金針菇

鮮蔬鮭魚馬鈴薯烘蛋

一道簡單的清冰箱料理，加入自己喜歡的食材，讓平凡超乎想像，簡簡單單一樣可以如此美味。

食材：蛋、無鹽奶油、洋蔥、牛奶（可以用水代替）、蒜末、鹽、鮭魚、義大利香料（小磨坊）、花椰菜、乳酪絲、金針菇（其他菇類可替代）、玉米粒、馬鈴薯（切片）

金針花雞湯

簡單又清爽的雞湯

食材：雞或雞腿、薑絲適量、金針花（乾燥）、金針菇、干貝粉、水

簡單懶人年後清冰箱料理：白菜滷

年後清冰箱懶人料理來啦！ 想做點什麼但食材東少西少？ 想採買冰箱卻還一大堆食材？ 邊煮飯小孩邊喊媽恨不得開外掛？ 來來來！ 這道好...

食材：白菜、金針菇、鹽巴、豆輪、雞粉、薑、醬油、蒜頭、白胡椒、乾香菇、糖、蝦皮、烏醋、水

素魚翅羹*萍姊

滑順咕溜的美味羹湯！

食材：素魚翅、大白菜、鹽、紅蘿蔔、糖、乾香菇、味素、筍絲、醋、素火腿、玉米粉、甜薯、金針菇、松子

麻辣鴨血

食材：蒜頭、薑、豆瓣醬、鴨血、高湯、金針菇、米酒、杏鮑菇、花椒、菜脯乾、酸菜

海蚵紅麵線

用金門空運來台的海蚵煮的麵線真的是好吃的不得了!

食材：金門新鮮海蚵、紅麵線、柴魚粉、紅蘿蔔、鹽、香菜、金針菇、香油、鮮辣椒、柴魚片、醬油、烏醋、太白粉、蒜末、木薯粉

櫛瓜泡菜鍋

1.本食譜20分鐘迅速上菜。 2.一鍋到底，讓懶人煮婦輕鬆無負擔，絕對不會失敗。 3.老公（洗碗機）也不用洗太多碗。 最近是櫛瓜...

食材：薑、洋蔥、櫛瓜、中華家常豆腐、愛之味泡菜、腐乳汁、玉米筍、龍口粉絲、金針菇、乾燥海帶芽

蒜容辣椒蒸魷魚

這是懶人做法，都是用調味醬調味，這個菜比較簡單，只需把醬拌好就可以，就是清洗魷魚比較麻煩

食材：粉絲、金針菇、蒜容醬、魷魚、辣椒醬、蠔油、醬油、糖、水

薑燒豬肉

薑燒豬肉，只要有薑與豬肉即可完成的簡單料理。 今天再加少許金針菇及彩色的蘿蔔配色一起炒，營養更豐富。

食材：豬肉片、蔥切段、薑泥、彩色蘿蔔切片、大蒜切末、金針菇、醬油、油、水、味霖、米酒、糖

泡菜排骨鍋

香味撲鼻。

食材：泡菜、高麗菜、牛蕃茄、油豆腐、壽喜菇、芋頭、土雞蛋、蔥、芹菜、金針菇、黑香菇、肉羹、排骨

番茄牛肉片清湯麵

非常清爽的湯麵～

食材：牛肉片、番茄、金針菇、洋蔥、青蔥、香菜、大蒜、醬油、冰糖

潤餅

想吃潤餅, 自己動手做, 連同潤餅皮一起自己做,用剛買的的薄餅機做出來的皮很Q很好吃, 有不錯的口感.

食材：潤餅皮 : 中筋麵粉(過篩)、水、高麗菜、鹽、金針菇、雞高湯、紅蘿蔔、鹽, 胡椒粉、空心菜、豆干、洋地瓜、雞蛋、香腸、花生粉

炒滷味

利用滷滷味時多滷一些，例如豆乾、豆包、百頁豆腐、海帶⋯ 第一餐滷好直接吃，放冰箱隔餐不需加熱也可直接吃，再不然就加蒜末把它炒一下，...

食材：上一餐吃剩的滷味、蒜末、辣椒末、蔥末、油、麻辣醬、醬油膏、金針菇

金針菇牛肉捲

烤肉和火鍋剩下的肉片和蔬菜，簡單料理，就可以變身成一道很不錯的小菜！ 我的廚房 野犬的春夢： http://pwilddog.pi...

食材：牛肉片、金針菇、醬油、四季豆、味醂、鹽、胡椒、酒、太白粉、麻油

南瓜火鍋*萍姊

營養南瓜在冷颼颼的冬季，化為鍋底成為好吃的營養火鍋。

食材：南瓜、地瓜、鳳梨醬、紅蘿蔔、番茄醬、香菇、鳳梨汁、木耳、糖、金針菇、豆腐、玉米、綠花椰菜、丸子、鹽

家常肉羹-清冰箱料理

下大雨，好懶惰出門啊！ 看了看冰箱，好幾種剩下一點點的食材，既然沒辦法炒成一道菜，那就來煮肉羹好了。 清冰箱所煮成的肉羹，不但料多...

食材：黑豆干、木耳、豬後腿肉絲、香菇（中小）、胡椒鹽、鹽、紅蘿蔔、米酒、味精、毛豆仁、太白粉、金針菇、板豆腐、水、蒜頭、雞蛋、柴魚

鮮蝦凍豆腐煲

清冷凍庫時的料理選擇，豆腐、蝦子吃了也不會發胖。料理簡單，烹煮時間不長

食材：冷凍白蝦、放在冷凍庫的板豆腐、醬油、金針菇、米酒、雪白菇、鹽巴、蒜頭、水、味霖