來煮咖...

食材：洋蔥、馬鈴薯、水、鴻喜菇、咖哩塊、雞肉（排）、即溶咖啡粉、食用油、鮮奶油

雞肉咖哩飯

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、飯、洋蔥、奶油、雞肉半隻（可換別種肉類）、水、牛奶（可不加）、咖哩塊

日式蘋果甜咖哩

食材：家樂福砍塊雞肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥（小顆）、牛奶(可不用）、咖哩塊、水