醬油肉

塔香梅花肉炒泡麵

豬隊友超愛九層塔香氣，乖乖在家就是煮起來，不想花1小時的時間在廚房，大粒汗小粒汗的，這道15分鐘措措有餘😜

食材：統一麵肉燥風味(大號)75g、梅花肉、醬油、九層塔、洋蔥、雞蛋、水

黑胡椒牛排(二)

之前分享的牛排從醃料到煎法都比較複雜，今天做簡單版的；醬汁做法請參考相關食譜。 🥩相關食譜：「黑胡椒牛排」、「蒜香奶油牛肩」、「...

食材：牛肩里肌、米酒、海鹽、醬油、香蒜粉、紅酒醋/烏醋、紅椒粉、砂糖、黑胡椒粉、肉荳蔻粉

健康吃的豆腐泡菜肉捲

可當主餐也可當配菜！ 不想吃澱粉又想吃飽飽 這個超適合的啦 快跟著一起做吧！

食材：雞蛋豆腐、梅花肉、醬油、蔥花、香油、青江菜、泡菜、糖、鹽

魚香肉絲

食材：梅花肉、塩、辣豆瓣醬、醬油、辣椒醬、薑、香油、糖、蒜、胡椒、辣椒、太白粉、蔥、水

簡單的蘿蔔燉肉

聽派駐上海的台灣同事提到在上海連續封控了五~六個禮拜都不能出門的生活, 實在是難以想像, 只能說在這種時候家裡的存量幾乎都是冷凍/...

食材：切塊豬蹄膀肉、蘿蔔切大塊、嫩薑切小片、小魚乾、蒜頭、老滷汁、熱開水、蒜苗取白色的部分切斜刀、原釀醬油、(裝飾用)蔥花

馬鈴薯燉肉

用梅花肉做的馬鈴薯燉肉不但好吃不膩 而且再次加熱也不會讓肉質變老 很適合一次煮一大鍋當作整週的便當菜喔！ *影片版食譜：http...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、豬梅花肉、蒟蒻絲、水、醬油、清酒、味醂、冰糖

家常豆乾炒肉

吃瘦肉養肌肉才會健康瘦，腰內肉簡單醃過搭配蒜炒豆乾丁，加些植物蛋白質很棒的毛豆仁，就是好吃營養家常菜。

食材：腰內肉、非基改豆干、白胡椒粉、台灣毛豆仁、黑胡椒粒、蒜頭、素蠔油或醬油、辣椒(不吃辣可省略)、太白粉或玉米粉、米酒或開水、油

鳳梨滷肉

肉肉軟嫩美味

食材：五花肉 ，梅花肉、蔥、薑、蒜頭、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、醬油、米酒、黑糖、鳳梨

菜肉大餛飩湯

濃郁好喝的湯底， 簡單的使用安食小品黑豆醬油調味，加入柴魚粉增添層次，被稱讚有市場阿姨的味道😂 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：菜肉大餛飩、青江菜、蒜頭、蔥、安食小品黑豆醬油、安食小品柴魚粉、胡椒粉、香油

滷油豆腐三層肉

超下飯，一次滷多一點，自製冷凍包～懶得煮飯的時候就會很感謝自己。

食材：三層肉 豬肉、油豆腐、海帶、醬油、花椒、辣椒、月桂葉、蒜頭、蔥、薑

金針花香菇滷肉

翻遍網路上所有食譜好像都沒看到用金針花滷肉，所以只能憑印象復刻這道童年裡奶奶的味道。對奶奶的印象不多，但知道奶奶是浙江人煮菜特別喜...

食材：豬梅花肉、蔥、紹興酒、薑、黑糖、蒜、蠔油、八角、醬油、乾香菇、鹽、乾金針花、油、紅辣椒、豆乾

媽媽牌滷肉

就是屬於我的味道，就是這樣簡單的調味。

食材：三層肉、雞蛋、豆干、蔥、蒜頭、大辣椒、醬油、蠔油

簡單便當滷味

想吃什麼就加進去一起滷，一週便當就搞定

食材：狎心肉、帶皮豬五花、蔥、蛋、蒜頭、豆干、八角、可樂、醬油、水、胡椒/辣椒

韓式辣醬排骨

香噴噴的韓式辣醬排骨，超級下飯的啦

食材：排骨肉、蔥、韓式辣醬、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、水、砂糖、味霖、米酒

香菇肉羹

台灣街頭必吃美食，滑順的羹湯搭配各種脆口的食材，肉條經過香辛料、金黃蒜油裹粉醃漬燙過，口感軟嫩、蒜味濃郁，濃郁的香菇風味使柴魚湯底...

食材：梅花肉、筍絲、乾香菇、黑木耳、蛋、地瓜粉、太白粉水、香菜、小磨坊金黃蒜油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊清香黑胡椒粉、小磨坊精選香蒜粒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香純五香粉、小磨坊柴魚昆布高湯、米酒、醬油、烏醋

《防疫健康餐》木須醋溜肉絲

食材：黑木耳、梅花肉、薑、白醋或黑醋、橄欖油、米酒、醬油

紅燒牛肉

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、鹽、白蘿蔔、醬油、青蔥、番茄醬、香菜、豆瓣醬、米酒