酸梅料理

酸梅紅蘿蔔滷排骨【淬釀全菜單挑戰賽】

簡單易做的酸甜鹹開胃下飯料理「酸梅紅蘿蔔滷排骨」，淬釀醬油露的濃醇醬香好滋味，讓晚餐齒頰留香、回味無窮~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲...

食材：排骨、紅蘿蔔、淬釀醬油露、薑片、水、酸梅、黃砂糖、紅辣椒、紹興酒、芝麻油、蔥花

【厚生廚房】百香果青木瓜

青木瓜，你喜歡小清新，還是厚口味？ 就先來一道清爽的風味吧！ 青木瓜怎麼料理？煮湯之外，涼拌最容易了，只要與醬汁拌一拌，就是道下飯...

食材：青木瓜、百香果、酸梅、鹽、糖

小梅番茄（零负担的零食）

酸酸甜甜的小番茄很时候做零食吃。 没有负担，吃出健康。

食材：小番茄、酸梅、冰糖、食用水

香魚甘露煮

肉質鮮嫩的香魚，用醬汁慢火熬煮入味，每一口都鹹香甘醇，相當下飯的一道料理喔～

食材：香魚、海鹽、薑、味醂、米酒、日式醬油、紅冰糖、酸梅、水

酸梅黃花魚

海鮮低脂肪高蛋白，比紅肉易消化，我特別愛吃，尤其是新鮮游水的海魚。這道「酸梅黃花魚」簡單以薑絲和酸梅同蒸，酸辣之餘，更帶出黃花魚的...

食材：黃花魚、薑、胡椒粉、蔥絲 ／紅辣椒絲／蒜茸、生粉、水、酸子薑絲／酸梅醬 ／葡萄籽油、鹽、麻油、白醋、糖

古早味-酸梅汁

炎熱高溫的氣候，真要來一杯可止渴消暑的古早味-酸梅汁，清涼甘甜、微微酸酸的很順口，喝完一杯，透心涼、生津舒暢。 歡迎您來逛逛喔~...

食材：乾仙楂、烏梅、乾洛神花、糖、水（約）、甘草

烤酸梅飯糰

酸酸甜甜的烤飯糰，很適合當做餐前小點 做好放冷藏，餓的時候烤一顆來吃也是快速方便呢！ （可儲放3天）

食材：Q梅、乾酸梅、隔夜飯、白醋、保鮮膜、熟白芝麻

WMF東坡肉_快力鍋6.5L

WMF先進的可拆卸式把手型快力鍋，搭配6大安全裝置，讓快力鍋料理更安心。Perfect Pro 系列以手把型鍋蓋，一鍵式旋鈕設計達...

食材：五花肉、青江菜、水、薑、紹興酒、醬油、青蔥、鹽、八角、酸梅、可樂

台式泡菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、水、鹽（醃漬用）、醋、冰糖、辣椒、蒜頭、酸梅

蜂蜜梅漬蕃茄

開胃冰涼的夏天必吃~ 蜂蜜番茄梅~

食材：小番茄、蜂蜜、酸梅

酸甜開胃《梅子番茄》

炎炎夏日沒胃口嗎？ 讓【梅子番茄】來拯救你～ 冰涼酸甜的好滋味，加上蕃茄紅潤的視覺效果，光用眼睛看就流口水了吧🤤🤤🤤 ➡️安娜將...

食材：番茄、酸梅、蜂蜜 （隨喜）、冰糖 （隨喜）

酸柑酸梅水

特殊的香味，非常好喝.....:)

食材：酸柑、酸梅、黑糖

秒殺料理⭐️清爽台式泡菜

上週冰箱有顆躺很久的高麗菜拿來做了泡菜，被公婆大力的讚賞！我自己還沒吃到就已經被吃完了傻眼貓咪⋯隔天公婆買了一顆高麗菜回來說：來這...

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、萬能醋、蒜頭、糯米醋、蘋果、鹽巴、酸梅、砂糖

蜂蜜檸檬梅漬小番茄-手繪食譜

好熱的夏天，來一杯蜂蜜檸檬梅漬小番茄凍飲最開胃！簡單的食材和步驟，做出家人小孩都愛喝的飲料，也是清爽的開胃菜哦！ 我的新書 【R...

食材：小番茄、酸梅(甘甜梅)、熱開水、蜂蜜、新鮮檸檬汁

酸梅小黃瓜

比涼拌小黃瓜還簡單的版本!酸甜酸甜好開胃~

食材：酸梅、水、小黃瓜、鹽巴

漬芭樂藜麥沙拉

芭樂的盛產季是在9～11月，秋冬時節芭樂不但產量高種類多，且較甜較好吃。芭樂是營養價值相當高的水果，含有豐富的維生素C及抗氧化物質...

食材：芭樂丁、酸梅粉、小黃瓜、檸檬汁、番茄、芝麻葉、羽衣甘藍、藜麥、菲達起司、薄荷葉（切碎）、初榨橄欖油

香柚梅子醃蘿蔔

這道一樣是酸、甜、脆，很像蜜餞的口感。搭配重口味的牛肉、炸物、海鮮等都適合。 到了柚子的產季，又能嚐到柚子清香，於是決定再延伸上...

食材：白蘿蔔、配色紅蘿蔔、話梅、水、鹽、壽司醋、紅砂糖、酸梅粉、蜂蜜、柚子肉