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利用牛頭牌厲害電鍋簡單操作，讓原本總是繁複的年菜料理變得輕鬆多了，迷人有深度的普洱茶雞湯、鮮嫩多汁的蒜香草蝦及Q彈入味的花雕松坂薄...
食材：牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份、普洱茶葉、乾香菇、大草蝦、帶骨雞肉、蒜末、豬松坂肉、珍珠干貝、青蔥、老薑片、黃耆、辣椒、紅棗、[醃漬料]鹽、蒜瓣、枸杞、[醃漬料]胡椒鹽、[醃漬料]白胡椒、[醃漬料]米酒、米酒、[醃漬料]香油、[醃漬料]花椒粉、鹽、[醃漬料]花雕酒
食材：苦瓜、排骨、木耳、米酒、醃漬鳳梨、鹽巴
這道烤雞翅簡單方便，而且幾乎不失敗。 不論是宵夜要配酒小酌還是晚餐要加菜，只要事先醃好、放入烤箱就完成。
食材：雞翅、鹽漬檸檬、黑胡椒粉、紅椒粉、醬油、麥芽糖
酸v酸v、微微的甘苦味~一級開胃小品!!
食材：青苦瓜、紫蘇梅汁
老袓先的智慧結晶 酸中帶點甘甜味的鳯梨苦瓜雞湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitc...
食材：雞腿肉、苦瓜、醃漬鳯梨、水、塩
下班後的簡易料理
食材：檸檬、海鹽、雞胸肉、胡椒粒、醃漬檸檬胡椒、月桂葉
🌸配🍵 天生一對 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCo...
食材：低筋麵粉、無水奶油、蛋黃、糖粉、奶粉、醃漬櫻花、抹茶粉、鹽、鳳梨餡（分成15gㄧ份）
餐桌上總是大魚大肉，想來點清爽的配菜一起吃嗎？醃漬小番茄是最適合又最健康的選擇！這次用白酒＋紫蘇梅汁來醃漬脫皮後的小番茄，放在冰箱...
食材：小番茄、白酒、紫蘇梅汁、紫蘇梅、紫蘇葉
最經典的沙拉非凱薩沙拉莫屬，凱薩沙拉醬在家做只要三個步驟而已，自己做讓健康沙拉吃起來更安心! 更多美味又簡單的食譜請參考: ht...
食材：醃漬鯷魚、去膜大蒜、蛋黃、法式芥茉醬、伍斯特醬、檸檬汁、冷壓初榨橄欖油、蘿蔓生菜、帕馬森起司絲、培根、脆麵包粒
薑汁燒肉，下飯🍚好物😋
食材：梅花豬肉片、油、醃漬香料粉、水、薑末、醬油、油膏、麻油
改變往常餡料攪拌程序讓餡更好吃 （先調味再打水） 餡料變化用包法不同來區分 冷凍水餃如何煮不破分享 嚴媽媽小食記分享讓家人吃...
食材：絞肉（採肥瘦3：7）、醬油、高麗菜（切末拌鹽醃漬去水份）、蠔油、綠韭菜（切末備用）、雞腳、香油、白韭菜（切末備用）、肉皮（絞肉前除下來的皮）、鹽、蔥、白胡椒粉、薑、蔥薑水、米酒
上次醃漬薑黃雞腿排的味道實在太好了 這次用一樣的配方來醃漬雞胸肉 配上冷凍蔬菜，光配色就讓人食指大動 還有還有 椰子油炒蒜末 會...
食材：優格醃漬去皮雞胸肉、好市多冷凍蔬菜、義美馬芬、蒜頭、椰子油、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒、鹽巴
![醃漬小番茄[快速料理]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/98891/cdf746cb98e9fc0b.jpg)
鄰居送了幾盒有機小蕃茄,無奈大人小孩都在咳嗽，小蕃茄屬性寒涼的水果，吃多了晚上較易夜咳，不吃完又浪費，參考網路上醃漬蕃茄做法大都是...
食材：小番茄、蒜頭米、義大利香料、黑胡椒粒、白糖
清冰箱時刻到囉！
食材：市售韓式牛肉(已醃漬)、隔夜飯、魚露(提味可不加)、玉米筍、海鹽、毛豆、雞蛋、紅蘿蔔丁、洋菇、蔥花
掌生的活動中最讓人覺得驚喜的一道！秘方大公開~ 蒜頭正當季，對身體的好處多多，讓不敢吃蒜頭的人也愛上！配飯下酒都美味又顧健康
食材：蒜頭、醬油、米酒、糖 或 蜂蜜、昆布、辣椒
高梁醋酸勁夠～保存期限目前超過一個月，放越久酸味甜味越順口
食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、細砂糖、鹽、高梁醋、常溫開水、醃漬空罐容量890g
古早味醬燒苦瓜，是一道印象中常在造訪素食餐廳時或者某些我特定造訪的眷村滷味攤看到的菜色，樸實無華的味道，油炸後醬燒滷製的味道，只留...
食材：白玉苦瓜（略小個頭的）、辣椒、胡椒粒、醬油、味霖、米酒、黃豆醬、醃漬鳳梨醬、醋、自來高湯（水）
最近食安風暴又一起，讓人好生感歎，現今只有自己親手製的材料才能安心。 勢逢中秋節烤肉旺季，看見林杰粱醫師推崇的無毒烤肉法，利用檸檬...
食材：雞翅(或其他肉類)、綠檸檬、洋蔥、紅酒(啤酒
