醬油糖

薑燒鮪魚腹肉【超下飯料理】

薑燒料裡非常好下飯，每次這道料理一上桌，堪稱秒殺等級，讓你無法抵擋~

食材：野生鮪魚腹肉、醬油、糖、米酒、薑末

韓式蔬菜豆腐湯

食材：鮮香菇、秀珍菇、豆腐、小松菜、水、韓式辣椒醬、醬油、糖、鹽、蒜頭、辣椒、薑、韓式辣椒粉、蔥

馬鈴薯燉梅花豬

食材：梅花豬、馬鈴薯、大蒜苗、醬油、糖、醬油膏、米酒、美極鮮味露

🍖自製烤肉醬🍖|電烤盤 醬料

這次要來做的是<🐟紙包鮭魚🐟> 需要用到的材料有↓↓↓ 薑、大蒜、糖、和風醬油、飲用水、米酒 材料全部放進鍋子裡煮滾...

食材：薑(磨泥)、大蒜(磨泥)、糖、和風醬油、飲用水、米酒

麻婆豆腐舞菇蓋飯

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇（小朵）、雪白菇（小朵）、辣辣醬、豬絞肉、醬油、豆腐丁、米酒、蒜末、水、蔥花、糖、白飯（或五穀飯）、白胡椒粉、辣油

用圓形平底鍋做玉子燒

用圓形不沾平底鍋，輕鬆在家完成手作玉子燒。

食材：蛋、沙拉油、糖、鮮奶、鹽、醬油

什錦烤麩

烤麩可以冷食也可以熱食，過年時更有有福有富的意義。用氣炸鍋處理烤麩，除了少油，更增加了口感。

食材：烤麩、五香豆干、黑木耳、花菇、金針花、毛豆仁、烏殼綠竹筍、醬油、鹽、糖

豬肉炒豆干

食材：豬里肌肉片、豆干、醬油、蔥、米酒、醬油膏或香菇素蠔油、辣椒、糖、蒜頭、白胡椒粉、水

韓式烤肉-雞肉篇

對，這次又是韓式料理。😆我是個能偷懶就偷懶的媽媽，平常煮飯煮到很煩時，任何可以省時省事的料理就是我的最愛。韓國烤肉就是其中一樣。只...

食材：雞胸肉，切片、蒜末、韓國辣椒醬、蒜片、糖、蔥段、芝麻油、醬油、韓國泡菜、青辣椒、生菜，洗淨瀝乾、高麗菜，切瓣、洋蔥，切厚片、豆腐，切片、彩椒，切條、香菇，切片、市售韓國包飯醬

韓式煎餃 讓煎餃更美味的吃法 군만두

在台灣雖然有很多可口的餃子 但我實在很想吃之前在韓國吃過的餃子 於是嘗試做了3種不同類型的豬肉餃子~ 餃子形狀不同 口感和吃法也...

食材：豬絞肉、綠豆芽、小黃瓜、韭菜、高麗菜、蔥、醬油、韓式冬粉、醋、板豆腐、糖、辣椒粉、鹽巴、辣椒醬、芝麻、胡椒粉

美味簡單料理：炒油麵/炒麵/台式炒麵

食材：油麵、雞蛋、豬絞肉、紅蘿蔔、高麗菜、水、醬油、糖、烏醋、胡椒粉

蔥燒嫩雞

看了別人分享的菜單隨便做做，結果超級好吃啦

食材：去骨雞腿肉、蔥、花雕酒、蒜、醬油、辣椒、蠔油、米酒、糖、鹽（或雞粉）、黑胡椒、白胡椒、蕃薯粉（太白粉）

番茄牛肉麵｜蒸時蔬＆比目魚 by 勵家人

四十年的老宅剛重新裝潢好 廚房的空間礙於原來的設計 檯面能夠發揮的空間還是很有限 這時候能夠一機抵多機 精準控時控溫 一次做好幾道...

食材：牛腱肉、番茄切塊、紅蘿蔔、蒜片、新鮮香菇、比目魚、薑片、玉米、鹽巴、蔥段、薑絲、辣椒、米酒、糖、醬油、蔥、油、香油

🧧 橙汁排骨

得意的一天 頂級高油酸葵花油煎煮炒炸都適合，拿來製作年菜更是美味。

食材：排骨、柳丁、柳橙汁、檸檬汁、糖、地瓜粉、白胡椒粉、鹽巴、醬油、蠔油、米酒、雞蛋

麻油雞炒菇菇

食材：雞胸肉、鹽巴、白胡椒粉、鴻禧菇、低筋麵粉、雪白菇、醬油、油、杏鮑菇塊、米酒、洋蔥絲、糖、蔥末、麻油

金沙蝦仁炒泡麵

香氣濃郁的鹹蛋黃緊緊包裹著麵條，加上撲鼻而來的香氣，真的會讓人忍不住阿，各位快來嘗試看看😆

食材：蝦仁、鹹蛋黃搗碎、洋蔥切絲、鹹蛋白切碎、高麗菜切塊、鹽巴、泡麵、辣椒、黑胡椒粉、醬油、無糖豆漿

滷排骨

女兒愛吃,並說一定要學會這道滷排骨, 先記錄下來, 以後方便她參考. 做滷排骨時,順便滷一些豆乾,這樣有肉有豆干,還有酸菜,再炒...

食材：帶骨排骨、醬油、蔥末、糖、蒜末、米酒、薑末、五香粉、酸菜心、黑胡椒粉、豆干、雞蛋、八角、地瓜粉、香葉、白胡椒粉