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醬燒大根【淬釀手路菜】
花香菇の草帽以前農業社會經濟並不是很好，所以肉類對一些家庭而言可以說是奢侈品。 印象中，阿嬤很常煮這道菜，雖然是很平常一般的食材，但這道菜卻可...
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、淬釀醬油、八角、紅辣椒、白砂糖、豆輪、海帶結、食用水
醬燒
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬燒」的零失敗食譜
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醬燒肉
王涵淇這是一道好記，好做，好下飯的肉料理，也很適合帶便當
食材：肉、酒、糖、醋、醬油、水
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照燒鮭魚
小潔的廚房記事運用市售醬料包～免熬昆布湯，省去瓶瓶罐罐，簡單三步驟，下飯的照燒鮭魚就做好！鹹甜日式風味～大人小孩都喜歡～^^
食材：鮭魚排、小磨坊 照燒雞腿醬、米酒、冷壓初榨橄欖油、玫瑰海鹽
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醬燒大頭菜【淬釀手路菜】
Panda這道菜，是專屬於我阿嬤的手路菜，以前只要在過年的時間，阿嬤總是擔心我們吃太多大魚大肉，所以便會做這道菜餚來讓我們均衡飲食。雖然阿嬤...
食材：大頭菜(切塊)、蔥(切段)、(淬釀)醬油、蒜(拍碎)、鹽巴、薑(切片)、米酒、冰糖、義大利香料、辣椒粉、黑胡椒粒、水
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照燒馬鈴薯嫩雞【家常料理】
李錦記鹹甜風味的照燒料理，大人小孩都很喜歡，運用軟Ｑ的雞腿肉、配上鬆軟的馬鈴薯，簡單燒煮就是一道下飯菜色！這道菜也很適合當便當菜，有空可...
食材：去骨雞腿肉(切塊)、馬鈴薯(切滾刀塊)、李錦記照燒雞翅醬、蔥(切花)
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醬香虱目魚燒菇菇【好菇道親子食光】
小喬君Joyc鴻喜菇滑嫩用來醬燒,自然勾芡感的醬汁,和虱目魚一起煮味道很好! 有菇菇的香氣也帶有魚的鮮甜~是道大人小孩都能喜歡上的好料理唷!
食材：好菇道~鴻喜菇、虱目魚肚、蔥、薑、香菇素蠔油、大蒜、醬油、米酒、黑醋、鹽巴.糖
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干貝醬韭菜金針菇燒豆腐
Serena的美味廚房干貝醬讓料理多了一份海鮮的鮮甜, 搭配白豆腐跟蔬菜一起燒, 就成了一份美味的下飯菜, 如果沒有干貝醬, 也可用XO醬或蠔油做替代。...
食材：板豆腐、金針菇、韭菜、蒜末、柴魚醬油、干貝醬、麻油、開水、太白粉水（可省略）
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醬燒雞腿
Kate媽咪超下飯又簡單操作的醬燒雞腿 近乎0廚藝的人也能輕鬆完成 雞腿軟嫩、醬汁鹹鹹甜甜的 煮這道菜時，白飯要多煮一些 因為光拌醬汁就可吃上...
食材：大雞腿、醬油、冰糖、水、蒜仁
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無調整茄麵醬燒魚【百味來私房美味】
小喬君Joyc百味來羅勒蕃茄義大利麵醬本身味道很足,番茄味很濃!還添加許多香料像是羅勒~不論是拌麵或是作茄汁料理都很棒～我利用麵醬做家常的茄汁燒...
食材：百味來羅勒蕃茄義大利麵醬、薄鹽鯖魚、小黃瓜、蔥段、櫻桃蘿蔔、小番茄、砂糖、洋蔥、白醋
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簡單好滋味🎉醬燒豬肉
蘇菲小廚房🎀超級下飯～ 一定能夠一碗接一碗💪💪💪
食材：豬五花肉、醬油、杏鮑菇、蒜頭、醬油膏、米酒、油、黑胡椒
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日式醬燒豆腐【淬釀全菜單挑戰賽】
如果就是如果豐富的胺基酸及纖維質，又好下飯喔
食材：板豆腐、舞菇、醬油、味醂
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台式醬X台式醬燒肉
開心料理燒肉是台灣人非常喜歡的料理,只要用特調醬汁乾蒸入味,再炸成金黃酥脆就是一道配酒下飯都非常適合的美味佳餚! 這邊是型男主廚詹姆士的示...
食材：五花肉、台式醬、地瓜粉
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醬燒牛肉什錦煲【淬釀全菜單挑戰賽】
ying下飯的醬燒牛肉什錦煲，喜歡煮這種一鍋倒底…有菜有肉…鮮甜美味都在這鍋裡~ 只要將食材處理好依序放入，再淋上調好醬汁燒煮，整鍋全是食...
食材：牛肉火鍋片、高麗菜、淬釀醬油露、金針菇、味醂、豆腐、米酒、洋蔥、糖、蔥、奶油
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醬燒四季豆＠Selina Wu
Selina Wu出外靠朋友還真不錯，這些四季豆就是先前出遊時友人相贈的，因為是最後一批採收，所以不管大小皆通殺，友人特別挑選了一些細小的給我們，她...
食材：四季豆、蒜、醬油、薑、糖、白芝麻、太白粉
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日式★彡 壽喜牛丼飯
安珀🔸廚房時光孩子們很喜歡到餐廳吃的牛丼飯， 在家裡也可以輕鬆做出。 利用孩子放學前將菜色完成， 再煮一鍋白飯， 回家洗手後馬上就可以吃到家的...
食材：植物油、無鹽奶油、壽喜燒醬、洋蔥、水、生蛋黃（新鮮）、蒜頭、七味唐辛子、白飯、梅花牛肉、紅糖、蔥（裝飾）、蔥、鹽、小玉米筍
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醬燒荷包蛋豆腐【淬釀手路菜】
ying醬燒荷包蛋豆腐也是我家阿嬤常煮的一道家常豆腐料理，因為很下飯可讓我們這群小孩快速扒完飯…還會想再添一碗來扒，阿嬤看了也開心啦~阿嬤...
食材：雞蛋豆腐、雞蛋、淬釀醬油、洋蔥（小）、味醂、青蔥、番茄醬、水
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醬燒肋排＠Selina Wu
Selina Wu在肉品店買了一包帶骨的豬肋排，乾煎或紅燒都很合適，這回就來個下飯的口味。肉類的烹煮過程中，可以加入少許的酒去肉的腥味，不同的酒類有...
食材：帶骨豬肋排、蔥、醬油、薑、糖、辣椒、紹興酒、太白粉
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醬燒塔香雞翅
Feng Lin雞翅燒煮至軟嫩，加入九層塔，香氣十足，鹹香可口，是一道簡單的下飯好佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebo...
食材：雞翅（二節翅）、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、醬油、九層塔、醬油膏、糖、水、胡椒粉
