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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:無骨鯖魚、青蔥、水、薑、日式醬油、橄欖油、味醂、鹽、日本酒、紅糖
好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...
食材:鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油
氣炸鍋方便到爆炸~好愛~~~
食材:好市多鱸魚、好市多去骨雞腿、蔥、味琳、鹽巴、醬油、蒜末、米酒
明太子盛產於福岡,是醃漬過的鱈魚卵。常見辛子明太子的紅色,源於醃漬加入的紅辣椒粉,所以會帶一點辣;可以直接生吃,很鹹很適合下飯。我...
食材:明太子、義大利麵、煮麵用的鹽、無鹽奶油、鮮奶油、鰹魚醬油、小顆蒜頭(可不加)、海苔絲
這是漢柏格第一道學會的料理,簡單又美味的零失敗料理,冷冷的天在家動手做起來~
食材:年糕、蔥、韓式辣醬、柴魚高湯或水、砂糖、韓式魚板、醬油、洋蔥、蜂蜜、水
在簡單做法上,椒麻雞符合我好做菜色的一個特性是「可以分段操作」。核心概念是在炸好的雞腿肉排上淋椒麻醬汁,這代表醬汁跟菜本身可以分開...
食材:去骨雞腿肉、高麗菜、無糖花生醬、伍斯特醬、醬油、魚露、烏醋、蒜頭、花椒粒、朝天椒、糖、鹽、蔥花、油
鮮嫩多汁的雞腿肉淋上酸辣香麻的椒麻醬,光聞到香氣就讓人流口水,各位快來嘗試看看😆
食材:去骨雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、蒜頭切末、低筋麵粉、辣椒切末、香菜切末、醬油、魚露、檸檬汁、糖、飲用水、白芝麻、花椒粉
台味版的打拋豬(番茄跟九層塔的組合😂) 非常好吃又下飯!在海外也能快速做!(我都做成便當,上班吃超滿足)
食材:豬絞肉、砂糖/冰糖、魚露、醬油、米酒、胡椒鹽、黑胡椒、鹽巴、四季豆(切碎)、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、蒜(切碎)、檸檬、蛋
快來做「小松菜炒油豆腐」超簡單的快手料理!! 鹹香鹹香很下飯~~ Popo小日子FB:https://www.facebook....
食材:油豆腐、小松菜、鰹魚醬油、麻油
吃過新鮮現製的辣油嗎?以小火慢慢煸香的辛香料,加入粗辣椒粉、蝦米和白芝麻拌炒,花椒、五香粉與魚露增添了鮮香,層次豐富、辣得爽口,淋...
食材:餛飩、蔥花、芥花油(或其他食用油)、芝麻油、薑、蒜、蔥白、蝦米、粗辣椒粉、醬油、魚露、白芝麻、花椒粉、五香粉
【黑糖燒鮭魚】▪️1366 黑糖有特殊的香氣,甜也比較溫和不膩口… 黑糖的濃甜的醬汁,讓鮮美的鮭魚吸收,更美味 影音食譜:htt...
食材:鮭魚、黑糖、醬油、米酒、烏醋、薑絲
有時候吃個牛肉感覺滿奢侈的, 竟然都花錢了,那不如順便做個湯, 燉好的牛肉可以當配菜來吃, 煮好的湯可以拿來順順口! 太滿足了
食材:牛腱心、洋蔥、蔥、柴魚醬油
中秋節烤肉季快到了,也是秋刀魚開始要大出的時間,既然這樣,那就不用客氣,買回家加菜吧! 這道香煎醬香秋刀魚不難,最難的是處理秋刀魚...
食材:秋刀魚、小磨坊純白胡椒粉、樹薯粉、食用油、砂糖、醬油、水、芝麻
#淳子廚房
食材:蛋、韭菜、鹽、だしの素(鰹魚)、油、醬油
煎得金黃酥香的魚皮,包裹著細嫩多汁的魚肉,每一口都透著滿滿鮮甜滋味!紅燒醬汁滲入魚肉中,鹹香帶點微甜,最後烏醋畫龍點睛,微酸平衡了...
食材:午仔魚、蔥、米酒、蒜頭、醬油、薑、醬油膏、辣椒、糖、白胡椒粉、水、烏醋(起鍋前再放)
微波魚料理真的好快,做起來就是清蒸口感,海鱸魚本身就鮮甜,一點點的調味就很好吃,健康又美味。
食材:海鱸魚、薑片、薄鹽醬油、水(或米酒)、鹽、蔥段
家庭版煮豬心,先用蘇打粉醃漬30分鐘後燙,不僅去血腥味,Q彈口感也剛剛好. 麻油風味真好撘,暖身含豐富蛋白質健康好滋味啊~. 昆...
食材:去油豬心、蘇打粉、薑絲、香油、酒、味霖、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
今天分享泰國風味九層塔炒肉,香辣夠味超好吃🌶️🌶️🌶️
食材:豬絞肉、九層塔、溫水、朝天椒、味醂、蒜頭、醬油、豬油、蠔油、沙拉油、魚露、老抽/泰式甜醬油、粗辣椒粉、味精