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客製麵線(蚵仔/大腸麵線改編)
Bun Ny喜歡吃清麵線，客製自己喜歡的料，一樣好吃！
食材：水、雞湯塊、太白粉、蚵仔麵線包、金針菇、自己喜歡的料、油蔥酥、醬油(鹹度調整）、柴魚片（可不放）
雞油
1,212 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「雞油」的零失敗食譜
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椒麻雞（少油少粉健康版）
陳太太的菜菜味熱熱的天氣， 來一道類似熱沙拉的椒麻雞， 檸檬的香氣， 花椒的微麻， 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式， 少去沾粉油炸...
食材：摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、檸檬汁、海鹽、醬油膏（或蠔油）、米酒、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉
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芋香雞肉冬粉湯
Feng Lin這冬粉湯是結合油蔥古早味與養生食材雞肉、芋頭與冬粉融合的一道餐食，簡單烹調，又可享受濃濃古早味，營養健康又美味。 歡迎您來逛逛喔...
食材：雞里肌肉(雞胸肉)、芋頭、米酒、芹菜/青蔥、小磨坊-玫瑰鹽或鹽、冬粉、小磨坊-純白胡椒粉、醬油、乾香菇、太白粉、蝦米、水(高湯)、小磨坊-蔥風味油
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純素蘿蔔絲酥餅兩種包法！不用豬油一樣酥脆
Vian Lau我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥！ 超級好食😋！ 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...
食材：油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉
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南瓜雞肉濃湯~GREEN & SAFE
jj5色廚春天的天氣最不穩定，心情跟食欲也跟著忽冷忽熱的。煮一鍋加入放山古早雞高湯煮成的南瓜湯，加入幾片雞腿肉，味道比一般的南瓜湯更勝一籌，...
食材：有機南瓜一顆、有機洋蔥½顆、有機蒜頭、放山古早味雞高湯（濃）、放山古早雞去骨雞腿、鹽（醃雞腿）、法國艾許無鹽迷你奶油、義大利高燃點葵花籽油
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桔汁地中海海鮮燉飯
Choya今天打算做一道簡單卻充滿異國風情的料理！這道料理充滿了金黃色澤，彷彿陽光灑落般的耀眼，就像到了充滿陽光氛圍的美麗地中海邊，品嚐一盤...
食材：（全聯賣的）總匯海鮮盤、冷凍火腿蔬菜丁、牛番茄（中）、洋蔥、白米、清雞湯、鮮金桔、米酒、鹽巴、油
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簡易篇｜簡易辣味炸雞翼 簡易小食 附影片
蝸煮雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材：雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油
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自製雞塊
廚房女漢子Rita's自己做雞塊，保證吃到的都是雞肉，口感和口味都超接近啊！！就算沒有調理機也可以用菜刀土法練鋼剁出雞肉泥喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁...
食材：雞胸肉兩塊、鹽、棕櫚糖或二砂、麵粉（任何筋度）、黑胡椒粉、玉米粉或太白粉、雞粉、胡椒鹽、大蒜粉、米酒、油（橄欖油、沙拉油…)、蛋白
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零廚藝滷味全部食材倒進去蓋鍋就完成
小眼睛大世界想要大口吃滷味但外面賣的其實東點西點也蠻貴的，自己煮愛煮多少愛吃甚麼都可以，超簡單的全部丟入鍋中小火滾滾滾就OK啦!
食材：豬五花、雞蛋、青蔥、大蒜、冰糖、高湯塊(建議雞豬牛)、月桂葉、胡椒粉、八角、油蔥酥、醬油膏、醬油、水
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土耳其雞肉飯
莎莎醬不辣雞肉飯是土國的街頭美食。生米先以奶油炒香，再加鷹嘴豆和高湯煮成飯，相當好吃！ 簡單的異國風味，試試看！ 💡鷹嘴豆又名雞豆、埃及豆...
食材：雞胸肉、米、煮熟的鷹嘴豆、葵花油、奶油、雞高湯、鹽
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湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯 (附影片)
蝸煮冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層黃白色，筍肉是淡白色。「冬至」的前...
食材：冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯
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茄汁海鮮燉飯
Vina的夢幻小廚房疫情三級警戒，不能在餐廳內用卻又想吃熱騰騰現作的燉飯怎麼辦？趕快試試這個食譜吧，它讓你就算宅在家也一樣能享用猶如置身於餐廳現作的美...
食材：洋蔥、蒜頭、鹽、秀珍菇、粗黑胡椒、透抽、羅勒葉、蛤蠣、米、蝦子、無鹽奶油、油、雞高湯、米酒、切碎蕃茄罐、九層塔、起司粉
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簡單無油•泰式椒麻雞
Yulu's Kitchen天氣越來越熱了 吃一點酸酸辣辣的東西 比較開胃解膩 比起正統川菜水煮的椒麻雞 我更喜歡泰式改良過的 可能本身就喜歡泰式料理😋 這次...
食材：去骨雞腿排、米酒、醬油、香菜末、白胡椒鹽、蒜末、花椒粉、薑泥、太白粉、朝天椒、魚露、檸檬汁、糖
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電子鍋料理-雙蔥雞湯麵（油蔥、青蔥）
羅友琪住宿舍只有電子鍋可料理？ 冰箱冷凍還塞著拜拜後的白斬雞、鹽水雞、煙燻雞？幫你恢復雞肉Q彈肉質
食材：冷凍雞肉拼盤或骨頭肉、蔥、醬油、全麥麵條、白胡椒、薑絲、鹽、油蔥酥、黑胡椒
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氣炸鍋烤雞
健康美味料理簡單 省時 鎖住雞汁不油膩👍
食材：雞、蔥、蒜、醬油、胡椒粉、鹽、油
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香蒜義大利麵佐嫩煎雞胸片
小磨坊適度的厚片可以將雞胸肉煎到柔嫩多汁，香蒜義大麵清爽口感，更是柔嫩雞胸肉的絕佳配對，義大利麵是低GI主食，加上小磨坊天然香辛料調味，...
食材：藻晨雞 雞胸肉、義大利麵、水、大蒜片、小番茄、青花菜、小磨坊蒜風味油、小磨坊百里香、小磨坊羅勒葉、小磨坊洋香菜葉、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日曬海鹽、雞高湯、Crudigno橄欖油
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韭菜煎蛋🥚
美味食堂家常菜方便又簡單
食材：韭黃、雞蛋、鹽、醬油、雞粉、油、水
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韭菜花
妞健康的一菜
食材：雞蛋、紅蘿蔔絲、韭菜花、蒜頭、油、牛頭牌雞高湯
