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＜家常菜＞鳳梨苦瓜燉雞湯
紅荳苦瓜盛產期，很適合夏天煮個雞湯~ 甘甜甘甜的湯頭，大人小火都愛!😊（小孩都不吃苦瓜只喝湯）
食材：土雞腿、土雞翅、醃漬鳳梨醬、米酒、苦瓜、水、鹽、薑片
醃雞腿
187 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃雞腿」的零失敗食譜
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沙茶風味炸雞塊佐蜂蜜芥末紅蔥醬
牛頭牌 家的美味牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...
食材：去骨雞腿排、蔬菜（紅椒、茄子、蘆筍..）、醃料-牛頭牌沙茶醬、醃料-大蒜切碎、醃料-薑末、醃料-醬油、醃料-糖、醃料-米酒、醃料-香油、粉漿-麵粉、粉漿-在來米粉、粉漿-冰氣泡水、沾醬-牛頭牌紅蔥醬、沾醬-蜂蜜、沾醬-黃芥末
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醃筍炒雞
廚房女漢子Rita's天熱吃不下飯嗎？有這道保證便當吃光光，醃筍的微酸讓雞腿肉和醬汁都變的好令人開胃，烹煮簡單又快速，夏天便當菜就靠這道了！ 也歡迎到女...
食材：雞腿、醃筍、醬油、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜、黑胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、鹽（調整用）
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孜然香料雞
欣欣*甜蜜食光孜然搭上焦香蔥蒜末，稍重口味超級下飯的！辛香料可依自己喜好或家中有的添加即可，額外再加些花椒、胡椒也很搭喔！
食材：雞腿排、孜然粒（醃料）、孜然粉（醃料）、米酒、醬油、蒜頭、香菜、蔥、辣椒、薑、孜然、孜然粉
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唐揚炸雞(烤箱NU-SC300)
Agnes老公覺得這樣鹹度剛好❤️ 放冷了，自己也覺得好吃 沒有油炸沒有負擔吃的開心安心
食材：去骨雞腿肉、醃料、薄鹽醬油、水、蒜末、薑末、蛋液
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蔥鹽雞肉飯
灶頭鑊尾清爽鮮甜的雞肉飯😋😋😋 相關食譜：「嘉義雞肉飯」
食材：去骨雞胸肉、老薑、熱飯、青蔥、黃色醃蘿蔔、米酒、醬醃脆瓜、鹽、蔥鹽醬、雞粉、白胡椒粉、清水
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台式鹹酥雞
熱血煮婦Amy的實驗廚房很愛吃夜市小吃鹹酥雞，想到高熱量又不健康，吃了好有負擔，現在有氣炸烤箱⋯完全不用擔心，炸物也可以吃的很清爽，重點⋯不用起油鍋，鹹酥...
食材：雞腿肉、醃料、醬油、香油、雞蛋、米酒、砂糖、五香粉、薑末、蒜泥、沾料、地瓜粉、調味、鹹酥雞粉、配料、蒜片、九層塔、紅辣椒
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醬烤雞腿肉（氣炸鍋料理）
小餐桌的家餚醃漬自己喜歡的調味料，再交給氣炸鍋料理，就有一道美味可口的主菜了。 更多料理分享請參閱我的IG : https://www.in...
食材：去骨雞腿排、日式燒肉醬、韓式醃烤肉醬、開水、匈牙利紅椒粉
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肯德基式炸雞排
lily5831我13歲就被爸媽送出國。對台灣小學最大的回憶就是～ 午餐鐵便當裡被蒸到發黃的青菜....😭 福利社的香香餃（我每次都吃20顆).....
食材：雞腿肉（帶骨/無骨都可以）、《醃雞牛奶水》：、牛奶、海鹽、黑胡椒、蒜粉、《香料炸粉》：、中筋麵粉、玉米澱粉、紅椒粉（香料paprika)、冰水（沾雞用）
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酥烤醬醃雞腿
靜姐醃過夜的雞腿入味香濃，大蒜香氣很加分，微甜微辣的口味也深獲喜愛，玉米粉烤過會有脆脆的口感，可以加強烤雞皮不夠脆的部分
食材：棒棒腿、粗粒玉米粉 cornmeal、辣椒醬、蜂蜜、蔥花、醬油、胡椒粉、大蒜、米酒、蜂蜜
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韓式燒烤雞腿排
🥢阿淇燒飯日記🍴最近發現的雞腿醃料比例，醃完之後用烤箱烤一下立刻上桌，色、香、味通通到位🤤
食材：去骨清雞腿、韓式醃烤肉醬、韓式辣醬
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『泰式酸甜辣雞腿排』簡單美味又開胃便當菜
蘇菲的彩色城堡經過乾煎逼出多餘油脂的雞腿排，少掉了油膩感，加入爽脆的玉米筍、蔥段拌炒一下，再倒入泰式酸甜辣醬入鍋一同拌炒後，酸酸甜甜的，還有一點...
食材：去骨雞腿排、泰式酸甜辣醬、玉米筍、蒜末、薑末(醃雞腿排調味料）、鹽巴(醃雞腿排調味料）、青蔥
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氣炸鍋 美式炸雞
羽睿馬麻愛分享酥脆多汁
食材：切塊雞腿、醃粉、炸粉
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古早味雞肉飯
Ca Ca Cooking又香又美味的古早味雞肉飯，在家也可以簡單料理哦。
食材：去骨雞腿肉、青蔥、雞湯汁、薑片、日式醬油、醃漬小黃瓜片、素蠔油、白米飯、油蔥酥、砂糖、豬油、米酒
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香酥雞佐生菜沙拉
小潔的廚房記事鮮甜雞腿肉簡單調味，沾裹麵粉炸至外酥內嫩，搭配生菜沙拉佐黑胡麻醬，無論是當做便當菜或是下酒菜都很讚喔～
食材：十八雞場 去骨雞腿肉、生菜沙拉、低筋麵粉、［醃料］海鹽、［醃料］白胡椒粉、［醃料］匈牙利紅椒粉、［醃料］蛋黃、富味鄉 焙煎黑胡麻醬
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椒麻雞【飛利浦智慧萬用電子鍋】
Feng Lin用萬用鍋也可以把雞腿肉煎的金黃上色，外皮酥脆肉質Q彈多汁，湯汁不流失，完全鎖住營養，沾裹著醬汁，當咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味...
食材：雞腿肉(已醃好)、蒜頭、辣椒、香菜、檸檬(汁)、醬油露、烏醋、冷開水、糖、香油
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奶油雞肉野菇炊飯(4個步驟完成美味炊飯)
挑嘴小食堂更詳細的步驟請點好讀網頁版: https://reurl.cc/D9ddgQ 🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeater...
食材：紅蘿蔔、米 (洗過後泡水30分鐘)、雞高湯(雞湯塊煮成)、雞腿肉 (鹽巴和黑胡椒抓醃)、奶油、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、鹽巴、香菇
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抖音上超火🔥的自製炸雞另教魚鱗片作法
Valaria超級簡單 再也不用花大錢出去買炸雞， 配上可樂絕對是一絕😍😍 我已經連續做四天了，真的特別好吃 新手也能一次上手！零失敗！！
食材：雞腿（可去骨或不去骨、❤️醃料❤️、蒜頭、料酒、醬油、蠔油、蔥、薑片、胡椒粉、孜然、❤️麵糊❤️、水、中筋麵粉
