醬油料理

家常醬油丸子(瓜仔肉)

相異於札實的紅燒獅子頭，我家的家常醬油丸子，口感較鬆散，拌飯有點像肉燥，但吃起來清甜不腻。 加上油豆腐醮上東泉辣椒醬....是家的...

食材：猪絞肉、蒜頭、葱、脆瓜(罐頭)、蔴油、脆瓜汁、塩、胡椒粉、醬油、水、油豆腐

泰式豬肉炒醬油粿條

這道炒醬油粿條源自華人,傳到了泰國成為日常生活小吃,簡單易做.

食材：新鮮寬粿條、豬里肌肉、醬油、蒜末、蠔油、芥藍、魚露、雞蛋、白胡椒粉、檸檬、辣椒粉、鹽、糖

醬油燒雞蛋

很家常，很簡單 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/IcwqWXzMFxw

食材：蛋、蔥、清水或高湯、辣椒、糖、蒜片、味素、胡椒粉、醬油、米酒

媽媽味-黑醬油雞

食材：雞肉、蔥白、醬油/醬青、薑片、黑醬油、蒜頭、糖、水、鹽、油

醬油蔥薑燒雞

用蔥薑和醬油做燒雞 簡單的調味就好吃也很家常☺️ 估算熱量 - 480kcal / 2人份

食材：雞胸肉、薑片、米酒、蔥、鹽、蠔油、醬油、白胡椒粉

醬油炒雞

Q彈雞腿肉加上喜歡的蔬菜，簡單調味即可輕鬆上桌

食材：雞腿、馬鈴薯、胡蘿蔔、彩椒、玉米筍、大蒜、洋蔥

醬油燒雞

甜甜鹹鹹的醬油風味，融合雞汁香氣的完美組合，簡單又美味的醬油燒雞，最容易上手的家常料理，快來試試看！🥳

食材：雞肉、蔥段、蔥花、薑片、辣椒、蒜頭、香菇（可加可不加）

五分鐘搞定鮪魚蔥花丼 & 醬油漬鮭魚蓋飯

加拿大昨天終於19度了，好熱（？！）懶的開火煮飯，晚餐就是切一切五分鐘開動的生魚丼啦！

食材：生食等級鮪魚、生食等級鮭魚、醬油、蔥花、清酒/米酒、海苔絲、麻油、芥末醬、壽司醋飯、味醂、鮭魚卵/飛魚卵（可選）、白芝麻

豉椒炒蛤蜊【李錦記蒸魚醬油】

炒香的豆豉與辛香料，與蛤蜊拌炒後，再加入醬油、蠔油調味即可完成，鹹香的豉椒炒蛤蜊風味十足，非常開胃下飯

食材：蛤蜊、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、豆豉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、糖、薑、辣椒、米酒

泡菜醬油炒麵

這是一道韓國風的料理～ 泡菜加上洋蔥和醬油簡直絕配啊！一定要試試，真的很美味！

食材：蒜頭（切碎）、高麗菜（撥小塊）、泡菜（剪成小塊）、蔥花、洋蔥（切絲）、任何麵類（我使用關廟麵）、醬油、鹽、油

自製萬用蒜頭醬油

蒜頭是很多人喜歡的滋味 但它處理起來確實麻煩 因為超討厭邊做菜邊剝蒜頭 所以我喜歡一次把它處理起來放 完成的蒜頭醬油 可以拌麵、...

食材：蒜頭、醬油、冰糖或細砂糖

醬油漬蛋黃飯

醬油漬蛋黃飯。 看那極致濃厚的蛋黃膏！日式醬油漬蛋黃，只要會打蛋殼就會的料理，看來我還不行，竟然打破了一顆，噗。把蛋黃在鋪在白飯和...

食材：新鮮雞蛋、醬油、味霖

動手做💓柑橘🍊風味醬油雞湯拉麵🍜

食材：醬油、雞高湯、溫泉蛋、雞蔥油、雞肉、拉麵、烹大師、柳丁、蔥花、洋蔥丁

薑味醬油炒雞腿肉

簡單！只是需要備料

食材：油、胡椒粉/花椒粉、好市多雞腿肉真空包、醬油、蒜末、味霖、薑末、迷迭香（可不加）、小辣椒、蔥花

乾炒牛肉粄條【李錦記甘甜滷醬油】

炒香的嫩牛肉與蔬菜配料，再放入客家粄條、醬料入鍋拌炒，充滿米香的Q彈粄條與牛肉充分融合，香氣十足，令人食指大動

食材：牛肉、客家粄條、李錦記甘甜滷醬油、豆芽菜(摘去頭尾)、米酒、洋蔥、香油、李錦記舊庄特級蠔油、韭菜、太白粉、李錦記鮮味雞粉、白芝麻(可省略)、糖

柴柴の醬油糰子 ( ˙³˙)🍡

鹹甜鹹甜、QQ嫩嫩 簡單可愛的小點心！ 也很適合親子同樂殺時間悠XD - https://www.instagram.com/y...

食材：白玉粉（aka糯米粉）、上新粉（aka在來米粉）、砂糖、牛奶、玉米粉、醬油、味醂、水

深夜食堂版醬油拉麵(醤油ラーメン)

食材：蒜、薑、叉燒肉、豆瓣醬、糖心蛋、麻油、海苔、日式高湯、其餘喜歡的料、胡椒、辣油、拉麵、醬油