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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒸蛋是我很愛的一道就算家裡只有雞蛋也能完成的簡易菜餚,配上不同的水量就能做出不同硬度的蒸蛋。 不知道要煮什麼菜時,來道蒸嫩蛋吧!...
食材:雞蛋、水、鹽(或鰹魚粉)、蔥切蔥花
簡單又好吃的鑄鐵鍋料理👏🏼
食材:米、去骨雞腿排、乾香菇、蒜頭、白胡椒、米酒、萬家香鰹魚醬油
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食材:蟹、鮑魚、水、蚌、昆布兩片大約、韓式辣醬、蝦、洋蔥切小片、辣椒粉(可隨意加減)、水芹(切段)、小魚乾、黑胡椒碎、高麗菜(切小片)、蒜頭、甘筍(切小片)
食材:秋刀魚、醬油、醋、味霖、糖、水
吃過豆腐餡的包子嗎?自家做過麻辣肉醬口味的包子,味道好極了。而這回想嚐嚐鮮..改用較多的豆腐跟少許肉做內餡,再以麻辣香鍋醬為主要調...
食材:中筋麵粉、細白砂糖、板豆腐、速發乾酵母、絞肉、麻辣香鍋醬、無鋁泡打粉、蔥花、砂糖、植物油、薑末、醬油、冷水、蠔油、鹽少許、白胡椒粉
今天收到虎牌電子鍋,趁工作空檔驚喜開箱體驗。因為早上已吃飯,晚上用電子鍋來煮鱸魚蒲阿粥,白米煮粥清淡薑絲就很好吃!
食材:鱸魚、蒲阿絲、鹽、薑絲、白米
補碳日絕對不是拿來吃精緻澱粉的日子,應該要吃營養濃度比較高的原型食物,藜麥就是其中之一。 本次示範的藜麥飯完全不含精緻白米,可以...
食材:三色藜麥、黃豆(或毛豆)、玫瑰鹽
家人很喜歡軟骨的口感❤️ 紅燒燉煮,甜鹹好下飯😋 真的很愛一鍋到底的方便料理
食材:豬軟骨、日式醬油、蔥、薑、蒜、水、紅蘿蔔、糖、辣椒、米酒、豬皮、味增
肉桂粉加糖粉, 經常拿來做為糕點或飲品的配料, 其實滷肉時, 加一些些提味, 亦能達到去腥、增添風味層次喔~^^
食材:豬絞肉、三層肉、薑片、水煮蛋、蒜頭、紅蘿蔔、小磨坊- 五香粉、清水、小磨坊- 肉桂粉、米酒、小磨坊- 月桂葉、醬油、醬油膏
是否曾經在別人的喜餅當中吃到這樣的小甜點覺得驚為天人呢😆自己動手做之後會發現步驟不多,花費的時間相對蛋糕餅乾也是短許多唷,你也來試...
食材:棉花糖、有鹽奶油、義美營養餅(或同款不同牌都可)、奶粉、蔓越莓
新鮮雞胸肉,使用韓式醬料來醃漬 再以氣炸鍋來烘烤,鮮嫩又好吃! 配上炒好的烏龍 麵,真是對味~ 幸福彤話的DIY優格創意料理 ht...
食材:新鮮雞胸肉、鍋燒麵或烏龍麵、鹽、韓式醬料約、蕃茄醬、韓式醬料、黑胡椒醬
🍠影片版教學:https://youtu.be/Nuenr50UHpA 🍠地瓜是優質澱粉攝取來源,也是健人們的好夥伴💪 🍠用電鍋蒸...
食材:中型地瓜、水
最近家中來了個新的好幫手「パンの鍋(胖鍋)MBG-036」,它除了有優美的外型外,擁有的功能還真多樣,對喜愛在家中製做麵包的人而言...
食材:高筋麵粉、鹽、糖、蜂蜜、蛋、南瓜泥、水、奶油塊、速發乾酵母
我阿嬤堅持古早做法的年節招牌菜,飄香超過70年。這份好味道造就家族大小的刁嘴,特邀阿嬤來家裡重現回憶中的美好純粹 可選 蒸籠做法...
食材:時令白蘿蔔、水、在來米粉、橄欖油、電鍋內鍋或鐵製蒸籠、鹽、料理用玻璃紙、味素
食材:雞胸肉、四季豆、蒜頭、黑胡椒粉、義大利香料、鹽、鮮奶油、帕瑪森起司粉、義大利麵、鴻禧菇
食材:豆干、薑、豬五花、蒜頭、薑片、辣豆瓣醬、蒜苗、八角、甜麵醬、紅辣椒、花椒粒、醬油、蔥段、二砂糖、冷水、米酒
市售滴雞精60ml動輒上百元;想省錢在家用電鍋滴雞精,又要耗費5、6個小時。 現在只要利用飛利浦金小萬,一小時輕輕鬆鬆滴出300m...
食材:雞骨架、紅棗、枸杞
南瓜富含多種營養,對健康有著說不完的益處。燉煮後的南瓜,美味而香甜,搭配肉質軟嫩的豬小排,與吸飽湯汁的油豆腐,組合出豐盈而美妙的好...
食材:豬小排、南瓜塊、薑片、三角油豆腐、青蔥、醬油、香油、蠔油、鹽巴、米酒、白胡椒粉、冰糖、清水