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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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將娃娃菜日式吃.配芥末醬好搭~. 先用昆布柴魚高湯入味之後拌多提食材鮮甜味. 一定需要加點醋.不然留著芥末苦味. 鮮甜多層次,偶爾...
食材:娃娃菜、鹽、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、山西陳醋(可用任何醋)
蓮藕配醋不只是涼拌.煮熟溫和酸味多加鮮甜味. 留著脆脆口感,微酸甜讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:蓮藕、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用烏醋)、鹽、昆布柴魚高湯
家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...
食材:A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋
藕尖(藕帶)是還沒肥的蓮藕.沒什麼香味.但脆脆口感真佳! 醋煮清爽開胃.旺季不久,珍貴的好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材:藕尖、白米醋、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯
韭黃嫩鮮甜味足夠.不須多調味. 加點山西陳醋多提食材原味.清淡鮮美,好開胃囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:韭黃、薑絲、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、鹽、昆布柴魚高湯
【酪梨捲壽司】 完整食譜:https://youtu.be/9mvtSJIuLlA 與 C2食光 合作影片系列 食譜示範:S...
食材:酪梨、小黃瓜、蟹味棒、白芝麻、蝦卵、海苔、醋飯
荷蘭豆香味濃郁.配麻辣味也留著食材原味.下飯下啤酒些可囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/recipes/2...
食材:荷蘭豆、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用烏醋)、鹽、昆布柴魚高湯
其實我個人覺得家常菜沒有一定的煮法,只要把家人喜歡的和當季食材,加上適合的調味料,即可以變化出一道家人都喜歡的料理。 ps:也許這...
食材:透抽(或軟絲、花枝)、蟹管肉(大支)、木耳、玉米筍、紅籮蔔、蒜苗、蒜頭、薑、大辣椒、鹽、味素(亦可不加)、米酒、烏醋、炒菜油
節瓜不挑選任何醬料.配甚麼也都好搭. 這次用豆醬與山西陳醋.去苦味,清淡鮮美味,好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:節瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、山西陳醋(可用烏醋)、昆布柴魚高湯
韭黃配日式芥末醬,怕封住韭黃原味.結果呢?反而多提韭黃鮮甜味,亦與芥末香味好搭~.不妨試做囉! 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:韭黃、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
減脂、減醣掌握什麼都可以吃,使用醬料買天然的調味料,少量調味醬是可以吃的,不吃水煮餐才不會因為外食爆鈉體重增加喔!掌握澱粉吃優質~...
食材:去骨雞腿排、醬料、亨氏番茄醬、味霖、黑龍蔭油膏、巴薩米克醋、溫開水
不藏私黯然銷魂涼麵醬大公開
食材:火腿、起司、胡麻醬、小黃瓜、味淋、玉米粒、紅蔥頭、煙燻雞肉、蒜頭、豌豆、胡麻油、雞蛋、醬油、敏豆、烏醋、黃豆芽、白醋、紅蘿蔔、辣油、麵條、糖、沙茶、米酒
沒有使用美乃滋的虱目魚沙拉, 清爽無負擔又健康!
食材:彌陀漁會虱目魚肚、綜合生菜葉、芒果青、麵粉、蒜頭、辣椒、薄荷葉、陳稼莊鳳梨醋、二砂、鹽、牛奶、穀盛酸甜醬
使用嫩豆腐鋪底清蒸草魚完全不失草魚的清甜
食材:草魚、薑、醬油、豆腐、水、洋菇、味霖、黑醋
利用健康炸製作炸雞翅,能讓雞皮因為高溫逼出油脂製造出酥脆感,搭配醬汁烤出焦香味道,保証吮指回味~
食材:雞翅、清酒(米酒)、醬油、鹽、味霖、山椒粉/七味粉、胡椒粉、白芝麻/黑胡椒粉、辣椒絲、蒜泥、薑泥、醋
蘿蔔旺季來臨囉~.心裡美也是蘿蔔. 鮮甜味足夠,果肉綿密紮實.配任何醋好搭. 清淡鮮美好開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://...
食材:心裡美、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、山西陳醋(可用任何醋)、昆布柴魚高湯
雞胸肉一直是減醣減重的好幫手,本次使用大量的蒜末、醋、花椒等辛香料調味的醬汁再搭配大量的小黃瓜拌一下就是一道健康低卡有飽足感的涼拌菜。
食材:雞胸肉、玉米筍(可不加)、燙雞料、蔥尾段、薑、米酒、醬油、味琳、糖、調味醬、蒜末、烏醋、白醋、辣油(不是很辣)、花椒粉、開水、香油
仔細瞧瞧冰箱裡有哪些存貨,要來料理清冰箱餐點囉! 前陣子是今年暑假採收花生季節,朋友送了許多剛採收的花生,水煮熟後無法一下子吃完可...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、木耳、玉米筍、水煮熟花生、蒜末、辣椒末、鹽、味霖、醋