長豆 豇豆

紅蔬肉醬炒長豆

這是一個創意料理~光炒長豆覺得很單調加了紅紅橘橘顏色就更豐富了~~

食材：長豆、紅椒、紅蘿蔔、蒜頭、蔥末、醬油膏、絞肉、糖、水、油

涼拌菜豆--呵呵~簡單好吃不易失手!!

傍晚逛黃昏市場時看到了綠得誘人的菜豆(一直以為它叫長豆)，馬上買一把回家做涼拌。 晚上，小牛回來見了開心得大叫：「哇！好久沒吃了。...

食材：菜豆、蒜頭、胡椒鹽、橄欖油

【好菇道好食光】豆仔菇菇粥

小時候阿嬤常煮給我們吃的豆仔粥, 很是懷念, 趁著長豆採收的季節, 運用高湯, 煮鍋暖呼呼的粥品, 長豆軟綿, 搭配鴻喜菇爽脆口感...

食材：白米、高湯、清水、鴻喜菇、菜豆、海鹽

かにの長豆鹹粥

下著大雨的晚上 就是適合吃著暖呼呼的鹹粥 今天煮的是古早味的~長豆鹹粥 因為大人們都愛吃芋頭. 所以特地加了一些芋頭 為整鍋鹹粥味...

食材：白米、隔夜飯、五花肉絲、芋頭、長豆、紅蔥頭、胡椒粉、醬油、芹菜、蝦米、胡蘿蔔、熱水

清炒菜豆

✮三步驟料理✮ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 紅蘿蔔有豐富的胡蘿蔔素~ 菜豆有多種維生素~ 快來把它全部吃到肚子裡面吧ヽ(...

食材：紅蘿蔔、菜豆、蒜

菜豆干黃瓜排骨湯

曬製過的蔬菜乾,總有著一股特殊的風味..可謂是~曬過太陽的美味,尤其是和肉類的排骨或是雞肉燉煮後,湯喝來更顯香醇,是爽口好喝的古早...

食材：小排骨半斤、菜豆干(豇豆干)、大黃瓜(中型)、枸杞、水、鹽

青江菜豆乾炒蛋

在德國生活 想念青江菜 但是只是算炒又覺得單調 因此善用冰箱一些必備的基本食材 雞蛋、豆乾補充蛋白質 青江菜清脆口感 蒜頭、洋蔥、...

食材：青江菜、蛋、豆乾、蒜頭、紫色洋蔥、香菇、紅色辣椒、醬油、柴魚粉、鹽、香料粉、水、油、胡椒、醋

沙茶素肉塊

食材：菜豆、素肉塊、愛之味沙茶醬

纯土豆拨烂子

食材：土豆、紫薯、豆角、大葱、蒜蓉、香菜、西红柿、青辣椒

辣拌雞雜

ㄧ道辣味料理下飯下酒都好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...

食材：雞胗、雞腸、雞心、蒜末、辣辣末、辣椒醬、醬油、香油、酸菜、酸豆角

沙茶炒花菜豆干（蛋奶素）

食材：白花椰菜、豆干、素沙茶醬、薑、芹菜葉或香菜葉

豆角炒蛋

詳細可以click入以下link: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2013/07/b...

食材：豆角、雞蛋、鹽

酸咖哩蝦

泰國的咖哩粗分為有加椰奶的和無加椰奶的， 這清湯酸咖哩是典型的泰北無椰奶咖哩。 湯裡的臭菜煎蛋會像海綿那樣吸附酸湯， 煎熟轉成香氣...

食材：蝦米、蒜頭、紅蔥頭、香菜頭、香茅、蝦膏、辣椒、魚露、椰糖、羅望子汁、蝦子、青木瓜、長豆、蔬菜

♥憶柔蔬食♥ 菜豆稀飯

鹹稀飯對我來說，特別有吸引力，不管是夏天天氣熱沒胃口，冬天天氣冷颼颼，或是身體不適，只要看到鹹稀飯，很奇怪的胃口就來了！喜歡米飯加...

食材：油.老薑.乾香菇.紅蘿蔔、米.水.玉米粒.蘿蔔乾、芹菜.胡椒粉.香油.鹽

紅禧菇炒白豆乾

菇類搭配青菜，除了顏色漂亮外，會把土味減少，青菜變好吃 。

食材：紅禧菇、白豆乾、菜豆、鹽、白胡椒粉

木耳蒟蒻拌青江菜豆干

黑木耳QQ圓除單吃，搭配飲品增味吃，最大的特點，莫過於可以入菜來製成清爽小菜，這次分享的創意食譜，選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、青江菜、豆干、昆布醬油、香油、黑胡椒

宮保菜圃

這是一道超級下飯的開胃料理，一口接一口，越吃越香越唰嘴唷！

食材：菜圃、中華豆干丁、長豆丁、豆鼓、乾辣椒、醬油膏、胡椒粉、糖