醬油糖

炒雞丁豆乾四季豆/肉軟嫩不乾

YouTube: https://youtube.com/shorts/7BbLk2FGs0g?feature=share

食材：雞胸肉、豆乾、蠔油、四季豆、醬油、蒜末、糖、米酒、胡椒粉、胡椒

麻婆豆腐拉麵

把拉麵做成鹹香麻辣的麻婆豆腐口味也超級好吃欸，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、板豆腐切塊、蔥切末、拉麵、花生、辣豆瓣醬、花椒粉、醬油、糖、紹興酒、清水

鍋貼

食材：麵粉、熱水、牛絞肉/豬絞肉、鹽、糖、薑泥、醬油、白胡椒粉、五香粉、油、蔥花、花椒粒、五角、月桂葉、水

蔥爆豬肉

家常料理人人都愛，下酒配飯都可以。這道蔥爆豬肉，取材容易，做法相當簡單。宵夜喝啤酒時，找不到下酒菜，冰箱一開，隨手一炒，不用幾分鐘...

食材：油、帶肥肉的豬肉片或豬肉絲、蒜末、紅辣椒，切斜絲、蔥切段，蔥白蔥綠分開、洋蔥，切粗絲、辣豆瓣醬(或不辣豆瓣醬)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉

山葵風照燒鮭魚

有時候為了搭配生魚片就會買一整條山葵醬，但也不是每個人都能接受他獨特又辛辣的嗆鼻味，所以這次改加入照燒醬中，藉由加熱的方式，去除辛...

食材：鮭魚、蔥絲、米酒、醬油、S&B 山葵膏、味醂、水、糖

金針菇蒸蛋

一直以來，金針菇都拿來煮火鍋或做肉捲， 剛好看到有人分享金針菇蒸蛋，就來試試這道料理， 簡單美味，配飯、配粥都合適， 口感滑...

食材：金針菇、雞蛋、橄欖油、水或高湯、醬油、鹽、糖、白胡椒粉

蘿蔔絲餅

被關在家的日子實在無聊🥱 下午沒事來做個蘿蔔絲餅當點心，多的可以當隔天早餐，烤箱或氣炸鍋烤一下，就像剛煎好一樣

食材：蘿蔔、中筋麵粉、香油、酵母、鹽、麵粉、水、糖、油、白胡椒、醬油、醬油膏

三杯油豆腐

經過煨煮的油豆腐鹹香入味加上麻油的香氣更是一絕整個超級下飯，各位快來嘗試看看吧😆

食材：油豆腐切半、薑、蒜頭切半、麻油、辣椒、醬油、九層塔、醬油膏、米酒、糖

有機薑黃粉梅菜乾蒸鯇魚腩

香甜梅菜乾蒸淡水魚類是很配味😘😋鯇魚腩肉質有魚味及嫩滑😘😋再加上有機薑黃粉會讓魚味更鮮更濃👍😘😋 每天食有機薑黃粉有助改善免疫系...

食材：有機薑黃粉、鯇魚腩、梅菜乾、太白粉、醬油、油、糖

蜜香紅燒雞爪

影音食譜連結：https://youtu.be/qXlwS7HL0LA 香甜軟嫩，吮指回味，骨肉輕鬆分離，連骨頭都入味

食材：雞爪、薑片、蒜頭、辣椒、八角、蔥段、辣豆瓣、蠔油、醬油、米酒、蜂蜜、糖、胡椒粉

蒜苗臘肉

食材：臘肉、蒜苗、主鍋、蒜頭、十字刀頭、新鮮辣椒、油、糖、米酒、醬油、白胡椒粉

低碳肉羹湯 (無澱粉勾芡)

控制血糖日常中，羹湯常常是一個地雷，因為是用大量的澱粉去勾芡，今天不管是減肥、低碳、控糖、生酮都可以放心的大口給他吃下去，沒有勾芡...

食材：小里肌肉、乾香菇、洋車前子粉、香菇水、鹽、油蔥酥、水、赤藻糖、蒜泥、沙拉筍、白胡椒、五香粉、柴魚片、烏醋、赤藻醣醇、蒜末、香油、香菜末、醬油、米酒、蛋、油

黑胡椒奶油豆腐

鹹甜微辣且散發濃濃黑胡椒及奶油香氣的醬汁搭配軟嫩的豆腐超級下飯，各位快來嘗試看看😆

食材：板豆腐切塊、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、洋蔥切絲、醬油、鮮香菇切塊、蠔油、乾辣椒切段、番茄醬、花椰菜切塊、鹽巴、無鹽奶油、糖、清水

香煎雞胸炒香菇

影音食譜連結：https://youtu.be/sOssSim5dX0 高蛋白、高膳食纖維，香菇多汁鮮嫩，雞肉外焦裡嫩，做便當菜...

食材：雞胸肉丁、香菇、蒜片、辣椒、蔥段、醬油、玉米粉、胡椒粉、蠔油、糖、米酒

溫泉蛋碎雞蓋飯

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtu.be/lTl...

食材：雞蛋、滾水、雞胸肉、常溫水、蒜末、蔥花、榨菜、辣粉、醬油、米酒、糖、胡椒粉、玉米粉1匙

手作油潑麵

簡單的手工麵，在家輕鬆揉；配料也很簡單，但是讓麵又香又開胃喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.faceb...

食材：蔥花、香菜、中筋麵粉、鹽、優質鮮榨橄欖油、水、蒜頭、油、辣椒、乾辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、醋

蒜香蜜汁烤雞心

處理好，沒有血塊的雞心，好吃Q彈，口感甚至可比牛舌。這是每年中秋節，我們家必醃必烤的雞心，而且一定被搶食。 耶穌基督的使徒延續舊...

食材：土雞心、蒜末或蒜泥、番茄醬、醬油、米酒、蜂蜜、糖