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咕咾肉
Agnes以前都不敢做這類的，很怕醬不好吃，所以醬等另外放，這次直接下去一起煮，真的很好吃，馬上拿去給老公吃一口，他一直點頭🥰 參考食譜...
食材：豬肉片(約1公分)、洋蔥、醬汁、烏醋、砂糖、水、薄鹽醬油
醋水
2,038 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醋水」的零失敗食譜
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桂竹筍杏鮑菇滷肉飯（快速版）
零與壹的料理實驗世界有滷肉飯的香, 沒滷肉飯的麻煩, 加桂竹筍,杏鮑菇增加了口感, 減少了肉量, 是蔬菜版的滷肉飯, 這樣的份量是二餐, 明天又可以拌...
食材：絞肉、蔥、醬油、杏鮑菇、黑麻油、太白粉、桂竹筍、米酒、水、鹽、味精、糖、烏醋、豆豉醬、過濾水
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家常炒米粉
姆姆媽咪廚房菜 🍳這道經典料理，堪稱 ‘’清冰箱料理‘’， 一次可以吃到好多蔬菜， 連小朋友沒吃完的炸雞腿， 都可以拿來取代豬肉絲， 真的是職業婦女...
食材：米粉、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、鮮味炒手、高麗菜、糖、炸雞腿、白胡椒粉、乾香菇、開水、蝦皮、鹽巴、油蔥酥醬、烏醋、泡過的香菇水
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魚香茄子
溫蒂廚房☾魚香茄子是四川料理中的經典菜餚 也是茄子料理中廣受喜愛的一道菜餚，也是一道簡單好下飯的料理～
食材：茄子、梅花豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、辣椒、B.B.麻辣醬、烏醋、米酒、醬油、冰糖、白胡椒粉、太白粉水
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梅漬番茄｜BUYDEEM北鼎粉漾壺
大侑健康企業■食譜來源:統一時代百貨.洪嘉黛 💟Buydeem北鼎粉漾壺 👉 https://reurl.cc/KpoOgM 💟更多Buyd...
食材：小番茄、甘甜梅、原色冰糖、蜂蜜、蘋果醋、好水
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清爽氣泡醋
灶頭鑊尾今天分享超簡單的夏日飲品，清爽又健康！ 🍹相關食譜：「桑葚紅茶」、「檸檬香茅紅茶」、「印尼香茅薑茶」、「泰式奶茶(家常版)」、「...
食材：蘋果、檸檬、薄荷、即飲果醋、氣泡水、冰塊
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免油炸在家鹹酥雞 / 平底鍋
Amy's Kitchen如果沒有使用氣炸鍋，可以試試用平底鍋2小匙耐高溫的酪梨油，搭配煸香的蒜片及炒甜的洋蔥絲，邪惡的油炸美食在家免油炸用平底鍋搞定，餐後...
食材：日式唐揚雞塊、基隆甜不辣(小片)、天時野櫻莓果醋、九層塔、冷開水、台灣洋蔥、台灣蒜瓣(中型)、酪梨油或玄米油、鹽
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【藍區食譜】干貝味噌湯
康健出版沖繩人的飲食中有很多黃豆製品，比方說豆腐與味噌湯。豆腐中的類黃酮有助於心臟健康，且能預防乳癌。發酵的黃豆食物有益腸道生態的健康，而...
食材：老豆腐、香菇、味噌醬（白味噌、紅味噌皆可）、豆苗、米酒醋、干貝、剝皮大蒜、水、去皮生薑、麻油、醬油
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低碳無負擔台菜｜無澱粉炒米粉
May 姐健康台味炒米粉好吃但是都是澱粉，May姐發現旭家蒟蒻的春雨口感非常相似，加上傳統台菜的配料用愛心為家人炒製，再剪一剪立馬還原埔里炒米粉 口...
食材：旭家蒟蒻春雨、五花肉、鹽、高麗菜、醬油、芹菜、胡椒粉、蒜苗、酒、紅蘿蔔、烏醋、蝦皮、水、香菇、赤藻醣、油蔥酥
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台式低碳年菜｜低碳鮮蝦蒟蒻粉絲煲
May 姐健康台味鮮蝦粉絲煲是一道年菜常出現的料理，今年May姐把傳統的粉絲改成蒟蒻麵，用薑末、蒜末、紅蔥頭末、蔥白等辛香料，以及豆瓣醬、沙茶醬做一...
食材：鮮蝦、蒟蒻小寬麵、酒、薑末、醬油、蒜末、羅漢果糖、紅蔥頭、豆瓣醬、蔥白、沙茶醬、蔥綠、烏醋、辣椒、香油、鹽、水
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椒麻茄子 🌶️
Even's Kitchen茄子鬆軟、表面微酥、帶著椒麻的鹹香。 🤤🤤🤤 今天想吃椒麻，不吃雞！ 想像出了這道菜，成果很不錯！😏
食材：茄子、油、花生碎、紅辣椒丁、香菜末、水、蒜頭末、麵粉、花椒粉、地瓜粉、糖、雞蛋、醬油、塩、烏醋、魚露(選用)、檸檬汁(選用)
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【早餐】日式鹽飯糰｜自製御飯糰
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭出國前我都會到大賣場買製作御飯糰的海苔材料包，晚上做好隔天早餐或午餐吃，都非常的方便！ 但是一直以來，放冰箱後隔天的飯糰吃起來都...
食材：米、水、鹽、油、醋、白高湯或味醂
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穀物軟歐佐蔬菜餐
零與壹的料理實驗世界酸鹼中和又一力作, 中午以7-eleven穀物軟歐佐蔬菜料理, 輕食餐點風, 90元
食材：7-eleven穀物軟歐、小磨坊咖哩粉、凍豆腐、水蓮、杏鮑菇、五花火鍋肉片、薑絲、蒜、香油、鹽、烏醋、味精、米酒、水
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涼拌手撕杏鮑菇
厚生市集杏鮑菇以手撕的方式取代直接切，增加口感！
食材：杏鮑菇、小黃瓜、鹽、香菜、糖、冰塊水、蒜頭、醋
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普羅旺斯法式燉菜|Ratatouille
Chih's Cuisine由迪士尼《料理鼠王》發揚光大的普羅旺斯燉菜基本上會加入番茄、櫛瓜、甜椒、洋蔥和茄子，是一道營養豐富的法式鄉村料理。電影中將蔬菜們切...
食材：圓茄(可用胭脂茄或麻糬茄)、甜椒(紅黃各半)、櫛瓜、洋蔥、番茄、大蒜、玉米筍 (增加口感，也可不加)、普羅旺斯香草、白酒或水、巴薩米克醋
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爆炒小卷🎶
凱茜媽咪の廚房爽脆的小卷， 酸甜微辣的醬汁， 銷魂的好滋味， 讓人一口接一口。
食材：小卷、薑、米酒、蔥、鹽、太白粉、醬油、水、烏醋、砂糖、白胡椒粉、香油
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無錫排骨
姥姥廚房肉質酥嫩、咸甜適中、汁香味濃、油而不膩、十分入味。
食材：金沙骨、蔥、紹興酒、薑、醬油、蕃茄醬、糖，改冰糖2湯匙＋老抽上色、五香粉、鎮江醋、水
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家常雞肉炒麵
喵媽餐桌古早味的鹹香口感，先快炒後悶煮，再搭配一碗湯就是滿足簡單的一餐。 這次將豬油蔥改為鵝油蔥取代，鵝油的不飽和脂肪酸含量佔比最高，因...
食材：雞里肌肉、油麵、乾香菇、蔥、蠔油或醬油膏、紅蘿蔔、烏醋、洋蔥絲、鵝油香蔥、高麗菜、開水、雞精粉
