醬油糖

滷蛋白

中秋節做蛋黃酥用了很多蛋黃塗在表面，剩下不少的蛋白。這些剩餘蛋白先蒸熟，再拿來滷，真的很好吃！零膽固醇的無油清爽小菜，無論是熱熱的...

食材：蛋白、青蔥、蒜仁、八角、醬油、米酒、糖、水

檸檬鱈魚

作法之一有點像泰式檸檬魚作法，但是減少蒜頭與辣椒的量，適合炎炎夏日開胃的魚料理，小朋友也很適合吃。

食材：鱈魚、蒜頭、檸檬、糖、醬油、水、香菜、辣椒

咖哩烘蔥肉蛋

烘蛋是家中常見的料理，若能將烘蛋改變一些味道會讓家人有煥然一新的感覺。於是將調味部分改成S&B天然純咖哩粉，有別於以往加入...

食材：蛋、S&B天然純咖哩粉、絞肉、蔥末、牛奶、醬油、蓮藕粉、糖

59麻油糖醋青椒里肌︱低脂快速︱25分鐘

想吃醃製里肌肉片，又怕熱量高，關鍵在選肉和醃料，可選低脂肉類，和將慣用醃料減少一半，加些溫開水試試。 每份熱量約265大卡 #...

食材：豬里肌、蒜頭、洋葱絲、青椒、由豐將小農黑芝蔴油、醬油、米酒、糖、醋

lanni 蒜蓉粉絲蒸蝦

以前去餐廳吃到這道菜,就覺得好好吃,以爲多難做,等多方觀摩再自己動手做,才豁然明白它原來超簡單,是可拿出來唬人的僞宴客菜,當然做爲...

食材：白蝦或草蝦、粉絲、蒜蓉、蔥花、糖、淡醬油、魚露、酒、蠔油、胡椒粉、水

蔥肉餅

外酥內軟，還有滿滿地蔥肉餡，非常美味；蔥肉餅的餅皮有種特別的酥香口感，與一般的餡餅非常不一樣喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：水、鹽、蔥、即發酵母、絞肉、中筋麵粉、紅蘿蔔、醬油、醬油膏或蔭油、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、香油、白芝麻(沾餅用)

香酥軟Q客家蒲粄

買了一大顆蒲仔 除了清炒 時常不知道還能做什麼 偶然吃到的客家蒲仔煎餅 （客家人稱作蒲粄） 外酥內嫩 非常可口 再加上“S&...

食材：蒲瓜、紅蘿蔔（配色用）、S&B 芝麻鹽、蔥、醬油、蒜頭、糖、豬絞肉、白胡椒粉、（小）乾香菇、乾蝦米、中筋麵粉、太白粉、雞蛋、飲用水

秘製醬烤雞腿

食材：帶骨大雞腿、馬鈴薯、米拉索爾辣椒醬、大蒜、醬油、糖、鹽、黑胡椒、柳橙汁、孜然粉

蔥爆牛肉

下飯料理

食材：牛肩里肌肉片、蔥、橄欖油、蒜末、胡椒粉、醬油、醬油膏、糖、酒、樹薯粉

松阪肉炒豆干

食材：豆干、松阪肉、辣油、豆豉、醬油、蔥段、烏醋、糖、米酒

人人都可以輕鬆學會的『#萬用肉燥』

萬用肉燥上桌，白飯絕對不夠吃！ 有它我可以配個3-5碗白飯不是問題！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https:/...

食材：蒜末、紅蔥酥、糖、豬後腿絞肉、水、醬油、米酒、胡椒粉、古月粉、蔭油膏

宮保雞丁

這樣做出來的宮保雞丁超級好吃且下飯，不管是拿來帶便當或是當下酒菜都是完美的選擇，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、乾辣椒切段、花椒、醬油、蒜頭切半、米酒、烏醋、蔥切段、白胡椒粉、糖、花生、鹽巴、清水

茄汁肉末豆腐煲

秋天到，午餐時間的廚房還是一樣熱 一道有肉、有菜、有豆腐的料理 再煮個白飯，即可快速上桌

食材：絞肉、高麗菜、醬油、嫩豆腐、米酒、番茄、蒜末、蔥花、玉米粉、水、糖、鹽

台式飯糰

Q彈的米飯，包覆著多種的配料， 甜、鹹、辣，層層疊出豐富的口感！

食材：糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油

豆皮金滑菇

香辣入味的豆皮金滑菇， 推薦大家！ 在超市看到類似金針菇的金滑菇， 想說買來試吃看看， 這種做法簡單又好吃唷😋 買不到金滑菇可...

食材：金滑菇、豆皮、玉米筍、蔥、蒜頭、麻油、安食小品黑豆醬油、醋、安食小品醬鹽、糖、辣椒粉

蒜頭胡椒蝦

食材：白蝦、蒜末、醬油、蔥、香菇素蠔油、辣椒、糖、米酒、白胡椒

紅燒烏魚

肉多刺大根的烏魚，很適合來訓練吃魚耶😂

食材：烏魚、蕃薯粉、薑、蔥段、蒜末、薄鹽醬油、糖、白胡椒粉、豆瓣醬、水