醬油肉

高麗菜肉絲粥

簡單美味適合大人小孩一起食用❤️

食材：高麗菜、香菇、芹菜、松阪肉、蝦仁、醬油、鹽巴、紅蘿蔔刨絲

一鍋到底簡單版紅燒牛肉

紅燒牛肉其實沒想像中的困難，燒一鍋起來第一餐配飯吃，第二餐連湯煮一碗紅燒牛肉麵，都好吃😋 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小...

食材：切塊牛腱肉、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、牛蕃茄、薑片、蒜頭、萬用滷包、台式辣椒醬、醬油、水

米粉羹（全素）

煮好一鍋料多又下飯的羹，可以隨心所欲變身為「米粉羹」丶「燴飯」丶「麵羹」喔！

食材：大白菜、香菇、黑醋、紅蘿蔔、醬油、杏鮑菇、砂糖、素肉、胡椒粉、米粉、芶芡水

香蒜肉燥鍋

肉桂粉加糖粉, 經常拿來做為糕點或飲品的配料, 其實滷肉時, 加一些些提味, 亦能達到去腥、增添風味層次喔~^^

食材：豬絞肉、三層肉、薑片、水煮蛋、蒜頭、紅蘿蔔、小磨坊- 五香粉、清水、小磨坊- 肉桂粉、米酒、小磨坊- 月桂葉、醬油、醬油膏

低碳生酮～紅燒酪梨捲三層肉（薄片）

不得不說...酪梨跟醬油真的很搭

食材：三層薄片肉、酪梨、日式醬油（可用無添加醬油）、水

魯豬腱肉

食材：豬腱肉、水煮蛋、蒜頭、紅蔥頭、八角、蒜尾、醬油、熱水、冰糖、白胡椒粉

Q彈無湯汁～控肉❤️色香味具全😯魯肉

這是南部阿嬤的經典之作～Q彈的控肉！是全家人的最愛，逢年過節一定要有的，有了這道菜就有家的感覺！ 平常魯一鍋分成5包裝冷凍起來，無...

食材：三層肉、雞蛋、醬油、黑醋、米酒、水、糖

客家紅燒肉

超好吃超嫩的紅燒肉 簡易步驟讓你一秒變神廚😎 客家紅燒肉重點就是不加任何水 更入味更好吃

食材：梅花肉(或脥心肉)、米酒、醬油、糖、大蒜

紅燒肉

比起傳統的五花紅燒肉, 用豬肩肉做這道料理也毫不遜色, 不僅色香味俱全還減少了油膩的負擔, 讓喜愛紅燒肉的家人們寬心大快朵頤, 讚...

食材：去骨豬肩肉1大塊、青蔥、米酒、薑、楓糖、八角、醬油、桂皮、鹽、月桂葉、水

【小羊肉食譜】藥膳小羊肉骨茶

澳洲小羊肉+馬來西亞風味肉骨茶，意外協調美味，小羊肋條風味優雅Q彈，和藥膳食材相輔相成，是四季都適合的湯品 小羊肋條採買：家樂福...

食材：澳洲小羊肋條、馬來西亞肉骨茶包、大蒜完整、清水、醬油、鹽巴、蠔油、米酒、白胡椒粉、紅棗、枸杞、金針菇、小香菇

腐乳栗子燒羊肉

栗子和羊肉本來就是絕配，加上豆腐乳添味，就更迷人了。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：羊腱肉、栗子、豆腐乳、蔥、薑、鹽、冰糖、醬油、蠔油、米酒、八角、花椒、草果、白豆蔻、月桂葉、山楂

【阮三个】節目料理特輯：海鮮粥佐香煎魚肝

公視最新實境節目【阮三个】，由楊貴媚 x 張軒睿 x SOAC索艾克，3人共同在宜蘭經營民宿一個月！ 聽說在第六集會有兩位重量級...

食材：蝦 (取肉後，頭殼熬湯)、鱸魚 (片肉後，頭骨熬湯)、魚膘或魚肝、干貝、醬油、蒜頭 (拍碎)、糖、紅蔥頭、蒜頭 (切碎)、洋蔥 (切塊)、辣椒 (切碎)、紅蘿蔔 (切塊)、米酒、蔥白、白醋、白米 1杯、鹽、白胡椒、蔥綠 (切碎)

家常滷肉

可以多吃幾碗白飯

食材：梅花肉、五花肉、醬油、蔥段、醬油膏、蒜頭、冰糖、辣椒、水、水煮蛋、胡椒粉、大豆乾、五香粉、八角

牛肉漢堡排

漢堡排採牛肉及豬肉的混合， 加入大量的蔬菜， 再用家裡的吐司麵包黏合， 煎熟後， 就是好吃的漢堡排， 帶便當或夾吐司漢堡， 都很美...

食材：牛（絞）肉、豬（絞）肉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔末、薑末、蔥末、吐司、蛋黃、胡椒粉、鹽巴、醬油、糖、米酒、小磨坊蒜風味油

♡古早味滷肉♡

三層肉先用清水燙過，比例先調好（可樂+醬油+水）蓋過它慢慢滷，自己喜歡的Q度或軟度 可依自己喜好做調整

食材：三層肉、蔥、辣椒、蒜頭、可樂、醬油

蜂蜜啤酒滷肉

好吃下飯又能帶便當

食材：梅花肉、蔥、蒜頭、冰糖、醬油、蜂蜜啤酒、水、海帶、豆干、蛋、油豆腐

家常菜•麻婆豆腐

好下飯的美食💓 白飯瞬間秒殺🐷 煮這道炒個菜用個湯就可以吃好幾碗白飯囉！

食材：豬餃肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥末、蠔油、蒜末、醬油、辣椒、水