🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
煙花女義大利麵Spaghetti alla puttanesca,又稱為娼婦義大利麵,有一說是認為這道料理起源於義大利拿坡里工人階...
食材:水、鹽、橄欖油、義大利麵、酸豆;吸乾水分、黃甜椒;切條、洋蔥;切絲、綠櫛瓜;切片、帕瑪森起司粉、黑橄欖;切片、小番茄;剖半、乾燥辣椒片(可省略)、油漬鯷魚;切碎、罐裝番茄碎、巴西利碎(可省略)、大蒜;切碎、開水、紅蔥頭;切碎、澳洲碳中和背肩牛肉片、辣椒;切碎、黑胡椒粗粒
夏天開味菜,配上白飯吃就可以吃一大碗,讓人食慾大開。
食材:香茅草、南薑、魚露、泰國萊姆葉、檸檬、金針菇、砂糖、秀針菇or菇類、鹽巴、蕃茄、味精、香菜、辣椒、水、洋蔥、泰式酸辣醬
酸酸辣辣的夏日涼拌料理,清爽又下飯。
食材:冷凍蝦仁、洋蔥(大顆)、美味大師泰式酸辣醬、紅黃甜椒、醬油、味醂
平價烤鴨兩吃通常都是一個捲餅+炒鴨架,但炒鴨架的調味我覺得很看個人口味,有時候這家店炒的味道不一定合胃口,或是天冷想換換口味就可以...
食材:烤鴨鴨架、酸菜、酸筍、腐竹、娃娃菜、水、凍豆腐、美白菇、鮮味炒手或鹽、老薑片、香油
粒粒酸白菜香,適合當宵夜或醒酒菜! 鍋物剩湯不慌張,續攤料理再飄香(四種鍋物的八種吃法之第一彈) 瞧瞧完整影音🎬https://y...
食材:酸菜白肉鍋湯底、水、飯、青蔥、辣椒絲
酸豆需先泡水去鹹味、酸豆切小末、蒜頭拍碎切末、辣椒斜切,豬肉+豬油一起攪拌,加少許橄欖油爆蒜頭、辣椒+豬肉末到8分熟、最後加酸豆一...
食材:酸豆、蒜頭、辣椒、糖、白胡椒
用酸泡菜煮一個泡菜鍋吧! 泡菜鍋就是要酸泡菜才對味^^ 一般也較常買小罐的泡菜來吃 但買大罐的CP值又比較高 可是買大罐的話 很...
食材:酸泡菜、豬肉、糖(依泡菜酸度調整)、醬油、蒜末、辣椒粉
在食譜上看到的配方,實做還原一下。
食材:沙拉油、蛋黃、酸豆(切碎)、芥末、酸黃瓜(切碎)、胡椒、洋蔥(切碎)、鹽、巴西利(切碎)、黃檸檬汁、水煮蛋(切碎)
自然發酵的日曬酸白菜/酸高麗菜,順口的酸味,十分開胃。 如何訂購:
食材:大王日曬酸白菜或酸高麗菜、里肌肉絲、大王鹽麴、冬粉、青蔥、蒜頭、辣椒、醬油、米酒
食材:土雞腿肉、酸白菜、火鍋料、蒜頭、米酒、鹽巴、高麗菜、胡椒鹽
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:青木瓜、小蕃茄、檸檬、小黃瓜、糖、辣椒、水、花生、泰式酸辣醬
水煮蛋油炸過後的Q彈口感,入口先是紅蔥頭酥的香氣,咀嚼中先是蛋黃的香味,接著醬汁與蛋香融合在一起,酸甜濃郁的醬香~美味。 女婿蛋是...
食材:雞蛋或鴨蛋、紅蔥頭、棕櫚糖、大紅乾辣椒、羅望子(酸子)醬、魚露
之前有發過涼拌結頭菜的食譜,今天來個材料更少更簡單的版本,超級好吃好開胃。
食材:結頭菜、蒜頭一把、辣椒、鹽巴、醬油、二砂(喜歡甜一點可增加)、烏醋(喜歡酸一點可增加)、麻油
不是炸的糖醋排~ 是燉排骨酸糖口味的。 酸甜酸甜 不膩口 肉要嫩ㄧ定要到肉攤買好的三層排來煮喔! 糖跟醋比例1:1,依個人口味再...
食材:排骨(三層排)、蔥、米酒、白醋、紅糖、龜甲萬甘甜醬油
淡淡清新八角味的茴香頭、新鮮蒔蘿溫和的辛香味、檸檬的酸味和酸豆的微甜清爽感,搭上白酒的酒香氣,品嚐著魚肉是非常的清甜、細緻,完全沒...
食材:鱒魚、茴香頭、黃檸檬、新鮮蒔蘿、酸豆、白酒、無鹽奶油、鹽、黑胡椒粒、鋁箔紙
假日【蔬福】地睡到自然醒,為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始,感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果,到廚房聽豆豆豆的...
食材:香茅、檸檬葉、薑黃、南薑、油豆腐、菇類、小玉米、蕃茄、素丸子、白蘿蔔、香菜、酸辣醬、糖、鹽巴、水、檸檬
食材:酪梨、蘋果泥、醋、洋蔥泥、黑胡椒粒、粉、番茄醬、泰式酸辣醬、鹽、蜂蜜
酸白菜超下飯 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic
食材:五花肉、酸白菜、鹽巴、糖、米酒、蒜末、辣椒末