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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅燒肉的作法非常多種,放的酌料確是大同小異,這次用簡易的作法,快速輕鬆上菜
食材:五花肉、蔥、醬油、薑、米酒、八角,桂皮、冰糖、魚露、紹興醉
豆皮吸收了湯汁,搭配白菜一起吃很對味,是很簡單方便的一道料理~ 小家庭用大顆山東白菜怕吃不完,故這次使用了娃娃菜來做,幼口的娃娃...
食材:豆皮、娃娃菜、金勾蝦米、乾香菇、紅蘿蔔絲、魚露、醬油、香油、薑末
天氣熱最適合吃這道了 清爽無負擔 有肉有蔬菜 加上各種香料的香氣 沒食慾的胃口都來了 在控制飲食階段的人也很適合吃喔! YouT...
食材:雞胸肉、甜椒、醬油、洋蔥🧅、辣椒醬、美乃滋、蘿蔓生菜🥬、伍斯特醬、或 莎莎醬、捲餅皮、美極鮮味露、或 凱薩沙拉醬、匈牙利紅椒粉、胡椒粉、辣椒粉(粒)、卡疆香料Cajun
每年尾牙都要吃割包,但有時總是會想起割包中滷得入口即化的三層肉,加上花生粉與香菜,綜合起來的完美口感!!真是太美味了!!於是我運用...
食材:去皮三層肉、李錦記甘甜醬油露、金門38度高粱、青蔥、花生粉、香菜
里肌豬排用煎的取代用炸的,雖然沒有酥脆外表,但較省油。淋上椒麻醬汁後也更入味,低失敗率且耗費時間不多。分享給大家~
食材:里肌豬排🥩、地瓜粉、醬油、醬油膏、蒜頭、酒、辣椒🌶️、洋蔥、砂糖、味醂、黑胡椒粉、魚露、水、檸檬汁、九層塔
高溫夏季又來了,隨著外頭氣溫飆高廚房的溫度亦是隨之增加,烹煮餐點對家庭主婦而言是一大考驗,往往料理完一餐已是汗流浹背、體力耗盡,此...
食材:馬鈴薯、梅花肉塊、米酒、紅蘿蔔片、甘甜醬油露、蔥、醬油、薑片、冰糖、蒜頭、水
牛腱不可單滷試了好多回,單放牛腱多放滷包差了肉味,多放醬油,怎麼作味道就是差一些,後來試到牛腩又因台灣牛的牛腩吃起來口感柴柴的,牛...
食材:李錦記甘醇醬油露、鹽巴、牛腱(好事多)、冰糖、牛肋條(好事多)、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、大蒜、薑、辣椒、米酒、水、滷包
秋天的螃蟹膏肥肉厚,愛吃螃蟹的你這個時候怎麼可以錯過這個絕佳的時機呢! 一般餐廳咖哩蟹都是經過油炸過再拌炒,而一般家庭若不想家裡滿...
食材:螃蟹、蒜末、蠔油、洋蔥、泰式醬油、青蔥、魚露、香菜、雞蛋、小辣椒、三花奶水、泰式辣椒膏、咖哩粉、綠咖哩醬、椰奶
我們家小朋友很愛吃鮭魚,不管是煎的煮的炸的烤的,一率照單全收,這次使用李錦記甘甜醬油露來做紅燒,甘甜的滋味,特別的下飯,只是飯都還...
食材:無刺鮭魚片、雪白菇、鴻喜菇、李錦記甘甜醬油露、米酒、蔥花
簡單炒個炸醬,肚子餓時隨時都可以來碗炸醬麵,甘甜的醬汁,伴隨的滑溜的麵條,馬上就可以填飽肚子!ㄚ曼達使用李錦記甘甜醬油露,就可以讓...
食材:絞肉、豆干丁、紅蘿蔔丁、李錦記甘甜醬油露、米酒、蔥花、煮好麵條
甜甜又不過鹹的口味,五花肉QQ的,馬鈴薯鬆鬆軟軟的,好好吃!
食材:五花肉、馬鈴薯、日式鰹魚醬油露、洋蔥、味霖、米酒、糖、水、鹽巴
食材:絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、魚露、白胡椒、辣椒、糖、米酒、九層塔、檸檬汁
電鍋跳起就有營養滿分的美味炊飯,很適合年夜飯享用,比起白飯更富創意;也很適合做拜拜後的清冰箱料理,可以任意加入剩下的肉或菜。平時想...
食材:白米、去骨雞腿肉、李錦記熊貓牌鮮味蠔油、高麗菜、日式和風醬油露、米酒、蝦米、白胡椒粉、醬油(一般料理用)、市售蒜頭酥、市售蔥油酥、水、培根
今天請來小姑全家人來吃飯,要讓三個小朋友乖乖坐好吃飯飯🤔,當然要來點吸睛菜色~ 五菜一湯,考量時間及爐灶不夠用,選擇這道菜色,輕而...
食材:豬絞肉、大茂黑瓜、米酒、雞蛋、大茂黑瓜湯汁、蒜頭、淬釀醬油露
打拋豬是泰國著名菜餚, 每家泰國餐廳都一定會有這道菜, 香香辣辣的口味非常下飯, 我記得我去泰國上廚藝課的時候, 老師說幾乎每個泰...
食材:豬絞肉、雞蛋、醬油、牛番茄、魚露、甜羅勒、糖、蒜頭、米酒、辣椒
天氣炎熱的時候沒有食慾, 吃涼拌菜最適合了, 這道泰式涼拌牛肉, 有牛肉的蛋白質, 健康的紅蘿蔔及紫洋蔥, 再淋上香氣十足的泰式醬...
食材:牛肉薄片(火鍋肉片或燒肉片)、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醬油、綠檸檬(萊姆)、紫色洋蔥、紅蘿蔔、香菜
路過看到越式鮮蝦春捲非常想吃~ 所以忍不住又動手自己做了! 想吃幾個就做幾個,低熱量又好吃😋
食材:鮮蝦、蘆筍、薄鹽醬油、蛋皮、胡椒粉、小黃瓜、魚露、美生菜、蜂蜜、雞胸肉、檸檬
食材:全聯豬絞肉、辣椒、日正油蔥酥、蠔油、醬油、水、糖、醬油膏、白芝麻粒、麻辣油、魚露