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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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殺白飯的下飯菜色!
食材:豬絞肉、牛蕃茄、蒜頭、辣椒、打拋葉、魚露、醬油、砂糖、海鹽
開始學料理後才知道, 原來青蔥是拿來爆香的, 在我有記憶以來, 青蔥從來是青菜。阿嬤從後園採收一大把青蔥, 大菜刀將其切成段, 同...
食材:三層肉片、青蔥、紅辣椒、粹釀醬油露、砂糖
這次做的日式早餐組合中我的米國老公最愛的就是溫泉蛋飯,他第一次吃,覺得濃郁又新奇
食材:蛋(視喜好而定數量)、煮好的白飯、鮮味露或日式醬油、青蔥切碎
十分鐘上一道菜很簡單,善用先醃後煎的方式,將雞腿肉醃到人味再以組合方式將蔬菜與雞肉搭配就能簡單完成上菜。那香滑夠味的雞塊,有了醬油...
食材:去骨雞腿肉、淬釀醬油露、青龍、紅辣椒、青葱、鹽巴、麻油、樹薯粉、橄欖油
雞肉和蔬菜都切成絲,一起入口口感超棒!檸檬讓整道菜增添清新的風味,鹹香中帶著點辣味十分下飯喔~ 歡迎來我的Facebook專頁看...
食材:雞胸肉、洋蔥、鹽漬檸檬汁(替代請看步驟1)、甜椒、醬油露、辣椒、糖、蒜頭、胡椒
簡單丟進去一次搞定
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、水、蒟蒻、柴魚粉、豆乾、淬釀日式和風醬油露、海帶、淬釀醬油露、百葉豆腐、芹菜、或是各種當令食材
只要備好料,15分鐘就可以煮好~
食材:沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐(自選)、香油、白胡椒粉、蛋(自選)、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香
家裡的小朋友最愛就是雞腿了,不管滷或炸都美味至極,可口的香蒜蜜汁醬更能引起胃口,拌飯拌麵都適合,常常不知覺扒了好幾碗飯。 只要拌...
食材:雞腿、米酒、薑片(老薑)、蒜頭、蜂蜜(冰糖)、蔥、淬釀醬油露、蠔油(醬油膏)、蒜泥
這是一道口味清爽的泰式椒麻雞(或者也可以說是「清新檸檬雞」),沒有裹粉,沒有油炸,醬料味道不厚重,淋在煎得香氣十足的雞腿排上,吃起...
食材:去骨雞腿排、鹽、淬釀醬油露、黑(白)胡椒粉、檸檬汁、細砂糖、香油、蒜末、辣椒末、香菜末
最近蘿蔔真的太便宜了,我買一大袋裡面有7顆白蘿蔔居然折合台幣才100出頭,如果拿來做蘿蔔丁泡菜,其實2顆就夠了,剩下的我就心血來潮...
食材:蘿蔔乾、辣椒粉、魚露、釀造醬油、糖漿、糯米水、蒜泥、白芝麻粒
飲茶時最喜歡點糯米珍珠丸子,看著巴滿圓滾滾糯米的珍珠糯米丸子,就覺得咬一口就能嘗到絞肉和糯米的香氣,搭配淬釀醬油露一次將肉丸子味道...
食材:圓糯米、豬絞肉─細、淬釀醬油露、鹽巴、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、麻油
煮一道酒香胡椒蝦很簡單,只要準備好材料再開火,一經加熱再淋上米酒嗆鍋就能嘗美味。 阿嬤特有的嗆鍋手法,是每一次嘗到這道菜時,都會想...
食材:白蝦、淬釀醬油露、白胡椒粉、薑、鹽巴、米酒
掌握泰式料理重點調味,簡簡單單食材變化出濃郁鮮香辣。不用煸肉方式,以免吃起來乾硬,改以快炒,肉質口感較為鮮嫩。不妨試試看喔! 🔔朱...
食材:豬絞肉、牛番茄1個或小番茄10個、醬油、蒜頭、魚露、九層塔、檸檬汁、辣椒、糖、米酒
利用鱸魚內包鱸魚肉,用蒸方式做出料理。也可用煎的。
食材:鱸魚、蒜末、蔥段、蔥末、辣椒、鹽巴、醬油露、胡椒粉、糖、麻繩
簡單易做的酸甜鹹開胃下飯料理「酸梅紅蘿蔔滷排骨」,淬釀醬油露的濃醇醬香好滋味,讓晚餐齒頰留香、回味無窮~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...
食材:排骨、紅蘿蔔、淬釀醬油露、薑片、水、酸梅、黃砂糖、紅辣椒、紹興酒、芝麻油、蔥花
這是用電鍋料理的南瓜馬鈴薯用亨氏蕃茄醬(Vogus野餐季全聯贈品)加入淬釀醬油,簡單燉肉好吃! chun手作料理食堂粉絲專頁: ...
食材:(味全)淬釀醬油露、亨氏蕃茄醬、馬鈴薯、五花肉、南瓜、胡蘿蔔塊、糖
上班或外宿族,花費平價且自己動手做簡單又方便,食材可依自己喜好調整變換,豬肉可改成雞肉,或做成素食料理也很好吃,冰箱有什麼食材就放...
食材:長糯米、豬絞肉、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、蛋、絞肉醃料淬釀醬油露等
身處在傳統客家村的我,每次過年過節要拜拜時一定都要準備全雞,少則一隻,多則三隻,拜完後阿嫲總會先剁成白斬雞供大家食用,吃不完時第二...
食材:白斬雞、淬釀醬油露、米酒、蒜頭、辣椒、水