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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此為基礎版食譜,可加入其他食材讓這道料理更豐富👍👍👍好香好好吃😋
食材:豆乾、麻油、花生、醬油、香菜、朝天椒、醬油膏、小魚乾、砂糖、白醋、白胡椒粉
不能吃豬肉的朋友 (坊間的鍋貼大部分都是以豬肉為主)為了讓不能吃豬肉的朋友嘗試鍋貼味道把豬肉改成雞肉,料理方式一樣
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、青蔥、水餃皮、醬油膏、白胡椒粉、麵粉水
生酮可(keto friendly)
食材:雞翅、蔥、月桂葉、薑片、五角、糖/甜味劑、蒜、花椒、醬油、紅蔥頭(切1/4)、醬油膏、水、伍斯特醬、烏醋
台灣的餐桌上必備料理
食材:豬後腳、五花肉、青蔥、洋蔥、紅蘿蔔、醬油、醬油膏、米酒、水、冰糖、鹽巴、薑片、水煮蛋、滷包
炎炎夏日的日式開胃小菜:小菜涼拌金針菇或稱醬油煮金針菇(日本做法叫做佃煮金針菇),是可以涼拌也可以熱食的家庭小菜食譜。
食材:金針菇、薑片、鰹魚醬油、紅蘿蔔、米醋 (或味霖/味醂)、砂糖、開水、白芝麻
家母拿來五顆洋蔥 只會萬年洋蔥炒蛋吃的好膩 突發奇想可以來炒同樣是消滅不完的好市多雞胸肉🤭🤭🤭🤭 這是一道白飯殺手 連我女兒也很愛❤
食材:洋蔥、雞胸肉、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、糖
家常五花肉 我喜歡吃甜稠一點的五花肉
食材:五花肉、鳥蛋、醬油膏、豆乾、醬油、青蔥、紅糖、花雕酒、五香粉、肉桂粉、八角、蒜頭
烈嶼(小金門)芋頭非常有名、特別地鬆綿好吃,因為是土質帶有紅性黏土,富含礦物質,讓芋頭出奇的香、鬆、綿、Q,入口即化。 金門芋頭鹹...
食材:烈嶼小芋頭、醬油、醬油膏、蕃茄醬、芝麻香油、果糖、蒜頭
食材:雞胸肉、蔥、麵粉、大蒜、鹽、迷迭香、米酒、白黑胡椒粉、油、醬油、醬油膏
簡單又開胃的下飯料理,醬汁先調好,再把醃過的去骨雞腿兩面煎香、煎熟,煎雞腿時順便把玩一下小黃瓜片,雞腿切好淋上醬汁,擺上黃瓜捲,就...
食材:去骨雞腿(約2把)、小黃瓜、鹽、香菜、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、朝天椒、蔥、大辣椒、薑、芝麻、玉米粉或太白粉、優質橄欖油、香油、辣油、醬油、白醋、醬油膏或蔭油膏或蠔油、棕櫚糖或二砂
就是要快狠準上菜,5分鐘我上一道菜,簡單快速不馬虎,我能做得到,你也行哦~用香菜來提升皮蛋豆腐的香氣,讓市面上一成不變的皮蛋豆腐升...
食材:豆腐、皮蛋、香菜、醬油膏、麻油、紅辣椒、蒜頭
雖然表面有很多的紅花油,卻不油膩、更加不會吃出一丁點兒的魚腥味,水煮熟,呈現出魚片的嫩滑,再以油淋方式來呈現其濃郁口味,湯汁也可以...
食材:多利魚、黃豆芽、沙拉油、蒜末、香油、薑末、蔥末、紅辣椒、花椒粒、宮保辣椒乾、辣豆瓣醬、辣椒粉、二砂糖、醬油膏、水、白胡椒粉
食材:雞蛋豆腐、蔥(切成蔥段)、醬油膏、蒜頭(拍扁蒜瓣)、水、辣椒、味醂、醬油、白胡椒
傳統的皮蛋豆腐,配塊的酪梨,俏皮的可樂果,淋上醬油膏,釋出一種跨越時代的傳承與承接。
食材:嫰豆腐、皮蛋、可樂果、醬油膏
三杯雞在熱炒店就是人氣王, 而且又是色、香、味 俱全的一道家常菜, 根本就是白飯殺手~
食材:雞腿、雞翅、麻油、薑、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、蒜頭、冰糖、辣豆瓣
食材:排骨、蛋、啤酒、太白粉、地瓜粉、番茄醬、醬油膏、白醋、砂糖(黃)、梅子(沒有也沒關係)、水
玉米加香腸鹹中帶甜,大人小孩都愛吃 這道料理非常簡單,但最主要的就是鍋底的鍋巴完成度 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋擁...
食材:鴻喜菇、玉米粒、醬油膏、香腸、薄鹽醬油、蔥花、糖、紹興酒
食材:玉米筍、賣場梅花肉、維力炸醬、味霖、醬油膏