🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
「麻辣蕎麥冷麵」,」結合了四川獨特風味「麻辣花椒油」與健康的蕎麥麵,不僅適合高溫天氣,也是一道讓人回味無窮的開胃菜。
食材:蕎麥麵、小黃瓜(切絲)、麻辣花椒油、胡蘿蔔絲(切絲)、鰹魚醬油、海苔絲、味醂、紅花椒鹽、昆布、柴魚片、白芝麻
青甘魚油脂太多很膩而用日式醃漬方式來解油. 白米醋醃不僅解油,還可去腥. 加昆布更多提鮮,金桔增添香氣,清爽好開胃啊~. 昆布柴...
食材:生食條件青甘魚、昆布渣、自製金桔果醬、白米醋、醬油
看到超市有特價鯖魚,馬上買一份 是一道以鯖魚為主要食材的日式料理
食材:鯖魚、可乾煎蔬食配料、雞蛋、洋蔥、醬油、檸檬、鰹魚露、味精、糖、水
鮭魚味噌湯是一道以鮭魚、嫩豆腐和味噌湯熬制而成的湯品,富含高蛋白質和維生素D,味道濃郁鮮美,是冬季暖身的好選擇。
食材:鮭魚厚片、嫩豆腐、柴魚醬油、蔥、味噌、水
每次在餐廳吃到入口滑嫩的茶碗蒸,你們是不是很想在家也可以復刻呢? 只要掌握高湯與雞蛋的最佳比例,過篩二次口感更棒,再搭配上自己喜歡...
食材:雞蛋、柴魚高湯、鰹魚醬油、白蝦、鹽、鮮香菇、米酒、秋葵
奶奶的家常拿手菜之一,只要出現瓜仔肉,白飯肯定多吃一碗
食材:豬絞肉、蒜頭、鹽巴、花瓜(蔭瓜)罐頭、白胡椒粉、蔥、蠔油(醬油膏)、薑泥、米酒、水、柴魚粉、薄鹽醬油(日本香菇或鰹魚醬油)、油蔥酥(油)
炎炎夏天超下飯的打拋豬酸酸辣辣的
食材:粗豬絞肉、蒜末、洋蔥末、醬油、素蠔油膏、糖、米酒、魚露、檸檬汁、辣椒末、九層塔葉
久久吃一次牛肉湯真的覺得好幸福。 尤其把牛肉燉到一咬就化開, 入口即化的程度是最好吃的, 煮到變成半透明狀的白蘿蔔, 也非常綿密又...
食材:牛腱心、洋蔥、白蘿蔔、柴魚醬油
鮭魚先煎一下,加入洋蔥炒香,再以醬油燒煮,簡單鹹香美味,非常的下飯喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.faceboo...
食材:鮭魚、洋蔥、鹽、青蔥、米酒、醬油、辣椒(可略)、水
「鯖魚除了乾煎還能這樣吃!」涼涼的秋天開始想做料理了!有朋友送來小尾的鯖魚,今天要來製作一道台式料理「蒜燒鯖魚」鯖魚搭配著蔥蒜香的...
食材:小尾鯖魚、屏大醬油、砂糖、辣椒、蒜末、青蔥、屏大醬油膏
食材:小卷、蔥、薑絲、鰹魚醬油
比較偏日式料理,真的好吃下飯,快來試試吧!
食材:杏鮑菇、蒜末、鰹魚醬油、奶油
食材:鯛魚片、蔥段、醬油、蒜末、水
櫛瓜吸滿醬汁的味道 再搭配本身的甜味 還有那易咬的口感 真的有種說不出的迷人
食材:櫛瓜、柴魚醬油
外面賣的打拋豬太貴了!自己動手做,省錢料又多!
食材:菜市場瘦絞肉、菜市場九層塔葉、薑末、蒜泥、魚露、米酒、檸檬汁、甜味醬油、番茄
你們吃過最下飯的菜是甚麼呢? 我自己超喜歡鹹甜鹹甜的照燒料理 一口裹滿醬汁的肉塊配白飯針的超級搭 常見的照燒雞應該都吃膩了吧? 這...
食材:鯖魚、太白粉、烹大師、醬油、味醂、米酒、水、薑泥
煮菜總是要有幾道是簡單的料理, 這樣煮起來才不會覺得很多工序, 且簡單的料理方式, 吃起來爽口又健康
食材:秋葵、柴魚醬油
家人無湯不歡,一年四季都愛喝湯。味噌湯是一道容易煮又營養好喝的湯,只要掌握味噌和高湯的比例,加入烹煮的食材並不侷限。有什麼食材就用...
食材:鮭魚、板豆腐、鰹魚味噌、洋蔥、清酒、北海道昆布、鴻喜菇、醬油、清水、鹽巴、蔥花、味醂