醃蘿蔔

酸甜醃白蘿蔔

一條白蘿蔔，酸酸甜甜好滋味

食材：白蘿蔔、鹽巴、檸檬汁、糖、氣泡水

百香大根（百香果醃白蘿蔔）

現在應該還有一些白蘿蔔在市場裡吧？白蘿蔔在我印象中一直是冬天的作物，三月底四月初還會冷的時候，有買了便宜的白蘿蔔，加上有之前夏天丟...

食材：白蘿蔔、百香果、鹽、糖

青檸醃蘿蔔

夏天到了，娘菜才能開胃，看到大白蘿蔔在便宜，忍不住拿了一根回來自己做醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、水、檸檬、替代檸檬（現成檸檬冰角）、白醋、冰糖、鹽

小菜_醃白蘿蔔（超簡單快速）

酸酸甜甜，很解膩。 滷肉飯、乾麵上加一些都很加分。 蘿蔔一大條，想換點吃法，當熬湯、煮湯不需這樣多，就可順便做點小菜_醃蘿蔔。

食材：白蘿蔔、水果醋、鹽

醬油醃白蘿蔔

當初是因為公公想吃醬油醃蘿蔔 所以就嘗試自己做看看沒想到 公公很喜歡

食材：水、醬油、蒜頭辣椒、蘿蔔、糖、鹽、玻璃罐

◆腌萝卜

香茅的清香加上醋的淺酸，很適合配飯食用。

食材：(步驟1)白蘿蔔、(步驟1)鹽巴、(步驟2)薑黃粉、(步驟2)香茅粉、(步驟2)水、(步驟2)壽司醋

梅粉醃蘿蔔

配烤肉很適合

食材：蘿蔔、鹽巴、水果醋、糖、飲用水、梅粉

醃蘿蔔🍋酸甜檸檬香

食材：白蘿蔔、食鹽、飲用水、糯米醋、砂糖、檸檬果醬🍋

韓式柚子醃蘿蔔

這是台北牛壽司老闆阿牛的招牌醃蘿蔔，每次吃到都很驚豔。考慮到日本柚子皮抽驗有農藥殘留且不好取得的問題，十月台灣大白柚的香氣最接近日...

食材：白蘿蔔、白糖、白醋、好市多海鹽、柚子皮、紫蘇葉

辣醃白蘿蔔

醃蘿蔔-脆脆的口感，辣使胃口大開，不論配飯或麵都是絕佳風味

食材：白蘿蔔、鹽巴、醋、香油、辣椒醬、糖

糖醋醃白蘿蔔

食材：白蘿蔔、白砂糖、米醋、醬油、蠔油

醃蘿蔔

為了讓路邊阿嬤早休息，我包了很多蘿蔔，於是一半煮湯一半研製。

食材：蘿蔔、辣椒、蒜碎、鹽巴、白糖、醬油、麻油、薑碎、香油、黑胡椒粒、胡椒粉

醋醃白蘿蔔

天氣太熱了實在沒胃口.醃白蘿蔔當開胃小菜,做一大瓶冰冰箱,方便好吃 IG FB 🔍太太上班很忙

食材：白蘿蔔、鹽、白醋、糖

韓式辣醬醃蘿蔔

Vegan植物五辛素（不含奶蛋）韓式辣醬醃蘿蔔，簡單一拌，快速上桌。

食材：白蘿蔔、香油、韓式辣椒醬、鹽、味精

醃製紅蘿蔔白蘿蔔

食材：紅蘿蔔丁、白蘿蔔、鹽巴、蒜頭、辣椒

蘿蔔排骨湯/醬醃蘿蔔皮

蘿蔔兩吃

食材：白蘿蔔、排骨、薑

醃漬蘿蔔（柚子風味）

來道清爽的日式和風小菜吧！ 簡單又爽口的柚子風味醃蘿蔔 Miss J平日裡都用日本進口的傳統醬料， 省時省力，又可以做出美味可口...

食材：白蘿蔔、開水、柚子茶、香菇調味露、壺釀米醋

醃蘿蔔

夏天消暑好料理。

食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、糯米醋、砂糖