金沙

氣炸爆漿金沙巧克力布朗尼

影音食譜：https://youtu.be/X5sPmyYRw70 爆漿的巧克力布朗尼～ 最近家裡的孩子們，超開心好多的甜點可以...

食材：巧克力磚、金沙巧克力、低筋麵粉、可可粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、雞蛋、模型4寸、烘焙紙

金莎板豆腐

「鹹蛋」＋「麻辣」的組合！啤酒的好朋友！！ 易碎的嫩豆腐換成板豆腐，烹調起來更方便～

食材：板豆腐、鹹蛋、花椒、朝天椒、蒜頭、蔥花

高麗菜炒鹹蛋

簡單好吃

食材：高麗菜、鹹蛋、辣椒、鹽、蒜頭、油

鹹蛋炒飯

食材：鹹蛋末、小香腸、鹽、蔥花、味精、丁香魚、白飯

金沙杏包菇

食材：鹹蛋、杏包菇、蒜頭

鹹蛋苦瓜

食材：鹹蛋、苦瓜、蒜頭、辣椒、砂糖、鹽

金沙蔥蒜香酥雞—黃景龍師傅獨門料理

金沙大家一定都不陌生~但是金沙和土雞融合後會是什麼風味，應該就比較少人了解了~趕快來試試看這到台式新滋味吧! 影片傳送門：http...

食材：清雞胸肉、蒜末、蔥花、辣椒圈、糖、鹽巴、醬油、米酒、黑胡椒、太白粉、地瓜粉

金沙蝦與菇

食材：杏鮑菇、蝦子、鹹蛋黃、蔥

黃金大月餅

黃金大月餅是一款集甜鹹於一身的傳統中式糕點。酥脆的外皮包裹著香甜的紅豆沙、Q彈的麻糬、鹹香的蛋黃與鮮美的肉鬆，完美融合出多層次的口...

食材：紅豆沙餡(或蓮蓉餡或芋泥餡)、糯米粉、樹薯粉、鹹蛋黃、玉米粉、肉鬆、無鹽奶油（軟化）、牛奶、糖粉、蜂蜜(或水麥芽)、全蛋液、低筋麵粉、薑黃粉(上色用）、奶粉

金沙瓜仔肉

食材：絞肉、鹹蛋黃、脆瓜、香菜、沙拉油、蠔油、太白粉水

鹹蛋蒸肉

父親傳授的廣東家常菜，一道思親菜。

食材：絞肉、生鹹蛋、太白粉、味素、鹽

三色蛋煎

鹹香下飯，白飯要多煮一點喔！

食材：鹹蛋、皮蛋、雞蛋、蒜末

皮蛋、鹹蛋、蛋炒飯🍳

愛蛋料理的不要錯過

食材：雞蛋、皮蛋、鹹蛋、隔夜飯、鹽、起司（可以不要）

鹹蛋炒苦瓜 ( 影片 )

今天分享一道我最愛吃的鹹蛋炒苦瓜，如果餐桌上有這道菜，我伸手一定先夾 的第一盤菜餚，而且吃掉半盤，不是整盤唷。 影片分享連結 : ...

食材：苦瓜、青蔥、鹹蛋

鮮蝦中卷南瓜金莎義大利麵

此料理有三種靈魂金莎蝦球 、金莎中卷 、義大利麵。鹹蛋跟南瓜搭配海鮮義大利麵鹹中帶甜，南瓜金莎義大利麵真的非常「金」奇 #好料日記

食材：義大利麵、小卷、蝦、南瓜泥、鹹蛋、花椰菜、小番茄、鹽、橄欖油、義式香料

試作阿基師家常菜 – 滑嫩韭菜炒蛋

食材：韭菜、蛋、鹽、沙拉醬、蔥花、生鹹蛋黃

炸年糕捲、金芋捲

象徵步步高升的年糕，在過年是不可或缺的年節甜品。每當過年拜拜完，我家的傳統是把甜年糕切成長條，用春捲皮捲起來，有時候包入一點酸菜和...

食材：春捲皮、年糕、芋頭、鮮奶油、砂糖、中筋麵粉、鹹蛋黃