🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
酸豇豆炒肉末
維尼媽酸豇豆炒肉末這道簡單的料理，好吃又下飯，拌飯拌麵都很適合
食材：絞肉、酸豇豆、白砂糖、辣椒、蒜頭、沙拉油
酸豇豆
58 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「酸豇豆」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
肉末炒酸豇豆
Feng Lin自製的酸豇豆（酸豆）鹹酸適中，氣味芬芳，炒肉末、豆豉...等，鹹香脆口，配飯、配粥或拌麵、夾饅頭，或是當下酒菜，都很棒！ 歡迎您...
食材：豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、辣椒、豆豉、胡椒粉
-
酸豇豆炒肉末
Na Na Shen 的幸福花園酸甘甜阿酸甘甜～太下飯啦！ 吃不下飯嗎？保證讓你胃口大開喔～ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://...
食材：酸豇豆、豬絞肉、醬油膏、蒜末、糖、嫩薑片、白糊椒粉、辣椒、香油、水、米酒
-
天然發酵【酸豇豆】
Na Na Shen 的幸福花園醃「酸豆」的食材很簡單，作法也容易，我們用最天然的方法醃漬酸豆，經發酵產生的「乳酸益生菌」當然也是最天然的，而好菌就是人們的好朋友...
食材：長豆（菜豆仔）、嫩薑、花椒粒（可無）、鹽巴、溫開水、米酒頭
-
[酸豇豆肉燥蓋飯]鹹辣味重家常菜
朱麗安廚房小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭，大口大口吃得津津有味，至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆，散發濃濃酸味，帶有一股醃漬發酵...
食材：酸豇豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、地瓜粉、糖
-
十分鐘上菜-蔥味肉末炒酸豆
ching夏天就是要來一盤帶酸味的菜色，善用酸長豆來炒肉末，使用小磨坊的蔥風味油，一次到位，不需要再加其它的辛香料就能將酸豆的香氣提升。簡單...
食材：自製酸長豆、豬絞肉、小磨坊─葱風味油、鹽巴
-
眷村家常菜-肉末酸豇豆
小平廚房這是我很喜歡吃的一道眷村菜，酸、鹹、甜、辣風味十足，作法簡單不費時，就算隔餐再加熱味道一樣好吃！
食材：絞肉、酸豇豆、辣椒、蒜頭、醬油（醃肉）、二砂糖（醃肉）、水、醬油、糖
-
黄金粗粮石锅拌饭
清高轻食记大家经常吃韩式拌饭，今天我们用韩式的方法、中式的食材做粗粮石锅拌饭，不仅美味而且粗粮富含更多的营养价值，同时给减肥的小哥哥小姐姐带...
食材：云硒黄金粥、胡萝卜、芹菜、香菇、西兰花、干豆腐、东北酸菜、酸豆角、培根、鸡蛋
-
豇豆炒肉末豆乾
嚴媽媽小食記下飯的料理 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCoo...
食材：酸豇豆、豆乾、絞肉、蒜末、辣椒、糖、鹽、生抽、老抽、米酒
-
酸豇豆炒肉末
我的廚房新花樣這是道餐桌上少不了的開胃小菜,超下飯的~"酸豇豆炒肉末"。說它是白飯殺手一點也不為過, 配飯ˊ拌麵都好吃。可以多煮些備著..冰著冷...
食材：酸豇豆一把、絞肉、米酒、蒜頭、糖、醬油、白胡椒粉、辣椒醬
-
辣拌雞雜
嚴媽媽小食記ㄧ道辣味料理下飯下酒都好 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoe...
食材：雞胗、雞腸、雞心、蒜末、辣辣末、辣椒醬、醬油、香油、酸菜、酸豆角
-
廣西柳州名產 好歡螺螺螄粉
劉靖遠螺螄粉是廣西柳州的風味小吃，由柳州特有的米粉，加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調...
食材：米粉、調料包、木耳、水、酸筍、酸豆角、豆皮、花生、辣椒油
-
自制酸豆角
Tracy's 廚房/日常讓豆類延長保存時間的方法, 除了冷凍法之外, 還可以靠醃製的方法,讓食物保存更久. 試著自己製作酸豆, 利用酸豆來炒些肉片 或是蔬...
食材：水、長豆角、花椒、海鹽、高粱酒或米酒
-
菲律賓排骨酸湯 Sinigang
廚房女漢子Rita's這是一道菲律賓的湯品，用排骨或五花肉當湯頭，加上羅望子（酸子）調味粉和青辣椒及蔬菜一起熬煮，湯頭鹹香帶酸味，一般會用來配白飯食用；...
食材：排骨、洋蔥、原味酸子湯料40g、蕃茄、鹽（調整用）、白蘿蔔、青辣椒（或青龍）、菜豆或深綠四季豆、空心菜
-
自製酸豇豆（酸豆）
Feng Lin自製的酸豇豆：散發出自然發酵的酸與芬芳，炒肉末（或加蒜辣椒單炒）很下飯或夾饅頭、配稀飯或拌麵都是不錯選擇。
食材：長豆、蒜頭、辣椒、鹽、冷開水
-
自然發酵酸豇豆
發發廚房江浙小舘常賣的酸豇豆，其實在家就可以簡單的DIY發酵。只需要一個玻璃罐，就可以利用豇豆本身的活菌自然發酵，安全又衛生。
食材：豇豆、辣椒、花椒、濃度5%的鹽水
-
【33廚房】酸豇豆炒臘腸
33廚房師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材：酸豇豆、薑、蔥、大蒜、紅辣椒、臘腸、糖、鹽
-
豇豆炒雞胗
嚴媽媽小食記炒盤酸酸辣辣下飯菜 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoeni...
食材：雞胗、豇豆（泡水去除酸鹹味後備用）、蒜片、薑片、青蒜、辣椒片、蔥段、米酒
![[酸豇豆肉燥蓋飯]鹹辣味重家常菜](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F180139%2Fa3c97e380cff5261.jpg&width=200)
