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かにの清蒸大閘蟹【58度金門高粱酒】
かに小玉の幸福食堂秋天吃蟹...剛剛好.用高粱酒來清蒸~更是好吃.今天去台中漁港買了大閘蟹~~晚上就來吃牠吧!!
食材：大閘蟹、58度金門高粱酒、青蔥、薑
金門高粱酒
153 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「金門高粱酒」的零失敗食譜
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金典高粱脆皮燒肉【38度金門高粱酒】
Kima"驚為天人"的好吃! 這是我今天使用38度金門高粱酒作脆皮燒肉後的心得，取代以前常用的米酒或紹興酒，喀喀喀的脆皮口感裡有著更甚以往...
食材：豬五花肉、38度金門高粱酒、鹽、五香粉
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酒香辣味蝦仁滑蛋【38度金門高粱酒】
Joyce只要幾樣簡單的冰箱常備的材料快炒幾下即成這道酒香辣味蝦仁滑蛋;高粱增添了辣豆瓣的香氣,滑嫩的蛋與彈牙的蝦仁有這道菜今晚電鍋裡的飯一...
食材：冷凍大蝦仁、雞蛋、番茄醬、大蒜、辣豆瓣醬、青蔥、水、38度金門高粱酒、太白粉、植物油
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燜燒鍋料理-酒香燜豐肉-58度金門高粱酒
ching用燜燒鍋來燜煮豐肉，只要十分鐘的烹調時間，加上臺酒58度金門高粱酒的濃醇香，讓豬梅花肉塊保留鮮嫩多汁的香氣及口感，夾開肥肉部位，汨...
食材：臺酒58度金門高粱酒、梅花肉塊（帶皮）、水、砂糖、醬油、八角、豆輪
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客家無鹽酸菜
Gena Wu農曆新年芥菜最多，吃不完就來玩一下不加鹽醃製客家無鹽酸菜，口感酸爽開胃，是搭配米飯或粥的好選擇，同時也富含纖維素、維生素C等營養素。
食材：芥菜、金門高粱醋、蔬菜油、蒜頭、乾辣椒、鹽、醬油、米酒
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馬鈴薯豬骨湯_電鍋湯【38度金門高粱酒】
18食堂♥︎馬鈴薯豬骨湯是一道很家常的韓式湯品，一趟首爾行，回國後念念不忘竟然是這道湯。試煮了好幾回，就屬這次的最美味！特別添加的金門高粱酒經...
食材：豬背骨、馬鈴薯、韓式大醬、娃娃菜、38度金門高粱酒、金針菇、蒜頭、蒜泥、薑片、醬油、洋蔥、鹽巴、月桂葉、白胡椒粉、韓式辣椒粉
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醉香馬告冷蝦【38度金門高粱酒】
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫簡單快速入味的冷蝦料理，芳香的金門高粱酒與原住民最佳山胡椒融和入菜，更添風味~
食材：白蝦、38度金門高粱酒、馬告、枸杞子、甘草片、嫩薑片、鹽、冰塊水
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5分鐘上菜薑絲牛肉清湯-58度金門高粱酒
ching快速上菜來嘍～5分鐘能上什麼菜，5分鐘足夠你煮2人份的牛肉清湯，加點臺酒58度金門高粱酒小醃牛肉，肉質變得軟嫩不乾柴，清湯鮮美帶著...
食材：臺酒58度金門高粱酒、牛肉、自來高湯（水）、鹽巴、薑、樹薯粉、青葱、麻油
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酒香酥脆豬柳條(無油)＿38度金門高粱酒
熊貓小姐酒香酥脆豬柳條 (無油) 在家想吃炸的，又不想處理一多油的時候 可以輕鬆嘗試這道料理喔！！ 可以很優雅的吃到酥脆的炸物❤ by...
食材：38度金門高粱酒、醃製好的豬肉條、蛋液、麵粉、可樂果穌（多力多滋）
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金酒水蓮冷菜【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc水蓮菜清脆好吃!本身無特別的味道!很適合作夏日涼拌菜~使用38度金門高粱酒的酒香搭配枸杞+當歸的提味~這道菜冷冷的吃最開胃!也能補...
食材：水蓮菜、黃紅甜椒、枸杞、當歸、冰糖、38度金門高粱酒
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馬告、胡麻、高粱醋——臺味茄子泥
Yi Chen 辰移馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽與【金弘胡麻油】，這是一份啟發自黎凡特茄子泥 Baba ghanoush食譜，轉化材料，改以在地食材向臺...
食材：茄子、白芝麻醬、金門高粱醋、金弘胡麻油、馬告、洲南霜鹽、煙燻水
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酒香Q膠質雞腳凍【38度金門高粱酒】
小喬君Joyc今年的夏天炎熱難檔,在家休閒時來點不一樣的點心吧! 保養皮膚最簡單的方法從吃的下口! 來道使用38度金門高粱酒製成的"酒香Q膠質雞...
食材：38度金門高粱酒、仿仔雞腳、香菇素蠔油、冰糖、白胡椒粉、鹽巴、蔥、薑片、大蒜、八角、月桂葉
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馬告、胡麻、高粱醋——臺味鷹嘴豆泥
Yi Chen 辰移馬告、金門高粱醋、洲南霜鹽與【金弘胡麻油】，這是一份啟發自鷹嘴豆泥Hummus食譜，轉化材料，改以在地食材向臺灣農作與風味產物致敬...
食材：鷹嘴豆、白芝麻醬、金門高粱醋、水、金弘胡麻油、馬告、洲南霜鹽
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三杯菇菇松阪豬15分鐘_38度金門高粱酒
18食堂♥︎三杯料理向來是餐廳點播率最高的菜色，也是孩子最喜歡的料理方式。孩子愛吃肉，我愛吃菇，合在一起炒成三杯，美味更是加倍！這回用了金門高...
食材：松阪肉、杏鮑菇、麻油、薑片、醬油、蒜頭、38度金門高粱酒、麻油(增香氣)、紅辣椒、冰糖、九層塔
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熱炒排行美食─豆腐鮮蚵─58度金門高粱酒
ching熱炒排行美食第一名─豆腐鮮蚵，滿滿的青葱提香，鮮蚵肥而不膩，豆腐吸得飽飽的湯汁，澆淋在白飯上的美食，讓人一口接著一口扒飯的好料，自...
食材：臺酒58度金門高粱酒、鮮蚵、豆腐、蒜頭、薑、青葱、紅辣椒、白胡椒粉、豆鼓醬、橄欖油、鹽巴、樹薯粉
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高粱雞豬雙拼養生湯—58度金門高粱酒
品靚上菜 PJ Cook在萬用鍋內燉煮時已經酒香四溢🍶，光聞都要醉了。結果不敢給幼兒喝哈哈！ 最後給他一個鳳梨酥打發，去去去😚 湯裡用了二種肉品🐓雞翅加🐷...
食材：三節雞翅、熬湯排骨、白蘿蔔、紅蘿蔔小、薑、58°高粱、鹽
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香烤味噌鮮蔬里肌肉排-58度金門高粱酒
彧語千千中秋節想要吃得健康，不需要明火碳烤，只要將食材抓拌一下，送進烤箱烘烤，一樣可以嘗到烤肉的美味，這個中秋節超級簡單。
食材：58度金門高粱酒、豬里肌肉排、薑泥、洋葱、砂糖、黃甜椒、橄欖油、味噌
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柚香燒肉月見飯【38度金門高粱酒】
毛媽卡洛琳梅花肉片用簡單的醬料及香甜的柚子醃過，再加入38度金門高粱酒，甘醇好味道。好吃的燒肉加上月見飯，快速又豐富盛的餐點，請您試試看喔 ...
食材：梅花肉片、雞蛋、金門高梁、豆苗、醬油、熟白芝麻、米霖、柚子果肉、蒜末
