醬油糖

醋溜丸子

利用氣炸鍋炸出的丸子裹上不敗的糖醋醬，好吃又超級簡單，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：豬絞肉、雞蛋、太白粉、麵包粉、清水、醬油、糖、生薑切末、黑醋、蠔油、鹽巴、白胡椒粉

蔥爆豬肉

蔥香味十足，豬肉軟嫩！非常好吃

食材：豬肉片、青蔥、醬油、洋蔥、米酒、蠔油、蒜、糖、辣椒、太白粉、水

小黃瓜雞丁

影音食譜連結：https://youtu.be/afuALJrSu7I 今天分享低脂料理～小黃瓜雞丁 減脂神器小黃瓜，可排水降血壓...

食材：雞胸肉丁、小黃瓜丁、蒜片、辣椒、糖、胡椒粉、醬油、香油、太白粉、蠔油

韓式海帶牛肉湯

海帶湯含有豐富的鈣和碘，價格實惠，常在婦女生產完做為補湯， 在生日當天喝上一碗，也是為了勿忘媽媽在生產當時的辛苦及養育之恩， 即便...

食材：韓國海帶、水、麻油、牛肉片、蒜頭、鹽、糖、醬油

燉牛肋

生酮可(keto friendly)

食材：牛肋、海鹽、鳥眼椒、大蒜、薑、醬油、糖/甜味劑、蒜粉、洋蔥粉、白醋、水

蒜泥辣白肉

蒜泥白肉加辣的概念，醬汁裡還加了少許白醋，除了很開胃，還能讓整道料理吃起來好解膩，年菜多這道，好看又好吃。 #年菜 #五花肉 #小...

食材：帶皮五花肉、蔥、優質鮮榨橄欖油、薑、蒜頭、米酒、乾辣椒、小黃瓜、蔥花、醬油、醬油膏或蔭油或蠔油、棕櫚糖或二砂、鹽、白醋、辣椒油

柚香雞丁✨美味便當菜

柚香雞丁是一道特別美味的便當菜，柚香配雞肉意想不到的搭，每口鹹香的雞丁都有柚子香氣讓人回味，家人讚賞的美味料理。 ～*台式日本味*～

食材：雞胸肉、紅椒、醬油、S&B柚子青辣椒醬、米酒、辣椒、糖、鮮味炒手、太白粉

青蔥燒海鱸魚

市場魚攤的老闆推薦：「這種海鱸魚的魚刺，全都幫顧客先挑乾淨了！」 既然這麼方便，就輕鬆多了。

食材：海鱸魚片、青蔥、紹興酒、乾辣椒絲、醬油、香油、糖、煎魚幫手、薑、鹽

吻仔魚豆皮壽司（S&B柚子青辣椒醬）

說到日式料理就一定會想到壽司，本次使用S&B 柚子青辣椒醬拌飯製作稻荷壽司，把台灣吻仔魚煎至脆脆口感簡單拌上S&B...

食材：熱白飯、豆皮、S&B 柚子青辣椒醬、吻仔魚、奶油、醬油、鹽、糖

簡單“肉圓”

酷熱天氣除了吹冷氣，記得多喝水！！ 5-6月是竹筍產季，便宜又好吃。除了吃竹筍料理，也可拿來做肉圓內餡。

食材：西谷米、水、乾香菇、沙拉油、竹筍切丁、豬絞肉、醬油、五香粉、味精、糖、太白粉、蒜末

橙汁炸雞

外皮脆脆的雞腿肉加上柳橙酸酸甜甜的滋味，一口咬下超級滿足，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：去骨雞腿肉切塊、低筋麵粉、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、醬油、柳橙切塊(可省略)、全蛋液、白醋、玉米粉、糖、柳橙擠汁(60cc)

黑嚕嚕「三杯皮蛋米血」

喜歡三杯皮蛋的人，別錯過外加一位米血，口感更滿足，米血和皮蛋外層煎出薄皮，很像鹹酥雞炸完的口感，搭配三杯調料，下飯好吃😋

食材：米血（小條）、皮蛋、九層塔、蒜頭、洋蔥、薑、辣椒、麻油、香油、米酒、醬油、蠔油、糖

醬燒杏鮑菇

生酮可(keto friendly)

食材：杏鮑菇、糖、味霖、醬油、白芝麻、麻油

椒香胡麻醬

天氣越來越熱，吃涼拌菜、涼麵的頻率越來越多，利用市售的胡麻醬再加入些不同風味，就可以變換出這款百搭的風味醬，讓胡麻醬又多了另一種新...

食材：胡麻醬、花椒油、淺色醬油、醋、糖、薑末或薑泥、蒜末或蒜泥、麻辣醬

宴客菜/年菜【蔥油悶雞】

影音食譜連結：https://youtu.be/QOc3_ClQm38 快速上菜，蔥油悶雞，雞肉軟嫩，滿滿蔥油香氣，簡單快速零失敗

食材：去骨雞腿肉、蔥、薑片、沙拉油、蔥花、醬油、糖、米酒

醬牛肉

食材：牛腱子、香葉、醬油、糖、米酒、八角、小米椒、水

鍋貼

食材：麵粉、熱水、牛絞肉/豬絞肉、鹽、糖、薑泥、醬油、白胡椒粉、五香粉、油、蔥花、花椒粒、五角、月桂葉、水