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蔥燒雞燴飯
Ivy’s 偽廚娘愛吃日記首先白飯要先準備多一點～ 實在很下飯！基本上我離不開「辣」， 可能想當辣妹很久～卻又當不成😂😂 簡單又好上手，重點是租屋也可...
食材：去骨大雞腿切塊、蔥（段）（花）、小辣椒、薑片、醬油、太白粉、白胡椒粉（醃雞肉）、鹽巴（醃雞肉）、黑胡椒粉（調味）
醃雞腿
187 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃雞腿」的零失敗食譜
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妊娠糖尿菜單- 夏季蔬菜-茄子蕃茄雞胸肉
江大俠此為夏季產的蔬菜-牛蕃茄與茄子。 妊娠糖尿之故，意外開啟減醣 211 健康餐之路。 每天準備三餐或挑戰健康外食，是我懷孕後期最重...
食材：牛蕃茄、茄子、鹽巴(醃雞肉用)、雞胸肉、蒜末、黑醋、砂糖(妊娠糖尿可不可)、醬油
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影音食譜: 雞翅包飯/雞腿包飯/呱呱包
Roxy Huang小時候我最喜歡去頂呱呱, 我很喜歡吃炸雞跛子, 炸呱呱包. 長大之後, 頂呱呱變少了, 我只能自己做呱呱包, 也就是我們所說的雞翅...
食材：雞腿 / 雞翅、白飯 1杯、紅蘿蔔, 莫札里拉起司, 玉米、蔬菜油、鹽, 黑胡椒, 大蒜粉、醃料市售醃雞調味粉
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9種雞胸肉醃醬之2
安的廚房手帳過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...
食材：雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
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日式雞肉炒烏龍麵
挑嘴小食堂更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/qdgQd0 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...
食材：雞腿排(半匙醬油抓醃)、紅蘿蔔(切細絲)、醬油、洋蔥 (切細絲)、鰹魚粉、蔥(切蔥花)、味醂、香菇(切條)、米酒、讚岐烏龍麵
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蜜汁照燒雞腿排 - 餐桌上的必勝料理
Shania 影食日嚐照燒不敗料理，除了步驟簡單外又超美味! 鹹甜中帶點微辣的醬汁沾滿軟嫩的雞腿排，食譜絕對要收藏起來好好收服家人的胃唷 :)
食材：雞腿排(鹽巴胡椒鹽塗抹均勻)、鹽巴(雞腿排醃料)、胡椒鹽(雞腿排醃料)、蒜頭(去膜切碎)、紅辣椒(去蒂頭斜切片)、味醂(照燒醬汁)、醬油(照燒醬汁)、米酒(照燒醬汁)、砂糖(照燒醬汁)、青蔥(裝飾，只要蔥綠切蔥絲)、白芝麻
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9種雞胸肉醃醬之1
安的廚房手帳過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...
食材：雞胸肉、蒜未、融化奶油、鹽、醬油、糖、米酒、辣椒未、胡椒粉、黑胡椒粒、油、洋蔥、魚露、烤肉醬、椰奶、香菜、咖哩粉、檸檬片、白芝蔴、薑黃粉、檸檬汁、辣椒粉
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韓國春川辣炒雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房煮婦記得好多年前，去韓國玩時⋯吃到韓國的無煙燒烤和韓國春川辣炒雞實在太銷魂了，意猶未盡啊！ 為了回味那個味道，煮婦用電烤盤做了韓...
食材：去骨雞腿肉（全聯買）、醃料、芝麻油、韓式辣醬、辣椒粉、薑末、蒜末、米酒、配菜、洋蔥丁、高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、天婦羅、年糕、調味料、醬油、味霖、水、起士片
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法式奶油芥末雞
熊主婦料理手帳這道菜使用了雞肉和奶油，搭配芥末的辣味，呈現濃郁鮮美的口感。富含蛋白質、脂肪和維生素，營養豐富。 做法簡單搭配白飯或法國麵包是道暖...
食材：雞胸肉、芥末籽醬/芥末醬更好、奶油融化、鮮奶油、麵粉、高湯、奶油（20克）、洋蔥碎、蒜末、厚培根丁、黑胡椒、雞胸肉醃料、玫瑰鹽、紅椒粉、鮮奶
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青花炒嫩雞 - 綠巨人纖翠綠花椰菜
Shania 影食日嚐炎炎夏日，不想待在悶熱的廚房太久? 怕胖但又想吃飽? 還不試試這道青花炒嫩雞，讓你加快料理速度，而且營養又有飽足感，快讓他成為家中...
食材：綠巨人纖翠綠花椰菜、去骨雞腿排(切塊醃30分)、鹽巴(雞肉醃料)、黑胡椒(雞肉醃料)、米酒(雞肉醃料)、蒜仁(去膜切碎)、辣椒(斜切段)、醬油(調味)、香油(調味)、鹽巴(調味)、白胡椒粉(調味)
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雞腿排醃製方法
Sera Chen粉絲團：https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格：http://sera070302....
食材：雞腿排、醬油、糖、米酒、蔥、薑片、蒜頭
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無油料理（電子鍋）-香燉雞腿
Piki 廚房無油燉雞，色香味俱全，燉好的醬汁淋上白飯，讓人多吃1碗飯。只需事先醃好，放入電子鍋，按鍵ㄧ按就好了。
食材：雞腿、雞翅、醃料
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糯米椒炒嫩雞 - 簡易便當菜
Shania 影食日嚐糯米椒應該是我就算每週煮都不會吃膩的菜吧，特別喜歡那口感，吃起來就是和青椒不一樣，嫩嫩又脆脆的～ 試過了炒蛋炒豆干，這次就來配雞腿...
食材：雞腿排塊(米酒鹽巴醃20分)、米酒(醃料)、鹽巴(醃料)、蒜仁(去膜切碎)、糯米椒(切段)、醬油(調味醬料)、蠔油(調味醬料)、黑胡椒、紅辣椒(切段)
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百香雞腿
樂樂蔓食材：醃製去骨雞腿、百香果
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醃醬雞腿排
violathegirl食材：大雞腿、蒜末、海鹽、黑胡椒、醬油
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氣炸夜市中東小吃沙威瑪
蕭文子中秋烤肉都會有的肉再升級
食材：帶皮雞胸肉(去皮皮留用)、帶皮去骨雞腿(去皮皮留用)、豬梅花肉、醃漬香料
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蔥爆雞丁 - 香辣軟嫩好下飯
Shania 影食日嚐經過了一年，我又重煮了這道菜。這是我去年剛開始學做菜時難得成功的一道美味料理，很好上手且好吃，雞肉我從雞胸肉改成了雞腿肉排，比較嫩...
食材：去骨雞腿排(切塊，醃30分)、米酒(雞肉醃料)、鹽巴(雞肉醃料)、白胡椒(雞肉醃料)、蒜仁(去膜切碎)、青蔥(切段)、醬油(調味醬料)、米酒(調味醬料)、白砂糖(調味醬料)、水(調味醬料)、紅辣椒(斜切段)
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舒肥雞胸(電鍋版)
KERO想要吃水嫩的雞胸肉可試試我做的方法，雞胸軟嫩不柴，口味隨你自己調味，重點是加熱的方法讓雞胸不變柴。配合使用「楓康吳羽保鮮膜」緊貼著...
食材：雞胸肉、熱開水、義式香草粉(醃漬)、楓康吳羽保鮮膜、蜂蜜芥末醬(淋醬)、矽密袋
